À pied vers 5 beaux lieux sur le circuit panoramique du lac de Thoune

Il faut admettre qu’après presque dix ans à Zurich, je me suis lié d’amitié avec la ville sur la Limmat – et en particulier avec Zurich West. Néanmoins, chaque fois que je me rends dans le Bernese Oberland, je reste sans voix. C’est tout simplement magnifique ! Et la vue sur les montagnes – wow. Eh bien, chère Zurich, tu peux vraiment faire tes valises.

Récemment, nous avons de nouveau parcouru notre ancienne région pendant 24 heures. Et c’est alors que nous avons saisi l’occasion : non seulement nous avons repéré une agréable combinaison hôtel/restaurant, mais nous avons aussi fait une randonnée le long du varié sentier panoramique du lac de Thun. De cette escapade, nous vous avons rapporté cinq excellents conseils pour un voyage au lac de Thun.

1. Thun et le château d’Aare-Quai

Le sentier panoramique du lac de Thun commence à la gare de Thun et mène de là directement via l’écluse de Scherzligen jusqu’à l’Aare-Quai. À ce stade, je ne peux pas résister à un petit détour par le Bälliz et en traversant le Mühleplatz jusqu’à l’Obere Hauptgasse. Et qu’est-ce qui accompagne parfaitement une promenade dans la vieille ville par une belle journée d’été ? Bien sûr – une glace ! Vous trouverez la meilleure glace de Thun à la Gelateria La Favolosa dans le Bälliz. Une particularité de la vieille ville de Thun sont les trottoirs surélevés de l’Obere Hauptgasse. Cette structure urbaine, qui remonte au XIIe siècle, est unique en Suisse – de façon intéressante, un exemple comparable se trouve à Chester, en Angleterre. Si vous avez encore assez d’énergie malgré les kilomètres à venir sur le Panoramaweg, vous trouverez également l’escalier étroit qui monte jusqu’au château dans l’Obere Hauptgasse.

Ensuite, le sentier panoramique longe l’Aare-Quai jusqu’à Hünibach sans aucune montée pour le moment. Un tronçon très fréquenté, surtout les beaux jours de week-end – mais il est aussi vraiment joli et accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

2. Dolce Vita à la Chartreuse

À Hünibach, le sentier panoramique bifurque à gauche au niveau de l’embarcadère et mène dans le centre-ville. Si vous suivez le sentier de randonnée, vous ne pouvez pas manquer un bâtiment frappant sur la route principale. La Chartreuse est connue de nombreux habitants. En 2015, le vénérable établissement a changé de mains et depuis, une touche d’italianité est revenue au cœur de Hünibach. Pascal Sonderegger, qui dirige l’établissement avec Karin Villiger, est un fan déclaré de l’Italie. Il transmet désormais cet enthousiasme à ses hôtes à l’Osteria da Pasquale de la Chartreuse. Les chambres d’hôtes sont lumineuses et confortablement aménagées – et si le temps n’est pas aussi capricieux que lors de notre visite, vous pourrez de toute façon passer la douce soirée d’été sur la terrasse isolée juste devant. Comme on le connaît d’Italie, l’aperitivo est accompagné de délicieuses amuse-bouches.

Le menu se compose de quelques antipasti, Primi Piatti, Secondi Piatti et Dolci soigneusement sélectionnés. La devise : frais & de saison. Si vous aimez accompagner d’un verre de vin, le mieux est de demander conseil à Pascal Sonderegger lui‑même. Dans sa cave à vins, vous trouverez un ou deux crus remarquables.

À la Chartreuse, on peut non seulement bien manger, mais aussi bien dormir. Ce printemps, toutes les chambres d’hôtel ont été entièrement rénovées et se présentent maintenant dans un look frais et minimaliste. En raison de la proximité de Thun et de l’arrêt de bus juste devant l’hôtel, la Chartreuse offre une excellente base pour découvrir les points forts autour du lac de Thun. D’ailleurs, l’amour des produits italiens ne se limite pas à l’Osteria au rez-de-chaussée. En plus d’un petit salon avec plans de travail, il y a aussi un petit réfrigérateur avec de la limonade au citron à l’étage de l’hôtel – ces petits détails restent dans ma mémoire.

3. La mystérieuse Cholerenschlucht

À moins de dix minutes de la Chartreuse se trouve la Cholerenschlucht. Cela ne doit pas être confondu avec la gorge du même nom — un peu plus connue — à Adelboden. La Cholerenschlucht à Hünibach est considérée comme un lieu de puissance et une oasis de paix. Si vous suivez le sentier de la gorge en montée, vous atteindrez Goldiwil après un peu plus d’une heure. Un endroit propice au bain de forêt ; suivez simplement le chemin en pleine conscience et écoutez le murmure apaisant du Hünibach — n’est‑ce pas merveilleusement relaxant ?!

4. Randonnée jusqu’au pont panoramique de Sigriswil

Si vous vous engagez sur la voie à travers la Cholerenschlucht, vous quitterez alors le sentier panoramique du lac de Thun. En alternative, il est possible d’ajouter une boucle supplémentaire d’environ 15 minutes de marche pour goûter un court instant à l’air du « canyon ».

Le sentier panoramique du lac de Thun suit maintenant un parcours varié de montées et descentes le long du bord des villages du lac de Thun. Parfois nous marchons en forêt, parfois à travers champs et prairies avec une vue dégagée sur le panorama alpin, qui malheureusement n’apparaît que timidement derrière les nuages ce jour‑là. Après environ 2,5 heures de marche, nous atteignons la gorge profondément entaillée qui sépare Aeschlen de Sigriswil. Depuis 2012, un imposant pont suspendu assure une liaison confortable au niveau du sol entre les deux villages. Le pont a été construit en lien avec le sentier panoramique du lac de Thun – à long terme, en plus des deux ponts déjà construits, quatre autres sont prévus pour rendre toutes les gorges profondément entaillées plus faciles à franchir et ainsi accessibles au grand public.

Pour traverser le pont panoramique de Sigriswil, un « péage » de 8 CHF doit être payé. Si vous, comme nous, passez au moins une nuit dans la région, vous bénéficierez d’une réduction de 50% avec la PanoramaCard du lac de Thun. La PanoramaCard ne peut pas être achetée – elle est remise gratuitement à chaque invité dans l’un des établissements partenaires participants et inclut également l’utilisation gratuite des lignes de bus régionales et postales. Si vous préférez économiser cet argent, vous pouvez suivre en alternative l’ancien chemin à travers la gorge.

5. Les grottes de Saint Beatus

Un autre lieu où vous pouvez bénéficier d’un tarif réduit avec la PanoramaCard sont les grottes de Saint Beatus sous Beatenberg. De Sigriswil à l’entrée de la grotte, il faut encore 2,5 heures à pied. En alternative, le trajet peut également être effectué en bus (1 changement à Gunten – 36 minutes de trajet). Les grottes stalactites sont l’une des attractions les plus célèbres du lac de Thun et constituent une destination populaire pour les sorties scolaires. Nous avons trouvé un bon timing ce samedi après‑midi éprouvé par le temps et n’avons pas eu à faire la queue 5 minutes pour obtenir les billets. Contrairement au passé, les grottes de Saint Beatus ne peuvent plus être explorées uniquement en groupes guidés, mais aussi individuellement. En tant que voyageur individuel, vous pouvez soit vous joindre à un groupe (les visites de groupe commencent toutes les 45 minutes), soit visiter les grottes seul. Les informations sur les différentes formations rocheuses sont disponibles via des panneaux d’information ou via l’application gratuite « Saint Beatus ». La photographie et la vidéo dans la grotte sont désormais également autorisées (sans trépied). J’apprécie vraiment que nous puissions explorer les grottes à notre rythme.

La visite du système de grottes accessible d’environ 1 kilomètre prend entre 1 et 1,5 heure, selon le rythme. Ensuite, vous pouvez soit continuer à pied jusqu’à Interlaken, soit revenir à Thun en bus ou en bateau.

Conseils pratiques pour randonner le sentier circulaire panoramique du lac de Thun

Le sentier panoramique du lac de Thun fait le tour du lac en un total de quatre étapes (63 kilomètres). Le tracé du sentier alterne entre des lieux en hauteur offrant une magnifique vue panoramique sur les Alpes bernoises et des sections où le chemin longe directement le lac.

Lors de notre tour vers les cinq beaux et intéressants endroits sur la rive droite du lac de Thun, nous avons ajouté une partie de la deuxième étape (Sigriswil‑Interlaken) à la première étape du Panoramaweg de Thun à Sigriswil. L’itinéraire se trouve sur la carte ci‑dessous. La distance de Thun jusqu’aux grottes de Saint Beatus est d’un peu plus de 20 kilomètres avec un dénivelé positif de 975 mètres. Si vous faites tout d’un trait à pied, il faut compter environ 6,5 heures de marche pure. En alternative, tous les lieux sont également accessibles en bus depuis Thun et/ou Interlaken.

Notre séjour a été soutenu par la Chartreuse Osteria da Pasquale. Toutes les impressions et opinions sont, comme toujours, les nôtres.