Lübbenau : mes incontournables dans le Spreewald

Publicité : Contribution en coopération avec le Office national du tourisme allemand e.V.

Au sud-est du land de Brandebourg – à seulement une heure de l’agitation de Berlin – un labyrinthe d’eau unique en Europe attend d’être découvert : le Spreewald. Reconnu comme réserve de biosphère par l’UNESCO en 1991, le Spreewald est aujourd’hui non seulement connu pour son paysage culturel et naturel particulier, mais aussi pour être une véritable région de plaisirs. Nous avons pu nous en rendre compte lors de notre séjour de deux jours à Lübbenau à la fin de notre voyage dans le Brandebourg.

Lübbenau/Spreewald en bref

Commençons par une brève classification géographique : où se situe exactement le Spreewald, et quel est le meilleur point de départ pour explorer la région ? Le Spreewald s’étend d’Alt‑Schadow au lac Neuendorf jusqu’à Vetschau, non loin de Cottbus, sur une superficie d’environ 3 000 kilomètres carrés. 475 kilomètres carrés en ont été classés réserve de biosphère de l’UNESCO depuis 1991. Le paysage particulier du Spreewald, tout comme celui de l’Uckermark, s’est formé pendant le dernier âge glaciaire (Wislien).

De plus, il convient de mentionner le détail suivant : quiconque s’intéresse au Spreewald comme destination touristique rencontrera les termes « Unterspreewald » et « Oberspreewald ». L’Unterspreewald englobe les zones les plus au nord, plus proches de Berlin, jusqu’au niveau de « Lübben ». L’Oberspreewald s’étend à partir de « Lübben » vers le sud jusqu’à « Burg ». Lübbenau/Spreewald offre une entrée particulièrement « facile » dans la réserve de biosphère. Grâce à ses bonnes liaisons de transport, le village est rapidement accessible depuis Berlin et propose aux visiteurs pressés un « best-of Spreewald » en seulement quelques heures.

À mon avis, toutefois, il vaut la peine de prévoir un peu plus qu’une seule journée pour faire un détour par le Spreewald. Vous trouverez ci‑dessous nos impressions de deux journées merveilleusement relaxantes dans et autour du Spreewald/Lübbenau.

1. Promenade dans la charmante vieille ville de Lübbenau

Idéalement située, Lübbenau se trouve sur la ligne ferroviaire Wismar – Berlin – Cottbus et se compose d’un quartier neuf et d’un quartier historique. Cela, associé au port local de barges – l’un des plus grands du Spreewald – fait de Lübbenau un point de départ populaire pour explorer la réserve de biosphère.

Pour aller de la gare au centre historique, empruntez la Poststrasse, quasiment rectiligne, sur un bon kilomètre. Elle vous mène directement à la jolie rue pavée Ehm‑Welk‑Strasse au centre. Le Spreewald Museum se trouve également ici et offre aux néophytes du Spreewald, comme nous, un bon premier aperçu de la culture locale. Tôt ou tard, en vous promenant dans les ruelles de la vieille ville, vous arriverez au port de Lübbenau. Avant de vous asseoir dans l’une des barges accueillant les visiteurs, je recommande un petit détour par le parc du château tout proche.

L’entrée au Spreewald Museum coûte 6 euros (comme toutes les entrées aux musées du district Oberspreewald‑Lausitz). Sur le site des découvreurs de musées, vous trouverez toutes les informations les plus récentes sur les expositions et les heures d’ouverture du Spreewald Museum.

2. Laissez‑vous guider à travers des rivières sinueuses à bord d’une barge du Spreewald

Presque aucun visiteur du Spreewald ne manque une excursion en bateau. La plupart des balades sont conçues comme des tours circulaires et permettent de découvrir la réserve de biosphère sans agitation ni bruit de moteur, comme il y a 100 ans. À cette époque, la barge plate du Spreewald était le principal moyen de transport. Comme autrefois, les barges sont poussées à l’aide d’un passeur ou d’une passeuse expérimenté(e) à l’aide d’une perche de 4 mètres appelée « pack ». Sur le système hydraulique d’environ 550 kilomètres, la circulation motorisée est interdite sur environ 510 kilomètres.

Pendant la haute saison, de fin mars à fin novembre, les premières barges de la journée partent quotidiennement vers 9h30‑10h00 pour la promenade circulaire vers Lehde (durée de trois ou deux heures selon le temps passé à Lehde). Les autres barges partent tout au long de la journée sans horaires fixes. En règle générale, les passeurs et passeuses attendent que la barge soit plus ou moins pleine. Selon la météo, le jour de la semaine et la période de vacances, cela peut prendre plus d’une demi‑heure.

En été comme en hiver, il existe, en plus du tour circulaire vers Lehde, d’autres circuits pour lesquels aucune réservation n’est requise : par exemple, la traditionnelle excursion Wotschofska ou le tour à 3 places, qui mène à Leipe. D’autres excursions spéciales sont également proposées dans le cadre de l’horaire d’hiver de novembre à mars.

Je recommande vivement le tour vers Lehde à quiconque souhaite obtenir une première impression du Spreewald. Les récits divertissants des passeurs contribuent également à l’expérience. Mais il vaut aussi la peine de laisser parfois son regard se perdre sur l’eau – peut‑être aurez‑vous la chance d’apercevoir un ragondin comme nous l’avons fait.

À propos : même en hiver, des promenades en bateau ont lieu dans le Spreewald ! Avec un peu de chance côté météo, vous pouvez glisser à travers le Spreewald fraîchement enneigé entre novembre et mars, emmitouflé(e) dans une couverture en laine et équipé(e) d’une tasse de vin chaud fumant.

Un bon aperçu des différentes offres et des excursions saisonnières se trouve sur le site du Grand Port de Lübbenau.

3. Découvrez la réserve de biosphère du Spreewald en canoë

En plus des excursions traditionnelles en barque, les tours en canoë font partie des activités les plus prisées du Spreewald. Le spectre va des tours en canoë guidés aux balades individuelles en pagaie, jusqu’aux excursions sur plusieurs jours (allant même jusqu’à Berlin). Le deuxième jour, nous avons loué un canoë 2 places pour trois heures chez le loueur Richter, quelques mètres à côté du Grand port du Spreewald, et nous avons refait un détour vers Lehde par nos propres moyens.

Pour vous orienter, vous recevrez en route une carte des voies navigables. Un coup d’œil révèle les parcours passionnants et variés que vous pourriez entreprendre à travers les bras d’eau ramifiés. Cependant, la navigation est étonnamment facile grâce à une signalisation adéquate.

Mon conseil : planifiez votre sortie en canoë le matin. En été, le loueur Richter ouvre à 09h00, un peu plus tôt que les premières promenades en bateau. Vous aurez ainsi ce merveilleux paradis naturel pratiquement pour vous seul(e) et plongerez, coup de pagaie après coup de pagaie, plus profondément dans l’envoûtant Spreewald. Pure décélération !

Tôt le matin, les chances d’observer un ou l’autre martin‑pêcheur qui passe rapidement sont également bonnes. Nous en avons repéré deux lors de notre tour (au lieu de saisir immédiatement l’appareil photo, nous avons savouré ces moments particuliers — fidèle à la devise « décélération » — sans distractions).

Les kayaks peuvent être loués à l’heure ou pour une journée complète (ou plusieurs jours). Sur le site du loueur Richter, vous trouverez les informations tarifaires actuelles. Il est également possible de réserver le bateau souhaité à l’avance via l’outil de réservation en ligne.

4. Faites une halte à Lehde

La promenade de trois heures nous conduit, selon la recommandation d’itinéraire du loueur Richter, via la crue sud par de petits canaux jusqu’à la Spree principale puis vers Lehde. Avec son centre‑ville pittoresque et classé, Lehde est considérée comme l’un des plus jolis villages du Spreewald. Fait amusant : encore aujourd’hui, lettres et colis y sont livrés du printemps à l’automne par barge traditionnelle.

Le musée en plein air local attire également de nombreux visiteurs. Il est accessible soit en bateau depuis Lübbenau, soit individuellement en canoë. Devant le musée en plein air se trouve une halte pour les canoës. Le musée se compose de quatre anciennes fermes dispersées sur le site, offrant un aperçu de la vie dans le Spreewald au XIXe siècle. Si vous souhaitez visiter l’intérieur de tous les bâtiments et lire les panneaux d’information, prévoyez environ 1,5 à 2 heures pour la visite. Sinon, vous pouvez aussi simplement vous promener et laisser les impressions s’imprégner.

Là encore, un départ matinal en canoë depuis Lübbenau est un avantage. En seconde partie de journée, il peut faire plutôt « bondé » ici, surtout en haute saison.

L’entrée au musée en plein air coûte 6 euros pour les adultes. Pour plus d’informations, cliquez ici : Freilandmuseum Lehde

5. Escale au Gasthaus Kaupen 6

Sur le chemin du retour de Lehde à Lübbenau, la voie d’eau nous fait passer devant la jolie auberge Kaupen 6. Le mot « Kaupe » vient du sorabe « kupa », qui signifie île. Au Gasthaus Kaupen 6, il est possible d’accoster directement en canoë ou de s’y rendre à pied via un sentier herbeux avec trois ponts (environ 30 minutes depuis Lübbenau).

Kaupen 6 s’est consacré corps et âme à la cuisine du Spreewald. La cuisine utilise principalement des produits régionaux et de saison, issus de partenariats de longue date. Pour moi, c’est définitivement le point d’orgue culinaire du Spreewald.

Il est conseillé de réserver à l’avance au Kaupen 6. Cliquez ici pour les coordonnées, les heures d’ouverture et le menu : Kaupen 6

6. Randonnée jusqu’à l’auberge Wotschofska

Une autre destination d’excursion traditionnelle du Spreewald est le Gasthaus Wotschofska. On peut également s’y rendre par l’eau. Autrement, vous pouvez combiner une escapade à l’auberge Wotschofska avec une randonnée divertissante partant du parc du château de Lübbenau. La distance est d’environ 3,5 kilomètres (ou environ 7 kilomètres pour l’aller‑retour) et il y a au total 14 ponts à franchir.

À l’arrivée, vous méritez assurément une délicieuse rafraîchissement sous la forme d’une autre spécialité du Spreewald — les Plinsen avec compote de pommes (et si vous le souhaitez, aussi avec de la crème).

Le chemin est bien balisé et, grâce aux arbres qui font de l’ombre, agréable à marcher même en été. La description de l’itinéraire avec carte pour la randonnée Lübbenau – Gasthaus Wotschofska et retour se trouve ici : Randonnée Wotschofska.

7. Faites découvrir vos papilles aux spécialités du Spreewald

Quoi qu’il en soit, pour un séjour résolument relaxant dans le Spreewald, prévoyez suffisamment de temps pour goûter aux spécialités locales. En plus des plins déjà mentionnés, cela inclut bien sûr les traditionnels concombres du Spreewald. Vous pouvez les déguster, par exemple, sous de nombreuses variantes lors de la soi‑disant « Cucumber Mile » au Grand port du Spreewald à Lübbenau.

Parmi les autres spécialités figurent le raifort du Spreewald (également disponible au Kaupen 6) et l’huile de lin régionale, traditionnellement servie avec des pommes de terre en robe des champs et du quark. Un plat simple mais délicieux que j’ai goûté au Restaurant & Café au niveau du moulin.

Ma première impression du Spreewald a été constamment positive. Et d’après les retours à mon sondage sur laquelle des trois destinations du Brandebourg présentées vous a rendu le plus « heureux », vous semblez penser la même chose.

Conseils pratiques pour votre voyage au Spreewald

• Avec le train RE2 de l’ODEG (Wismar – Wittenberge – Berlin – Lübbenau – Cottbus), vous pouvez rejoindre Lübbenau/Spreewald depuis Berlin confortablement et sans changement en un peu plus d’une heure (1h05). Les trains circulent toutes les heures en journée.
• Nous avons séjourné à la Pension Spreewelten, juste à côté de la gare de Lübbenau. Si vous cherchez un hébergement économique et simple dans un emplacement pratique, jetez un œil à cette adresse. Un lieu de séjour au centre‑ville chargé d’histoire est le château de Lübbenau.
• Le Spreewelten Bad à Lübbenau est une autre attraction de la ville (et une excellente option par mauvais temps). Si vous séjournez à la Pension Spreewelten, vous bénéficierez d’un accès gratuit au Spreewelten Bad ainsi que d’une promenade en bateau de 2 heures incluse pour tout séjour de deux nuits ou plus.
• Le Spreewald peut être exploré non seulement en pagayant, mais aussi en pédalant sur la piste cyclable du concombre. Pour parcourir l’intégralité du circuit de 260 km, il est recommandé de prévoir cinq jours. Alternativement, vous pouvez aussi faire de belles excursions d’une journée depuis Lübbenau en direction des châteaux. Une autre excursion prometteuse est la soi‑disant « tournée des magasins de ferme », où l’on passe devant diverses fermes‑boutiques où les spécialités régionales peuvent non seulement être achetées, mais aussi parfois dégustées sur place.
• À voir également : la forteresse slave de Raddusch, construite aux IXe/Xe siècles. Cette escapade peut aussi se faire à vélo.
• Lors de notre escapade au Spreewald, nous nous sommes concentrés sur les activités dans et autour de Lübbenau/Lehde. Vous trouverez encore plus de conseils, d’impressions et une réponse à la question de savoir où il est le plus beau dans le Spreewald dans le guide complet Spreewald par Inka (Blickgewinkelt). Sur le site Spreewald.de, vous trouverez également une liste complète d’hébergements réservables (des appartements de vacances aux hôtels 5 étoiles) consultable selon vos préférences personnelles.