Viaje por carretera por Dinamarca: consejos y ruta de nuestro circuito

Más de 7.000 kilómetros de litoral, siete impresionantes lugares Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, puntos culturales y pueblos coquetos: aunque las interminables playas de arena del Mar del Norte y del Báltico de Dinamarca son un destino veraniego muy conocido, no se lee mucho sobre lo que Dinamarca ofrece en los otros meses. ¡Eso despertó mi curiosidad! Y así, en una lluviosa tarde de otoño, nació la idea de hacer un viaje por carretera por Dinamarca durante Navidad y Año Nuevo.

El objetivo: explorar los lugares más bonitos y emocionantes del pequeño pero polifacético reino, que actúa como puente entre Europa Central y del Norte y se extiende entre el Mar del Norte y el Mar Báltico sobre más de 400 islas grandes y pequeñas. Y comprobar por uno mismo cómo los daneses cultivan el omnipresente «hygge». ¿Qué mejor momento para hacerlo que la muy reputada temporada navideña «contemplativa», que año tras año nos trae estrés, a pesar de todas nuestras buenas intenciones? Y ya puedo adelantarte aquí que probablemente nunca volveré a vivir una Nochebuena tan relajada como la de este viaje por carretera por Dinamarca.

Road Trip por Dinamarca: visión general de nuestra ruta de 10 días

Nuestro road trip por Dinamarca comenzó en la estación de tren de Zúrich. Si las fiestas están hechas para ralentizarnos, tiene perfecto sentido bajar una marcha nada más llegar. Cada dos horas, un Intercity Express conecta Zúrich directamente con Hamburgo. El tiempo de viaje para esta ruta es de 7:35 horas. Si buscas billetes en la web de Deutsche Bahn con antelación, podrías conseguir un billete de oferta de 1ª clase, que es más barato que el precio normal de 2ª clase, como fue nuestro caso. Alternativamente, es posible tomar el tren nocturno a Hamburgo.

Desde Hamburgo seguimos en coche de alquiler por Schleswig-Holstein hacia el norte, en dirección a la frontera danesa. En principio, nuestra ruta del road trip también puede hacerse en transporte público. Pero como queríamos explorar franjas costeras, reservas naturales y una o dos atracciones en el «interior», además de ciudades, optamos por el coche por razones de flexibilidad.

Nuestra ruta así como todos los alojamientos, lugares de interés y otras atracciones/destacados que visitamos están ubicados en el mapa de abajo. Las etapas individuales se dividieron de la siguiente manera:

• 4 días en Jutlandia (1 noche en Esbjerg, 2 noches en Aarhus, 1 noche en Skagen)
• 2 noches en Hørve, en el noreste de Selandia
• 2 noches en Helsingborg, Suecia
• 2 noches en Copenhague
• 1 día más en el sur de Selandia
• 1 día en Lolland

Etapa 1: via Flensburg y Ribe hasta el Mar de Wadden danés

Gris, húmedo, fresco; nuestro road trip por Dinamarca empieza precisamente con el tipo de tiempo que disuade a muchos de viajar a la costa del Mar del Norte o del Báltico en invierno. Pero nos hemos acostumbrado a este clima y sabemos que en algún momento la mágica luz invernal nórdica lo compensará todo. En Flensburg cruzamos la frontera hacia Dinamarca. «Velkommen til Jylland»! La península de Jutlandia incluye todas las regiones de la Dinamarca continental. La franja costera desde la frontera hasta la ciudad portuaria de Esbjerg forma parte del sitio transfronterizo Patrimonio de la Humanidad del Mar de Wadden.

El mal tiempo nos impide dar una larga caminata por la playa. Pero no dejamos de pasar por el Vadehavscentret. El Centro del Mar de Wadden es la puerta de entrada a este paisaje natural único y se ha convertido en sí mismo en un hito. Una casa tradicional de patio vikingo sirvió de inspiración al arquitecto danés Dorte Mandrup para la ampliación, que se inauguró en 2017. En las salas de exposición, generosamente diseñadas, se transmite todo lo que hay que saber sobre el Mar de Wadden: según tus intereses, puedes pasarte aquí fácilmente un par de horas.

A pocos kilómetros del centro del Mar de Wadden se encuentra la ciudad más antigua de Dinamarca. Los vikingos ya se asentaron en Ribe y en la Edad Media fue uno de los centros comerciales más importantes del país. En los meses de verano, el Ribe VikingeCenter es una de las principales atracciones de la región; en invierno permanece cerrado. En su lugar, las pintorescas callejuelas empedradas se adornan y un pequeño y bonito mercado navideño exhala una atmósfera festiva en la plaza de la catedral. Si paseas por Ribe con hambre, no deberías perderte una parada en el Restaurant Porsborg (en una bodega abovedada cerca de la plaza de la catedral). Aquí disfrutamos del mejor Smørrebrød de este road trip.

Después continuamos por la costa, nos detenemos en el puerto de Esbjerg para maravillarnos con los «people by the sea» —cuatro imponentes estatuas blancas— y más tarde hacemos el check-in en el tradicional hotel junto al mar en el elegante suburbio de Hjerting. Situado directamente en la playa, el paseo al atardecer sería aquí prácticamente obligado, pero el día termina tan sombrío como empezó.

Etapa 2: atravesando Jutlandia

Antes de abordar nuestro destino del día —Aarhus— nos dirigimos hacia el norte al Parque Natural Vesterhavet. Habíamos leído que alrededor del lago renaturalizado Filsø había buenas posibilidades de avistar corzos y ciervos. ¡Y mira por dónde: tuvimos suerte!

El tiempo, todavía húmedo, es mucho menos motivo de celebración. Así que solo salimos del coche un breve rato para contemplar el lago envuelto en niebla. En mejores condiciones, la Filsø Ellipsen (un embarcadero semicircular que se adentra en el lago) habría ofrecido un fondo muy bonito. Desde allí también es posible cruzar el lago a pie por el dique de Filsø.

Después hacemos un desvío al balneario danés del Mar del Norte de Blåvand, que tiene casas con tejado de paja en una playa de arena de varios kilómetros y te da sensación de vacaciones incluso con este tiempo sombrío. Por cierto, a los daneses no les impide este tiempo ir a la playa con sus hijos y volar cometas: ¡lo importante es el aire fresco!

Si conduces desde la costa del Mar del Norte cerca de Esbjerg atravesando Jutlandia hasta la costa del Mar Báltico, pasarás por algunas atracciones. La más conocida de ellas es sin duda Legoland Billund. Nosotros la dejamos de lado y nos centramos en dos sitios Patrimonio de la Humanidad de la Unesco situados en la ruta hacia Aarhus, no lejos de la E45.

Primero paramos en Christiansfeld y, vaya, ¡el cielo azul empieza a abrirse poco a poco! Lo especial de Christiansfeld es el trazado urbano claramente reconocible. La comuna fue construida en el siglo XVIII como una «ciudad planificada» basada en el modelo de la comunidad de los Hermanos Moravos. Todo el plano de Christiansfeld se midió a partir de la Grev Zinzendorf Platz —la plaza de la iglesia. El recorrido por el centro de Christiansfeld no lleva mucho tiempo. Antes de continuar nuestro viaje, nos permitimos una parada para tomar un café en el «Det gamle Apothek«, una mezcla encantadora de tienda de decoración y café.

La segunda atracción está en el pueblo de Jelling. En el siglo XX se encontraron aquí dos importantes piedras rúnicas (los «Jelling Monuments«) de la época vikinga. Además, las excavaciones alrededor de la iglesia de Jelling revelaron hallazgos de un gran naufragio y restos de empalizadas de madera. Una serie de pilares de hormigón blanco hacen comprensibles las dimensiones de las empalizadas y el emplazamiento del barco.

Etapa 3: parada en Aarhus

Y entonces llegamos a Aarhus. Al principio del viaje me preocupaba conducir en coche por ciudades danesas. Pero en Aarhus, mi amiga me guía hábilmente hasta el recientemente inaugurado centro cultural Dokk1 en el puerto, que no solo alberga una biblioteca, sino también el aparcamiento totalmente automatizado más grande de Europa. Y si tú, como yo, siempre has tenido pavor a los parkings, la experiencia de aparcar en Dokk1 será recordada sin duda como uno de los highlights de Dinamarca. La diversión es relativamente cara (o muy cara según estándares internacionales), pero desde mi perspectiva como planificadora de tráfico, no tengo problema en que aparcar en el centro de la ciudad me cueste caro.

La segunda ciudad más grande de Dinamarca destaca por sus grandes museos, una zona peatonal desenfadada y excelentes restaurantes. Pero como nuestra estancia coincidió con la Nochebuena, tuvimos que conformarnos con una oferta muy limitada. Sabía de antemano que el 24 de diciembre parece que toda Dinamarca se paraliza y casi nada está abierto. Pero que solo el museo al aire libre «Den Gamle By» y un único Aldi en toda la ciudad estuvieran abiertos nos dejó una impresión duradera. Sobre todo si te imaginas, mientras paseas por las callejuelas desiertas, cómo debe estar la Bahnhofsstrasse en paralelo. Aquí nos acercamos un poco a ese «hygge».

Como mencioné, éramos conscientes de que no podríamos visitar todos los lugares interesantes de Aarhus debido a las fiestas. Pero hubo un highlight que no nos perdimos: el ARoS Aarhus Art Museum con su fascinante panorama arcoíris en la azotea. Sin embargo, el museo nos inspiró no solo con su perspectiva colorida, sino también con sus exposiciones bien comisariadas y escenificadas. También merece la pena visitar el Moesgaard Museum, al sur de la ciudad. Un destacado arquitectónico allí es el nuevo edificio con un techo pentagonal verde transitable.

Desgraciadamente, debido a las fiestas, casi todos los prometedores restaurantes y cafés de Aarhus también estaban cerrados. Mientras hicimos un picnic en la habitación del hotel en Nochebuena (no es broma), disfrutamos al día siguiente de una excelente cena de 3 platos en el restaurante Pondus. Un pequeño y fino bistró que cocina principalmente con ingredientes orgánicos y que ha sido galardonado con un Bib Gourmand.

Etapa 4: desvío hasta el extremo norte de Dinamarca

Tras dos días en Aarhus, pusimos rumbo al extremo norte de Jutlandia. El viaje a Skagen pasa por Aalborg. La cuarta ciudad más grande de Dinamarca destaca por sus pintorescas calles del casco antiguo y un distrito portuario de aspecto futurista. Lo que pocos saben es que el diseño del llamativo Utzon Center, frente al castillo, fue obra de Jørn Utzon. Probablemente la obra más famosa del arquitecto danés, fallecido en 2008, sea la Ópera de Sídney.

Para Aalborg se puede planear sin duda más que las dos horas de las que disponíamos. Pero hoy el sol brilla en un cielo casi despejado y no queremos desperdiciarlo. De camino a Skagen vale la pena detenerse en Rubjerg Knude Fyr. Como el faro, que tiene más de 100 años, corría peligro de caer al mar, se trasladó a lo largo del último año y se reabrió al público poco antes de Navidad. Caminos señalizados atraviesan las dunas hasta el faro, cuya plataforma de observación es accesible de forma gratuita.

Poco antes de Skagen hay que visitar a la izquierda la duna móvil más grande de Dinamarca. Se calcula que faltan unos 130 años aproximadamente para que la «errante» Råbjerg Mile desaparezca en el Mar Báltico.

Desde el paisaje dunar alrededor de Råbjerg Mile se tarda menos de 10 minutos en llegar a Ruth’s Hotel. El encantador hotel con una pequeña zona wellness y dos excelentes restaurantes es el lugar perfecto para terminar el día cómodamente (es decir, «hyggelig»).

A la mañana siguiente salimos temprano. Al fin y al cabo, hay que aprovechar el excelente tiempo. Y somos realmente afortunados: no podría haber deseado una mejor mañana para una caminata al amanecer en Grenen, el punto más al norte de Dinamarca. Todo se remata cuando descubrimos focas en una piedra prominente no lejos del aparcamiento. ¡Qué mañana tan mágica! El viento en el pelo, el sol en la cara y la inmensidad del mar ante nosotros. Magnífico.

Etapa 5: hej, bastión gourmet de Selandia

Tras cuatro días en la península de Jutlandia, nos atraen las islas danesas. Los siguientes dos días nos alojamos en el legendario Dragsholm Slot. La historia del histórico complejo del castillo se remonta al siglo XIII. Desde la primera mitad del siglo XIX, Dragsholm Slot se utiliza como hotel. Desde 2017, la cocina del castillo tiene una estrella Michelin y, desde entonces, el castillo es una de las principales direcciones gourmet del país.

Si te interesa la creativa «nueva cocina danesa», no debes perderte una cena en Dragsholm Slot Gourmet. El chef Claus Henriksen (que también trabajó en Noma antes de incorporarse aquí) confía constantemente en ingredientes locales de la Lammefjord.

Desde Jutlandia hay dos formas de llegar a Selandia. O bien sigues la E20 vía Fionia, o bien tomas el ferry de Molslinjen a Sjællands Odde desde Aarhus (cruce de unas 1,5 horas). Además del restaurante gourmet, en el lugar hay también un bistró más sencillo, donde se sirven platos excelentes.

El castillo de Dragsholm está bien ubicado para explorar a pie o en bicicleta el Geoparque Global de la UNESCO Odsherred y su singular paisaje glacial. Como alternativa, desde el castillo pueden hacerse excursiones de un día a Roskilde y Copenhague. La visita a la catedral de Roskilde es especialmente impresionante. El imponente edificio es la primera catedral gótica de ladrillo de Escandinavia.

Etapa 6: ciudades hermanas Elsinore – Helsingborg

Decisivo para la planificación de la ruta de nuestro road trip por Dinamarca fueron, ante todo, las fiestas (Navidad y Nochevieja) y la pregunta asociada: ¿qué abre y cuándo? Si hubiéramos hecho el mismo recorrido en verano, seguro que habríamos incluido una parada en Falsled Kro en la isla de Fionia además de la visita a Dragsholm Slot. Desgraciadamente, estuvo cerrado durante todas las fiestas. Así que decidimos visitar las ciudades hermanas de Helsingør y Helsingborg, que se miran con edificios imponentes en el punto más estrecho del Øresund, en el extremo noreste de Selandia. Si quieres combinar la visita con un buen almuerzo, puedo recomendar un almuerzo en Søllerød Kro al norte de Copenhague. El restaurante con estrella Michelin está ubicado en un edificio/patio histórico del suburbio de Holte y apuesta por una cocina clásica pero precisa según comparaciones.

A 20 minutos en coche desde Holte está el Louisiana Museum of Modern Art. El museo de arte más importante de Dinamarca, independientemente de la temporada, atrae a muchos turistas interesados en el arte que hacen excursiones de un día desde Copenhague y estuvo muy concurrido durante nuestra visita: aquí no existe realmente la temporada baja. Por cierto, me pareció curioso que la exposición Generation Wealth de Lauren Greenfield fuera actualmente una muestra que ya nos había inspirado en la Kyotographie en Japón en 2018.

Desde Louisiana no hay lejos hasta Helsingør. La atracción más famosa aquí es el imponente Kronborg Castle. Sirvió a Shakespeare como telón de fondo para su «Hamlet» y también está clasificado como Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Lamentablemente, nuestra visita fue en lunes, día en que el castillo está cerrado, pero paseando alrededor se puede examinar el castillo desde fuera por todos sus lados. Otras visitas recomendables en Helsingør incluyen el Museo Marítimo, integrado arquitectónicamente en un antiguo dique seco (galardonado como «Edificio del Año» en 2014), y el centro cultural «Kulturværftet» en el puerto. Además, los puntos azules del itinerario de la «Elsinore Walk» en las aceras te guían con propósito hacia los lugares interesantes del casco antiguo de Helsingør.

Conviene planear al menos medio día para la visita a Helsingør. Después tomamos el ferry de 20 minutos a través del Øresund hasta Helsingborg en Suecia. Allí nos permitimos deliciosos kanelbullar en la cafetería dulce «Bruket kaffebar och kafé«, paseamos por el paseo marítimo de un kilómetro hasta la sauna lacustre «Pålsjöbaden«, admiramos bonitas fachadas entramadas y nos dejamos cautivar por las exposiciones del interesante Dunkers Kulturhuset.

Helsingør y Helsingborg ofrecieron tanto en dos días que abandonamos la parada prevista en Malmö en favor de pasar más tiempo en estas dos ciudades.

Etapa 7: ambiente de capital en Copenhague

Justo a tiempo para las celebraciones de Nochevieja llegamos a la capital danesa. En el artículo enlazado más abajo he recogido nuestros mejores consejos para la Nochevieja en Copenhague: Nochevieja en Copenhague

Etapa 8: a por alto – la atracción más nueva de Dinamarca

Tras dos días en Copenhague, nuestro road trip continuó hacia el sur. Dependiendo del día de la semana, merece la pena hacer una parada en el Museo de Arte Moderno Arken en las afueras suroccidentales de Copenhague. Este museo no es tan conocido como el Louisiana, pero también ofrece exposiciones temporales interesantes.

Tras una carga concentrada de cultura y buena comida, el resto de la etapa se trata de aire libre y —¡qué alegría!— sol. Una de las pocas atracciones de Dinamarca que está abierta incluso el 1 de enero es Camp Adventure, cerca de Rønnede. Es conocido principalmente por lo que probablemente sea la experiencia de paseo por las copas de los árboles más impresionante del país.

La visita a la torre en espiral de 45 m de altura, el «Treetop Tower«, en el bosque del monasterio de Gisselfeld es uno de mis highlights de este road trip, junto con la experiencia de las focas en Grenen. Si compras la entrada directamente en el lugar, pagas 150 DKK de tarifa de entrada (más 50 DKK de aparcamiento por coche). Si la compras online en la web el día anterior, puedes ahorrar 25 DKK. Un sendero señalizado conduce a la torre forestal: para todo el recorrido hay que contar con entre dos y tres horas.

Cerca de Camp Adventure, el Rønnede Inn es también un lugar con excelente reputación para parar a comer. Desgraciadamente, el restaurante estaba cerrado cuando pasamos. Así que nos rehicimos en la plaza del pueblo de Store Heddinge con un perrito caliente —típicamente danés—. El pequeño pueblo se encuentra en la carretera de acceso a Stevns Klint, el último sitio Patrimonio de la Humanidad de la Unesco que visitaremos en este road trip.

Las particularidades de estos enormes acantilados de tiza, que forman un acantilado a lo largo de más de 15 kilómetros, no son aparentes para el profano a primera vista. El secreto está en la llamada «capa de peces» entre las capas rocosas. Por su composición, ofrece pistas sobre el impacto de un asteroide responsable de la extinción masiva de los dinosaurios. Desde la dramática «iglesia vieja de Højerup«, situada directamente sobre los acantilados, parte un sendero de aproximadamente 20 kilómetros hacia el norte a lo largo de los acantilados. En cualquier caso, se recomienda la corta etapa hasta el faro de Stevns.

Tras un día de sol y aire de mar fresco y saludable, podemos relajarnos en el acogedor Bed & Breakfast Vemmetofte Præstegård. Este pequeño bed and breakfast familiar está ubicado en un complejo histórico del Monasterio de Vemmetofte. La manera de recibir de los anfitriones y la cuidada decoración nos recordaron un poco a Brücke 49, que también gestiona una pareja danesa.

Etapa 9: vía Møn y Lolland de vuelta al continente

Comenzamos el último día de nuestro road trip por Dinamarca con calma. Primero, en la agenda, un desayuno casero exquisito —y tradicionalmente danés— en nuestro bed and breakfast. Después nos dirigimos hacia la isla de Møn. Allí nos esperan las Møns Klint, los acantilados más empinados de Dinamarca. Sin duda más impresionantes en cuanto a dimensiones que Stevns Klint. Y mientras el tiempo todavía se mantiene valiente desde el aparcamiento hasta la costa tras bajar un montón de escalones, la siguiente frente de lluvia nos alcanza tras continuar hacia Bandholm. Como puedes ver, si viajas por Dinamarca en invierno, automáticamente reduces el ritmo. ¡Y eso es precisamente lo que tanto nos gustó!

Consejos prácticos para tu road trip por Dinamarca

Road trip por Dinamarca en invierno: qué tener en cuenta si viajas en Navidad y Año Nuevo

La situación costera de Dinamarca le confiere un clima templado, con temperaturas medias en positivo incluso en diciembre y enero. El invierno es por tanto bastante húmedo y suave, así que deberías empacar una chaqueta impermeable, botas de lluvia y un paraguas en lugar de botas para nieve gruesas y un abrigo acolchado muy grueso.

En contraste con Suiza, el 24 de enero —Nochebuena— es una festividad en Dinamarca que se celebra en el círculo familiar más íntimo. Ese día prácticamente todas las tiendas, museos y otras atracciones permanecen cerradas. El 25 y 26 también son festivos y los museos están cerrados. Lo mismo aplica al 31 de diciembre (aunque comparado con el 24 de diciembre, muchas más tiendas abren hasta primeras horas de la tarde, similar a lo que ocurre aquí) y el 1 de enero. Dependiendo del día de la semana, los museos y atractivos pueden estar cerrados hasta 4 días seguidos. Para evitar decepciones, conviene dedicar tiempo a planificar cuidadosamente las etapas y los alojamientos con antelación.