Escapada urbana a Luxemburgo: 7 consejos y lugares imprescindibles

Baluartes desafiantes, profundas gargantas y rascacielos de ultima generacion que actualmente estan recibiendo los ultimos retoques; la historia multicapas de Luxemburgo se refleja en el popurri de edificios de distintas epocas. Como consecuencia del auge economico de los ultimos anos, la Avenue de la Liberte esta siendo actualmente «excavada». Para salvar a la ciudad de un inminente colapso del trafico, el tranvia circulara por aqui en el futuro. Sin embargo, Luxemburgo esta acostumbrada a adaptarse constantemente a nuevos puntos de partida y necesidades, y a crecer con ellos.

El barrio del casco antiguo, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, la dinamica – orientada a Europa – ciudad nueva, asi como numerosas instituciones culturales, convierten a la capital del Gran Ducado del mismo nombre en un atractivo destino para una escapada urbana. Si dispones de 1,5 a 2 dias, podras sumergirte en la enredada historia de Europa Central.

#1 Viajar a Luxemburgo en tren

Me he propuesto evitar volar en viajes cortos siempre que sea posible y elegir conscientemente destinos facilmente accesibles en transporte publico. Luxemburgo cumple estos criterios. La capital del Gran Ducado (que tiene la mitad del tamano del canton de Berna) puede alcanzarse idealmente desde Zurich con un solo cambio en Mulhouse en poco mas de cuatro horas en TGV. Y lo mejor de todo: Luxemburgo apenas aparece en los principales destinos europeos para escapadas urbanas. En consecuencia, la ciudad esta tranquila los fines de semana (tan tranquila que la mayoria de los restaurantes permanecen cerrados los domingos). Otras conexiones pasan por Mannheim / Saarbrucken hacia Luxemburgo y tardan mucho mas (alrededor de 7 horas). Por lo tanto, merece la pena buscar las conexiones adecuadas de TGV. Nosotros tuvimos mala suerte: el domingo en que queriamos regresar, la linea de TGV permanecio cerrada por obras. Asi que el viaje de vuelta nos llevo por Alemania.

#2 Comienza tu escapada urbana en Luxemburgo por el Wenceslas Way

Al principio, los saltos topograficos de la ciudad pueden parecer confusos. Una buena primera vision general la ofrece el sendero circular señalizado Wenzel. Este comienza en las «Casemates du Bock» (Rocas del Bock). Es la cuna de la ciudad de Luxemburgo y al mismo tiempo uno de los miradores mas bellos sobre el valle del Alzette con la «Ville Basse» (Grund). Debajo de nosotros se encuentran las imponentes casamatas, que en su dia fueron consideradas las mas largas del mundo. Del 1 de marzo al 3 de noviembre, las casamatas del Bock pueden visitarse individualmente o como parte de visitas guiadas (entrada 7 euros).

La ruta circular Wenceslas conduce desde aqui por el puente del castillo a lo largo de la Corniche hacia Grund. Alli pasamos por el centro cultural de la Abadia de Neumunster y luego seguimos el camino hasta la meseta de Rham, en la orilla opuesta.

Se deben prever unas buenas dos horas para el recorrido. La diferencia de altura entre el valle del Alzette y las mesetas tambien puede salvarse alternativamente en ascensor.

#3 Descubre el lado dulce de la ciudad

Luxemburgo es el unico lugar que conozco donde puedes tomar un chocolate caliente y observar el cambio de guardia frente a un edificio gubernamental al mismo tiempo. Justo enfrente del palacio de la ciudad se encuentra la Chocolate House, conocida por sus productos elaborados con chocolate belga y frances, asi como por todo tipo de finas creaciones de pasteleria. Guardaria la visita para el domingo por la manana, ya que es uno de los pocos lugares abiertos ese dia.

Investigamos con antelacion algunos cafes agradables y fracasamos practicamente en todos debido a horarios de apertura comunicados incorrectamente. Lo mejor es comprobar directamente en el lugar los horarios indicados en Google y Tripadvisor.

Un lugar para hacer una pausa tras pasear por el casco antiguo es Kaale Kaffi. Aqui encontraras comodos sillones y deliciosos pasteles caseros — un poco como en casa de la abuela.

#4 Explora el barrio europeo

El barrio europeo se encuentra en el noreste de la ciudad, en la meseta de Kirchberg. Aqui se han instalado algunas instituciones europeas, como el Tribunal de Justicia de la Union Europea. Durante nuestra visita, el barrio europeo parecia una enorme obra en construccion — habia gruas por todas partes. Vale la pena hacer un desvio para visitar la arquitectonicamente sobresaliente Philharmonie Luxembourg, asi como el MUDAM — Museo de Arte Moderno — y el Museo de la Fortaleza Drei Eechelen. Este ultimo solo lo vimos desde fuera.

El barrio europeo puede alcanzarse desde el casco antiguo cruzando el Puente Gran Duquesa Charlotte o en tranvia (o autobus). Bueno saberlo: todo el transporte publico puede utilizarse gratuitamente los sabados. Los demas dias, el billete diario cuesta 4 euros (billete sencillo 2 euros). Si quieres ahorrar tiempo, puedes descargar la aplicacion mobiliteit.lu y adquirir los billetes facilmente alli. Desde marzo de 2020, todo el transporte publico en Luxemburgo es gratuito. La entrada al MUDAM cuesta 8 euros para adultos.

#5 Aprende mas sobre la historia del pequeno estado

Un museo para el que definitivamente deberias reservar dos horas es el Museo Historico de la Ciudad de Luxemburgo. A lo largo de tres plantas, conduce de forma muy visual desde los origenes de la ciudad hasta su estatus actual como pequeno estado que alberga algunas instituciones de la Union Europea. La entrada cuesta 5 euros y los jueves por la tarde, a partir de las 18:00, es gratuita. Tambien resulta interesante echar un vistazo a las salas dedicadas al desarrollo futuro de Luxemburgo. La ciudad esta en auge, pero al mismo tiempo gime bajo el peso de su propio exito economico.

Si durante tu visita el tiempo es tan variable como lo fue en la nuestra, merece la pena entrar en el Museo Nacional de Historia y Arte. Parte de la exposicion permanente (que abarca desde la Edad de Piedra hasta la epoca moderna) puede visitarse de forma gratuita. Su contraparte es el Museo Nacional de Historia Natural, situado en un edificio historico en el barrio de Grund. Fue completamente redisenado en 2017. Si viajas con ninos, recomiendo hacer un desvio hasta alli (entrada gratuita < 21 anos).

#6 Cena en los mejores restaurantes

La gastronomia de Luxemburgo esta marcada, por un lado, por su entorno rural y, por otro, por su ubicacion en el corazon de Europa. En cuanto a delicias culinarias, encontraras todo el abanico, desde sencillas hamburgueserias hasta cocinas gourmet de inspiracion francesa e italiana. En la ciudad de Luxemburgo hay un restaurante con dos estrellas Michelin y tres restaurantes con una estrella Michelin cada uno. Una noche cenamos en el restaurante Clairefontaine (1 estrella Michelin), considerado la «institucion culinaria de Luxemburgo». Las raices francesas del chef Arnaud Magnier atraviesan todo el menu. Suelo ser bastante critica con la cocina francesa, pero el menu Gourmand de 5 platos (159 euros con maridaje de vinos) me convencio de la A a la Z. El servicio y el ritmo tambien fueron muy agradables. Si quieres regalarte una velada especial, este es el lugar indicado.

Moderno, fresco y con una carta pequena pero cuidada es el restaurante L’Annexe. Tambien hay opciones vegetarianas. Veo margen de mejora en el servicio, que en ocasiones estaba tan confundido linguisticamente como yo. A veces nos hablaban en aleman, otras en ingles, otras en frances. Por suerte, somos flexibles. La poblacion de Luxemburgo es muy internacional. Ademas del luxemburgues, el frances y el ingles son los idiomas mas comunes (el aleman parece menos popular en la ciudad como tercera lengua oficial junto al luxemburgues y el frances). Yo me comunique principalmente en frances.

El nuevo restaurante «Kobe» en el casco antiguo nos llamo la atencion espontaneamente. Aqui se sirve cocina de fusion japonesa-peruana-europea. Conclusion: ambiente desenfadado y creaciones de sushi realmente deliciosas.

Me habria gustado probar Lux’burgers en el barrio de la estacion. Por desgracia, la hamburgueseria, muy bien valorada, esta cerrada los sabados y domingos. Como alternativa, probamos el Snooze Pub — recomendado para un almuerzo informal durante el fin de semana (ofrece cervezas locales y hamburguesas).

#7 Dormir entre muros historicos

Reservamos dos noches en B&B la Pipistrelle (enlace de afiliacion), situado en el barrio de Grund. A primera vista no parece el mejor punto de partida debido al desnivel, pero el alojamiento se encuentra a menos de 30 metros del acceso al ascensor Ascenseur Elevator Plateau St.Esprit Grund. Este nos lleva al casco antiguo en menos de un minuto. Los lugares de interes y restaurantes del centro estan a poca distancia a pie.

El bed and breakfast se encuentra en un edificio antiguo enclavado junto a las escarpadas rocas del valle del Alzette. Las cuatro habitaciones se alcanzan por una escalera de caracol aventurera y, si consigues la habitacion superior como nosotros, recomendamos viajar ligero. Todas las habitaciones estan decoradas individualmente. La habitacion superior es la mas economica (desde 215 euros por noche). El inconveniente es que no tiene ducha, solo la banera que aparece en la foto (y ducharse en ella no es precisamente comodo debido a los techos inclinados). Las otras tres habitaciones disponen de una ducha «de verdad».