Moscú en invierno – Mis 11 mejores consejos

Desde nuestro primer viaje a Rusia en diciembre de 2015, me he contagiado del «virus de Rusia». Viajamos a St. Petersburgo sin grandes expectativas y volvimos a casa unos días después entusiasmados; la gente, la comida, la arquitectura… ¡genial!

Cuando por primera vez pensamos en posibles rutas para nuestro «gran viaje», se barajó originalmente el ferrocarril Transiberiano hacia y con Moscú en lugar de la Ruta de la Seda. Por razones de visado, abandonamos la idea y en su lugar planeamos un viaje a la ciudad de Moscú durante la temporada navideña.

¡Buena decisión! Moscú nos dio la bienvenida a principios de diciembre con temperaturas bajo cero y una fina capa de nieve. Aunque la Navidad ortodoxa es más tarde que «las nuestras», Moscú ya estaba festivamente engalanada y desprendía ambiente navideño. Estuvimos en el lugar un total de cuatro días y te traemos 11 consejos para un viaje invernal a Moscú.

#1: Alojamiento céntrico

El área urbana de Moscú es enorme, con algunos de los principales puntos de interés concentrados en el centro y a una distancia de río unos de otros. Por lo tanto, vale la pena alojarse en una ubicación céntrica. Alrededor del Kremlin y la Plaza Roja, además de sucursales de cadenas hoteleras internacionales, se encuentra una residencia histórica y igualmente elegante. Construido a principios del siglo XX, el Hotel Metropol es uno de los edificios modernistas más magníficos de Moscú y ha recibido a muchos huéspedes ilustres en sus más de 100 años de historia. Actualmente, dos experimentados gestores hoteleros suizos (el presidente del consejo Michel Rey y la directora general Dominique Godat) trabajan para adaptar el Hotel Metropol al futuro.

Nos impresionó la magnífica ubicación del hotel, el buen servicio y el gran bufé de desayuno bajo la imponente cúpula de cristal – incluso con más de 100 años a sus espaldas, el Metropol sigue siendo una dirección de primera en el centro de Moscú y un «must» para los aficionados a los hoteles históricos. Pasamos la noche en una de las habitaciones superiores recién diseñadas.

#2: Paseo por la Plaza Roja

Si viajas a Moscú en invierno, debes estar preparado para días cortos. Esto tiene ventajas y desventajas. Una de las ventajas es que nada impide empezar el día con comodidad después de un buen descanso y un abundante desayuno, y el sol bajo inspira con la mejor luz fotográfica incluso al mediodía. La desventaja es que hay menos tiempo para hacer turismo.

La mañana después de nuestra llegada, lo primero que hicimos fue dirigirnos a la Plaza Roja, que está a solo cinco minutos a pie del Hotel Metropol. Rodeada por las murallas del Kremlin, la tienda por departamentos GUM, la Catedral de San Basilio y el Mausoleo de Lenin, es el emblema de Moscú y es Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO desde 1990. Un conjunto impresionante que presume de un mercado navideño ricamente decorado durante la temporada. Por tanto, recomiendo visitar la Plaza Roja al menos dos veces: una de día y otra al anochecer.

#3: admirar grandes grandes almacenes

El recorrido por la Plaza Roja pasa factura con los vientos helados. Para calentar manos y pies, dirígete al gran almacén GUM en el borde oriental de la plaza. Construido a finales del siglo XIX, el centro comercial es el templo de compras más antiguo y grande de Moscú y ¡una joya arquitectónica! Si llevas la cartera lo bastante llena, puedes dedicarte aquí a las compras navideñas sin ser molestado. No había señales de aglomeraciones ni prisas por ninguna parte. Sin embargo, nos limitamos a admirar las maravillosas simetrías – Gucci, Prada & Co eran un poco demasiado extravagantes para mí.

Mientras que el GUM es uno de los puntos destacados de Moscú, encontré una alternativa. El Centro Comercial Infantil Central está en la misma calle que el Hotel Metropol y tiene su origen en la época de la Unión Soviética. Con más de 100 tiendas de juguetes infantiles repartidas en siete plantas, es una parada válida para encontrar recuerdos inusuales y visualmente no menos impresionante.

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4: Vive una ceremonia del té rusa

Otra buena oportunidad para entrar en calor después de recorrer la Plaza Roja y reponer fuerzas para otra ronda de visitas es la ceremonia tradicional rusa del té en el Chaliapin Bar del Hotel Metropol. La ceremonia del té ofrece una selección de té verde o negro, acompañada de blinis, caviar, crema agria, rasstegai y pirozhki (pasteles tradicionales rusos), pequeños sándwiches y petit fours. El coste para dos a cuatro personas es de 5.800 rublos (el equivalente a alrededor de 85 CHF) y, en mi opinión, es una experiencia que merece la pena en el ambiente histórico del Hotel Metropol.

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#5: Paseo por el río Moskva

Repuestos y con fuerzas, nada impide otra exploración. Abrígate bien y camina hacia el parque Zarjadie. Situado justo al lado de la Plaza Roja y el Kremlin, el parque paisajístico es uno de los últimos logros de Moscú. El parque, diseñado por la firma arquitectónica estadounidense Diller Scofidio + Renfro, cuenta con un puente «flotante» que ofrece una perspectiva especial sobre los edificios a lo largo del río Moskva. Desde allí, nuestro paseo nos lleva al edificio de la orilla Kotelnicheskaya cerca del Gran Puente Ustyinsky. El edificio de apartamentos en la orilla Kotelnicheskaya pertenece a las llamadas «Siete Hermanas«; siete rascacielos en Moscú construidos por orden de Stalin en el estilo del clasicismo socialista.

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Cruzamos el río Moskva y caminamos por la orilla opuesta hasta el emplazamiento de la antigua fábrica de chocolate «Krasny Oktyabr». La fábrica ha sido reconvertida y ahora alberga galerías, museos, lofts, bares y restaurantes. El recinto de la antigua fábrica de chocolate está conectado con la Catedral de Cristo Salvador mediante un puente peatonal y, por tanto, es ideal para una bonita ruta circular por el centro de Moscú.

#6: visita un museo

A poca distancia de la Catedral de Cristo Salvador se encuentra el Museo Pushkin de Bellas Artes – uno de los museos de arte extranjero más grandes de Rusia. Originalmente tenía en mente otros museos, pero debido a los horarios de apertura (muchos museos abren justo antes del mediodía y la mayoría están cerrados los lunes), al final «solo» llegamos al Pushkin. Otras dos instituciones culturales que me hubiera gustado ver son la Manege junto al Kremlin y el Garage Museum of Contemporary Art en el Parque Gorki.

#7: visita el Kremlin

Algo que se puede hacer el lunes por la mañana, cuando la mayoría de los museos están cerrados, es visitar el Kremlin. Si no quieres perder tiempo haciendo cola, puedes comprar tu entrada en línea (este consejo también se aplica al Pushkin, por cierto). Hay diferentes opciones de entradas, dependiendo de qué sea de interés. Compramos entradas por 500 rublos cada una para visitar las cinco iglesias de la Plaza de las Catedrales. También hay que prestar atención al edificio más joven del complejo: el Palacio Estatal del Kremlin. El edificio sencillo pero potente ofrece un contraste interesante con las cúpulas ricamente decoradas de las catedrales. La visita a este edificio solo es posible en relación con eventos (conciertos).

Al planificar tu viaje, ten en cuenta que el Kremlin está cerrado los jueves. Información sobre horarios de apertura y entradas se puede encontrar aquí: Museo del Kremlin de Moscú

9: Maravíllate con los magníficos edificios del centro

Aunque haga un frío que nos congela las orejas, volvemos a salir a la intemperie. Hay edificios interesantes por descubrir no solo al sur del Kremlin, sino también al norte. Moscú es un tesoro para los viajeros amantes de la arquitectura. Edificios clásicos sobresalientes se pueden encontrar al norte del Teatro Bolshói, en Tverskaya y en la calle Ulitsa Bolshaya Dmitrovka. La histórica calle peatonal Nikolskaya, que conecta el GUM con el Centro Comercial Infantil Central, también tiene rincones hermosos.

Algunas estaciones del metro de Moscú también merecen una visita. Me impresionó especialmente la estación Mayakovskaya, que aparece en algunas listas de las estaciones de metro más bellas de Moscú. La estación de metro se encuentra cerca del centro en la línea Zamoskvoretskaya (Línea 2).

#10: Haz un tour por los mercados

Si quieres conocer la vida de la población local lejos del esplendor del centro, recomiendo un desvío a uno de los mercados agrícolas antiguos, como el mercado Preobrazhensky en el noreste de la ciudad. El mercado se encuentra en los terrenos de un monasterio ortodoxo del siglo XVIII y es uno de los pocos que aún se parece a los mercados colectivos de la Unión Soviética, nos cuenta Elena. Elena ofrece varios tours culinarios en nombre del Hotel Metropol y conoce todas las tendencias de la escena gastronómica local. Hicimos con ella un tour de medio día por el mercado. La cocina georgiana y armenia están de moda actualmente, como nos dice Elena, y en el mercado Preobrazhensky también encontrarás uno o dos puestos que ofrecen los productos correspondientes.

A continuación, visitaremos el mercado Danilovsky, que se encuentra al sur del centro de la ciudad y es todo lo contrario del mercado Preobrazhensky. El mercado existe desde la década de 1960, pero ha sido reconstruido en los últimos años, renovándose y deleitando a los hipsters de nuestra generación con puestos de mercado y de comida bellamente presentados. Aquí puedes comprar así como deleitarte con las numerosas delicias de la región del Cáucaso. Sin embargo, algunos productos son casi el doble de caros que en el mercado Preobrazhensky.

Menos pomposo y, por lo general, lleno hasta la última plaza – pero céntrico – es el tercer mercado, que visitamos junto a Elena. El Mercado Central está a poca distancia del centro y alberga a «Camera Obscura Coffee«, la mejor tostaduría de café de la ciudad.

#11: Recorre la escena gastronómica de Moscú

Moscú tiene una escena de restaurantes muy dinámica que está en la primera división cuando se trata del tratamiento del producto. Nos impresionó menos la calidad del servicio – todavía hay margen de mejora.

Para un almuerzo ligero o café y tarta entre horas, puedo recomendar tanto el Strelka Bar cerca del antiguo emplazamiento de la fábrica de chocolate «Red October» como el restaurante Gorynych sobre el Mercado Central. Ambos son restaurantes de ambiente muy informal con menús que consisten principalmente en interpretaciones modernas de platos rusos.

Si no te importa pagar al menos el doble del precio habitual por una bebida, recomendamos la O2 Lounge en el Ritz-Carlton. El precio se entiende hasta cierto punto ya que hay una magnífica vista panorámica sobre el centro de Moscú (incluida la Plaza Roja y el Kremlin) gratis. Si hace buen tiempo, puedes tomar fotos tipo postal desde la terraza de la azotea.

Para la cena, probamos distintas categorías de restaurantes del White Rabbit Group. La opción de cena más barata es el Tehnikum. Elegí este restaurante para la primera noche porque está a poca distancia del Hotel Metropol. Las bebidas están muy bien, con las creaciones realmente «fancy» que se ofrecen un piso abajo en la coctelería Korobok. Por lo demás, me pareció demasiado ruidoso y agitado para cenar y, a pesar de reservar mesa con antelación, solo nos dieron un asiento insatisfactorio en la barra. Como posible alternativa cerca del hotel, conviene mencionar aquí el Vysota 5642.

Teníamos muchas expectativas por nuestra cena en el legendario «White Rabbit«, que ocupa el puesto 15 entre los «World’s 50 Best Restaurants». Ambos probamos el menú «Russian Revolution» de 15 platos por 10.000 rublos cada uno. Nos gustó que en cada plato primaran productos tradicionales rusos y que la interacción de sabores de los ingredientes individuales fuera en su mayoría convincente. Se descuentan puntos por el servicio y el ambiente. Por ese precio, no creo que esté justificado ir apelotonado codo con codo en un banco. Si quieres darte un capricho especial aquí, recomendamos la Chef’s Table.

La alternativa más barata, pero igualmente interesante, la ofrece el restaurante Selfie, que pertenece al mismo grupo. El menú signature «Non-Industrial» cuesta 5.500 rublos e incluye 9 platos. Me gustaron mucho los tres primeros platos y, a partir de ahí, me fui cansando cada vez más por el componente de salsa suntuosa que se repite constantemente (cada plato contiene una cantidad increíble de «Gschlürz»).

Ambos restaurantes también ofrecen servicio a la carta.

Nuestro restaurante número 1 probado en Moscú es Twins Garden. Como paramos aquí a la hora de comer, lamentablemente no pudimos probar uno de los dos menús de degustación (6.500 o 8.000 rublos), que solo se sirven por la noche – pero el concepto farm-to-table (el restaurante pertenece a una granja) y el interior luminoso y espacioso nos convencieron.

Se recomienda reservar mesa en todos los restaurantes mencionados aquí.

Más consejos prácticos de viaje para Moscú

• La estancia por noche en habitación doble estándar con desayuno incluido en el Hotel Metropol cuesta desde 270 CHF / noche.
• Para entrar en Rusia necesitas visado como ciudadano suizo. Además de un pasaporte válido y una carta de invitación del hotel (emitida por el Hotel Metropol), necesitas una confirmación de la cobertura de seguro requerida por la compañía de seguros de salud. Tuvimos nuestros visados gestionados a través del servicio de visados de Siberiak. Si tienes una invitación y suficiente tiempo, el servicio incluido el coste del visado cuesta 140 CHF.
• Según el horario actual de vuelos, Swiss ofrece vuelos directos desde Zúrich a Moscú-Domodedovo todos los días.
• El trayecto desde el aeropuerto de Domodedovo al centro de la ciudad tarda alrededor de 75 minutos y cuesta unos 3.500 rublos en taxi organizado por el hotel. Es más barato con taxis compartidos o transporte público (tren Aeroexpress/metro).
• Justo al lado del Hotel Metropol está la estación de metro Teatralnaya en la línea 2 – un viaje en metro cuesta 55 rublos.
• Para preparar nuestro viaje a Moscú, leí los consejos en la Wallpaper City Guide y las recomendaciones en Spotted by Locals.
• En muchos sitios, una copa de vino cuesta prácticamente lo mismo que una bebida de alta graduación (si no más).

Nota: nuestro viaje fue apoyado por el Hotel Metropol. Todas las impresiones y opiniones son, como siempre, nuestras.