Découvrez Schwerin et ses environs : 9 conseils pour le site du patrimoine mondial de l’UNESCO, les lacs et les châteaux en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale

Publicité : Cet article a été réalisé en collaboration avec l’Office national du tourisme allemand (Deutsche Zentrale für Tourismus e.V.)

En octobre dernier, j’ai repris là où nous nous étions arrêtés après notre voyage en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale en 2021 et je suis une nouvelle fois parti dans le nord de l’Allemagne. La première étape du séjour m’a mené dans le paysage de lacs et de forêts autour de la plus petite capitale d’État allemande : Schwerin. La ville m’a conquise immédiatement. Entre les ruelles charmantes de la vieille ville et le palais résidentiel de conte de fées posé au bord du lac, elle révèle une variété surprenante.

Et si vous vous aventurez dans la campagne environnante, vous trouverez des retraites paisibles dans des maisons de maître et des châteaux entourés de vastes parcs — en plein cœur de la nature.

À mon avis, un voyage à Schwerin et dans ses environs mérite définitivement une place sur votre liste pour 2026. Dans les lignes qui suivent, je vous montre les lieux et les adresses cosy à ne pas manquer lors de votre visite.

Aperçu des principaux sites de Schwerin

Schwerin se situe dans l’ouest du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, à moins d’une heure de Hambourg, et est entourée d’un parc lacustre unique. La ville est le cœur historique de la région et, autour de sa vieille ville compacte et agréable à parcourir à pied, réunit une architecture impressionnante, de beaux parcs et des promenades ombragées le long du lac.

Pour vous aider à vous repérer, j’ai marqué sur la carte les principaux sites ainsi qu’une sélection de bonnes adresses où dormir. Deux jours sont idéaux pour avoir un premier aperçu et découvrir les points forts culturels. Et si, comme moi, vous souhaitez profiter de l’occasion pour explorer aussi les environs, prévoyez cinq à sept jours pour les excursions.

1. Vivre un site du patrimoine mondial de l’UNESCO : découvrez l’ensemble résidentiel de Schwerin

L’ensemble résidentiel de Schwerin comprend plus de trente bâtiments historiques autour du palais de Schwerin. Depuis 2024, il est officiellement inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO. Les bâtiments peuvent être regroupés en cinq catégories : le palais et les bâtiments palatiaux, les édifices sacrés et culturels, les bâtiments administratifs, les infrastructures et anciennes résidences de fonctionnaires, et les bâtiments militaires. Le site officiel de l’ensemble résidentiel offre une bonne vue d’ensemble des éléments qui le composent.

Si vous flânez dans la vieille ville de Schwerin, vous passerez presque automatiquement devant de nombreux bâtiments faisant partie de l’ensemble. Mais vous pouvez aussi aborder le sujet de manière plus volontaire lors d’une promenade auto-guidée — ce qui facilite la compréhension des liens historiques.

Astuce : Une visite publique de la ville démarre chaque jour à 11h00 sur la place du marché. La visite, d’environ 90 minutes, offre un aperçu condensé des bâtiments et des faits historiques les plus importants.

2. Un monument de conte de fées : visite du palais de Schwerin

Le palais résidentiel et les jardins attenants constituent le centre de l’ensemble inscrit à l’UNESCO et sont, sans aucun doute, l’attraction la plus visitée et la plus photographiée de Schwerin. Quelle que soit la direction d’où vous arrivez, sa silhouette attire immédiatement le regard. La structure majestueuse — avec ses tourelles, ses bow-windows et ses détails de façade délicats — paraît monumentale tout en étant étonnamment gracieuse. D’innombrables fenêtres, niches, colonnes et ornements segmentent la façade si finement que même son impressionnante taille semble légère et enjouée.

Son histoire remonte à l’époque slave, lorsque se dressait ici une forteresse du prince obotrite Niklot. Au XIIe siècle, elle fut conquise par Henri le Lion, puis transformée en résidence principale des ducs et grands-ducs de Mecklembourg-Schwerin. Au XIXe siècle, le palais a pris son apparence actuelle dans le style historiciste romantique, et depuis 1990 il abrite le Parlement du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale.

Les jardins du palais sont ouverts au public et impressionnent par leurs perspectives soignées et leurs allées aux courbes douces. Pas étonnant : l’illustre paysagiste prussien Peter Joseph Lenné a laissé sa marque ici.

À l’intérieur du palais, un musée s’étend sur trois étages et présente peintures, sculptures et meubles finement travaillés. La collection se concentre principalement sur le XIXe siècle et offre un aperçu fascinant de l’époque la plus brillante de la résidence.

Une expérience particulièrement mémorable pour moi a été la visite spéciale des coulisses du parlement régional, que vous pouvez réserver directement via le site du parlement. Elle vous emmène non seulement dans l’hémicycle du Parlement du Mecklembourg-Poméranie-Occidentale, mais aussi sur le toit du palais. De là-haut, vous bénéficiez d’une vue magnifique — et assez exclusive — sur les jardins du palais, les lacs et la vieille ville de Schwerin.

Bon à savoir : Le musée du palais est ouvert du mardi au dimanche. De la mi-avril à la mi-octobre, les horaires sont de 10h00 à 18h00 ; pendant l’hiver, de 10h00 à 17h00. La dernière admission a lieu 30 minutes avant la fermeture. Le tarif d’entrée est de 13 € (tarif réduit 9 €). Vous trouverez des informations sur les visites du parlement sur le site du parlement régional.

3. Flânerie en vieille ville et pause café : coins charmants du centre de Schwerin

De retour dans la vieille ville, il vaut la peine de rechercher les soi-disant « rues étroites ». Elles relient la majestueuse Puschkinstrasse à la Buschstrasse et mènent à l’un des bâtiments les plus anciens de Schwerin. En même temps, vous aurez l’une des plus jolies vues sur la cathédrale.

Juste au coin de la rue se trouve A.B. Coffee, où vous trouverez d’excellents cafés et des brioches à la cardamome incroyablement bonnes. Autres adresses recommandées : Müller’s Café Bistro pour un petit-déjeuner copieux ou un déjeuner rapide, ainsi que Rösterei Fuchs sur la place du marché.

4. Dormir avec style : une nuit au Weinhaus Uhle historique

Si vous souhaitez loger en plein centre historique — dans un bâtiment faisant partie de l’ensemble résidentiel — Weinhaus Uhle est un excellent choix. Le bâtiment fut autrefois fournisseur de la cour ducale et est aujourd’hui un hôtel 4 étoiles supérieur au style soigné. Au rez-de-chaussée, de nombreux éléments historiques ont été conservés.

L’hôtel abrite le bistrot à vins convivial «George», une excellente adresse pour un dîner détendu en semaine, ainsi que le restaurant gastronomique «1751», l’une des meilleures tables de la ville.

Avec Weinhaus Wöhler, il existe un second hôtel faisant partie de l’ensemble résidentiel, situé à la transition entre la vieille ville et la « Schelfstadt » (l’ancienne « nouvelle ville »). Si vous vous arrêtez pour déjeuner ou y séjournez, pensez à jeter un œil aux photos au premier étage. Elles montrent de façon éloquente tout le travail accompli pour la restauration minutieuse de bâtiments autrefois très dégradés pendant plusieurs décennies.

5. Profiter de la vue : la cathédrale de Schwerin et son belvédère

Un autre point fort à ne pas manquer est la vue depuis la tour de la cathédrale, qui s’élève à 117 mètres. Du sommet, vous aurez un panorama superbe sur les toits de la vieille ville, en direction du palais résidentiel et sur le parc lacustre environnant. L’ascension se fait par un escalier en colimaçon étroit de 220 marches, et il peut devenir assez étroit lorsque des personnes descendent en même temps.

Bon à savoir : La cathédrale est accessible gratuitement. L’ascension de la tour coûte 2 €, payable en espèces. La cathédrale est ouverte du lundi au samedi de 10h00 à 17h00, et le dimanche de 12h00 à 17h00. À partir du 1er novembre, des horaires réduits s’appliquent (11h00 à 15h00, et 12h00 à 15h00 le dimanche). Vous pouvez monter dans la tour jusqu’à 45 minutes avant la fermeture. Vous trouverez des informations actuelles sur le site officiel.

6. Bouger : balade à vélo le long du Franzosenweg jusqu’à Zippendorfer Strand

Entourée de douze lacs, Schwerin offre de nombreux endroits pour se baigner. Une destination particulièrement agréable est Zippendorfer Strand, la plage urbaine, avec son large rivage sablonneux et sa promenade le long de la rive sud du lac de Schwerin. Le meilleur chemin pour s’y rendre est le Franzosenweg. Ce sentier pédestre et cyclable s’éloigne des routes principales, partant des jardins du palais et longeant le lac, avec de magnifiques vues en chemin — eau, villas et beaucoup de verdure.

Bon à savoir : Des jardins du palais à Zippendorfer Strand, il y a environ cinq kilomètres (un peu plus de trois miles). À pied, il faut environ une heure ; à vélo, environ 20 minutes. Vous pouvez télécharger l’itinéraire que j’ai testé ici sur votre téléphone.

7. Art & nature : promenade autour du château de Basthorst

Les châteaux historiques et les grandes maisons de maître ne se trouvent pas seulement à Schwerin même, mais aussi dans la campagne environnante. La région entre le parc des lacs du Mecklembourg et la mer Baltique est riche en anciennes propriétés — beaucoup ont été soigneusement restaurées et fonctionnent désormais comme des hôtels de charme. L’un d’eux est le château de Basthorst, à environ 40 minutes en voiture de Schwerin, situé dans le parc des lacs de Sternberg au bord du lac Glambeck.

Le palais et le petit village qui l’entoure furent réaménagés au cours de la première moitié du XIXe siècle à la demande du conseiller du gouvernement de Schwerin, Ernst Johann Wilhelm von Schack. Comme beaucoup de domaines en Mecklembourg, Basthorst a connu des temps difficiles pendant l’ère de la RDA : les bâtiments furent d’abord utilisés à des fins publiques puis tombèrent de plus en plus en ruine. Après la réunification, le palais a trouvé un nouvel avenir en tant qu’hôtel et se présente aujourd’hui comme une propriété élégante avec un joli spa et une proximité immédiate d’un parcours de golf.

Il vaut aussi la peine de s’y arrêter même si vous n’y dormez pas. Basthorst est un point de départ idéal pour des promenades faciles et agréables autour du lac Glambeck, et dans le village vous trouverez de petites boutiques d’artisans ainsi que la Kunsthaus Basthorst, toutes deux dignes d’une visite.

Astuce : Sur le site «Baltic Manors», vous trouverez un excellent aperçu des maisons de maître historiques et des domaines aujourd’hui ouverts aux visiteurs comme gîtes, hôtels ou musées.

8. Équitation & détente : escapade au Bernsteinschloss Wendorf

Tandis que le château de Basthorst est un rêve pour les amateurs de golf et de spa, à seulement dix minutes se trouve un lieu qui a réveillé mes rêves d’enfant de jeune fille à cheval. Au magnifiquement restauré Bernsteinschloss Wendorf, vous pouvez réellement passer de vraies vacances centrées sur l’équitation. Le domaine est l’une des quatre « fermes équestres d’expérience » gérées par Bernsteinreiter en Mecklembourg-Poméranie-Occidentale et abrite environ 150 chevaux et poneys de nombreuses races, maintenus en troupeaux sur de vastes pâturages.

Si vous séjournez au château, vous n’êtes pas obligé de réserver un séjour équestre — mais vous le pouvez. Et si vous préférez loger dans des appartements, des locations de vacances ou des chalets du village, vous pouvez quand même participer à toutes les activités équestres. Le programme est varié et adapté aux enfants comme aux adultes, des cours d’équitation classiques et des promenades guidées aux séances d’entraînement en intérieur, indépendantes des conditions météorologiques.

Même si je ne m’y suis arrêtée que brièvement, j’ai pu profiter d’une balade à travers un paysage doucement vallonné. Au-delà de l’équitation, il vaut la peine d’explorer un peu plus le château et ses environs : le parc historique est ponctué d’œuvres d’art, on peut louer canoës et stand-up paddles au lac de baignade, et les familles trouveront des aires de jeux ainsi qu’une mini-ferme avec un enclos animalier à parcourir.

Plus d’informations sur Bernsteinreiter et le Bernsteinschloss Wendorf sont disponibles ici : bernsteinschloss.de

9. Charme campagnard : Schloss Kaarz et son parc idyllique

Schloss Kaarz est une véritable pépite cachée. Niché dans un parc paysager de sept hectares conçu à l’anglaise — entouré d’arbres centenaires et de vastes prairies — cette maison de maître historique, avec ses vingt-et-une chambres décorées individuellement, est le cadre parfait pour une pause ressourçante en pleine nature. Je l’avoue : je suis tombée amoureuse de ce lieu magnifique instantanément.

Cela tient non seulement aux chambres décorées avec soin, mais aussi à la cuisine, qui mise sur des produits régionaux et surprend par des plats raffinés mais simples. Elle sied parfaitement au caractère détendu de la maison. Si vous séjournez ici, vous goûterez à une paix apaisante tout en étant vraiment choyé — une combinaison qui me séduit toujours. Il y a aussi un petit sauna caché dans le parc, installé dans une roulotte de berger.

À mon sens, Schloss Kaarz est l’endroit idéal pour qui aime les bâtiments historiques, souhaite ralentir, apprécie une excellente cuisine et aime les longues promenades en pleine nature.

Vous trouverez plus d’informations sur Schloss Kaarz sur le site de l’hôtel.

Conseils pratiques pour votre voyage à Schwerin

• • Quel est le meilleur moyen d’aller à Schwerin ? J’ai voyagé de Zurich à Hambourg en train puis loué une voiture là-bas. Bien sûr, vous pouvez aussi rejoindre Schwerin en train. Mais si vous souhaitez plus de flexibilité pour explorer les environs, la voiture de location est une excellente option — alternativement, la région se prête aussi parfaitement à des vacances à vélo !

• • Quelle est la meilleure période pour visiter Schwerin ? J’y étais début octobre et j’ai eu un temps fantastique, je recommande donc vivement l’automne. En général toutefois, Schwerin a du charme en toute saison. En été, les lacs alentours sont parfaits pour la baignade et une escapade sur la mer Baltique se combine facilement. En hiver, vous profiterez de journées calmes loin des foules et pourrez vraiment vous détendre. Au fait, Schwerin possède aussi un joli marché de Noël, considéré comme l’un des plus atmosphériques du nord de l’Allemagne.

• • Combien de jours prévoir pour Schwerin et ses environs ? Pour une première impression de Schwerin — avec la vieille ville, la cathédrale et le palais résidentiel — un week-end est parfait. Si vous souhaitez aussi explorer les environs avec leurs châteaux, maisons de maître et lacs, il vaut mieux prévoir un peu plus de temps.

• • Se déplacer sur place : Schwerin est compacte et beaucoup de lieux se visitent à pied. Pour des excursions dans la région, je recommande de louer un vélo ou une voiture.