Sur le sentier panoramique alpin, de l’Appenzell au lac de Constance

Publicité : article en collaboration avec Private Selection Hotels & Tours

Une randonnée de plusieurs jours sur le sentier panoramique alpin sans sac à dos lourdement chargé ni bivouac dans une chambre partagée – est-ce seulement possible ? Bien sûr que oui ! Forts de nos bonnes expériences, nous avons à nouveau lors de notre circuit à vélo autour du lac de Constance testé une offre de Private Selection Hotels : cette fois-ci celle qui peut être réservée toute l’année Randonnée de plusieurs jours sur le sentier panoramique alpin de Weissbad via Heiden jusqu’à Horn sur le lac de Constance. Grâce au transport des bagages et aux étapes dans des hôtels bien-être de première classe, une expérience de randonnée à la fois détendue et agréable.

Point de départ : hôtel Hof Weissbad

Le point de départ de notre randonnée de plusieurs jours sur le sentier panoramique alpin est l’hôtel Hof Weissbad, au cœur du vaste et charmant paysage vallonné de l’Appenzell Rhodes-Intérieures. Même si l’hôtel actuel n’a été construit qu’en 1994, l’histoire de Weissbad comme station de cure à rayonnement national remonte au XVIIIe siècle. À l’époque, les cures de petit-lait sont devenues un remède à la mode et, en conséquence, des bains puis des hôtels thermaux ont été construits et exploités. Environ 20 ans après la fermeture de l’ancien hôtel thermal, le « nouveau » hôtel Hof Weissbad a ouvert ses portes en 1994. En quelques années seulement, il a pu s’imposer comme une entreprise modèle du secteur. L’histoire à succès se poursuit encore aujourd’hui, mais cela demande aussi beaucoup d’investissements. Dernière réalisation : une maison de bains et de sauna à deux étages en bois d’épicéa, harmonieusement intégrée au jardin avec son élégance classique.

C’est précisément là que nous passons quelques heures de détente après notre arrivée à Hof Weissbad, pour commencer notre week-end de randonnée. Tout simplement merveilleux !

Nous jetterons un coup d’œil plus attentif à notre chambre plus tard. Le plan est spacieux, les matériaux utilisés sont de haute qualité et l’artisanat local est intégré autant que possible. Il y a aussi un « bar » à chaque étage où les clients peuvent se servir en thé, café, eau et boissons de la marque locale « Goba ».

Le forfait randonnée de Private Selection Hotels comprend non seulement le transport des bagages et l’hébergement pour la nuit, mais aussi un repas de 4 plats chaque soir. Mais d’abord, nous ne manquons pas un petit contrôle du bar — un point positif pour les amuse-bouches servis avec les boissons et la musique live au piano. Et plus tard, le dîner a également su répondre à nos attentes. Et elles étaient élevées : après tout, c’est la cheffe Käthi Fässler, récompensée de 16 points Gault Millau, qui est responsable des créations des deux restaurants du Hof Weissbad.

Étape 1 : sur le sentier panoramique alpin de Bühler à Heiden

Nous commençons notre première journée de randonnée par un copieux petit-déjeuner. Le buffet du petit-déjeuner à Hof Weissbad ne laisse rien à désirer. Mon moment préféré est le shot chaud au gingembre et au curcuma ; cela nous permet d’être prêts à affronter le triste temps de novembre. Pourtant : il fait étonnamment clair dehors. Pendant la nuit, dame Holle a l’Appenzellerland recouvert d’un manteau blanc de sucre. Cela nous permet de tester efficacement la randonnée sur le sentier panoramique alpin pour vérifier si elle est praticable toute l’année.

Après le petit-déjeuner, nous laissons nos bagages à la réception. Private Selection Hotels collabore avec Eurotrek pour le transport des bagages. Nous savons depuis notre circuit à vélo autour du lac de Constance que cela fonctionne parfaitement.

Le sentier panoramique alpin, qui mène du lac de Constance au lac Léman, ne passe pas directement par Weissbad. Le point de départ de la deuxième étape (Appenzell – Trogen) se trouve dans la capitale cantonale d’Appenzell, à une heure de marche. L’itinéraire proposé par Private Selection Hotels saute les 6,5 premiers kilomètres et commence à la gare de Bühler — nous réajoutons donc à la fin les kilomètres économisés au début, puisque notre destination n’est pas à Trogen, mais à Heiden.

Depuis Bühler, nous suivons les panneaux à travers le paysage recouvert de blanc pour monter dans les collines. Le temps n’est pas idéal — du moins pas pour profiter de la belle vue sur le Säntis. Celui-ci est caché derrière une épaisse couche de nuages. Mais nous savourons le calme et la tranquillité que dégage ce paysage hivernal.

Après une bonne heure de marche, nous atteignons le restaurant Hohe Buche, au point le plus élevé de la première colline. En ce jour, nous ne pouvons qu’imaginer que c’est l’un des plus beaux points de vue de l’Appenzellerland. Mais nous profitons de l’occasion pour nous réchauffer un instant avec une tasse de café.

La randonnée nous mène ensuite en descente par la Wissegg jusqu’à Trogen. Le sentier traverse le centre historique du village, où l’on peut admirer en chemin de majestueux bâtiments à colombages. Puis nous montons abruptement vers Rehetobel via Chastenloch. Et lorsque nous passerons à nouveau par ici, nous profiterons de l’occasion pour faire une halte à l’auberge Gasthaus zum Gupf. Celle-ci ne se trouve pas directement sur le sentier panoramique alpin, mais est accessible par un détour de cinq minutes. Pensez à réserver une table à l’avance par téléphone — le Gupf est généralement bien fréquenté.

Revigorés et réchauffés, nous attaquons les derniers kilomètres en fin d’après-midi. Nous avons déjà parcouru le tronçon restant de Gupf via Kaienspitz jusqu’à Heiden dans le sens inverse. Un jeu formidable et divertissant qui, si le temps le permet, offre un panorama phénoménal allant du lac de Constance à l’Alpstein et au Säntis.

Informations clés de la randonnée Bühler – Trogen – Rehetobel – Heiden

Vous pouvez voir l’itinéraire de notre randonnée de la gare de Bühler via Trogen et Rehetobel jusqu’à Heiden sur la carte de randonnée suivante. Il s’agit d’un sentier de randonnée balisé en jaune (T1/T2). La longueur de la randonnée peut être raccourcie à volonté (par ex. en partant de Trogen au lieu de Bühler). De Weissbad à Bühler, vous avez généralement une liaison de transport public toutes les heures. Le trajet dure 40 minutes.

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Point de départ	Gare de Bühler (825 m d’altitude)
Accessibilité	Accessible en transports publics
Longueur	15,6 kilomètres
Dénivelé	↗ 882 m ↘ 904 m
Durée	5:00 h
Destination	Hôtel Heiden (805 m d’altitude), env. 5 minutes de la gare de Heiden
Rafraîchissements disponibles	Restaurant Hohe Buche / Gasthaus zum Gupf

Halte à l’hôtel Heiden

Vers 16 h, nous atteignons l’hôtel Heiden, idéalement situé, à quelques pas de la gare de Heiden. Le bâtiment minimaliste en béton porte la signature de l’architecte Otto Glaus, né à Heiden. Il a construit l’hôtel dans les années 1970. L’hôtel a récemment été rénové et agrandi en profondeur. Le résultat est visible ! Une atmosphère aérienne, des classiques élégants du design des années 70 et une vue panoramique sur le lac de Constance depuis presque tous les angles. Par rapport au Hof Weissbad, les chambres ont un plan plus compact, mais il y a une petite terrasse avec vue sur le lac de Constance.

Le cœur du bâtiment est le rez-de-chaussée, qui ressemble à un salon, où le lobby, le lounge, le bar et le restaurant se trouvent dans le même espace ouvert. Nous nous installons confortablement près du feu de cheminée et portons un toast à cette première journée de randonnée réussie avec un verre de Riesling-Sylvaner du Thal voisin. Plus tard, nous testons le menu du jour du restaurant. L’hôtel Heiden accorde une grande importance aux produits régionaux. Un aspect que nous apprécions particulièrement et qui a immédiatement retenu notre attention en lisant la carte et la liste des vins.

Étape 2 : de Heiden à Bad Horn sur le lac de Constance

Chapeau pour le fait que ce concept soit également appliqué au buffet du petit-déjeuner. Au lieu de jus d’orange importé, il y a notamment du jus de pomme fraîchement pressé et du petit-lait. Et le buffet du petit-déjeuner est lui aussi une vraie réussite ! Et comme l’étape de randonnée d’aujourd’hui est beaucoup plus courte, nous profitons des heures tranquilles du matin pour nous baigner dans la piscine de l’hôtel avec une vue magnifique.

Après un début de journée plutôt gris, les nuages se sont dissipés en fin de matinée. Il est temps de partir en randonnée. Aujourd’hui, nous suivons la première étape du sentier panoramique alpin jusqu’au point de départ à Rorschach. Le sentier nous mène à travers des forêts aux couleurs automnales jusqu’au Wienacht-Tobel. De là, nous suivons en grande partie le tracé du chemin de fer à crémaillère Rorschach-Heiden en descendant vers le lac de Constance. Le dernier tronçon longe la promenade du lac jusqu’à Horn. Un tronçon qui a son charme quel que soit le temps et qui marque des points avec des curiosités comme le grenier et la cabane de bain situés au bord du chemin.

Avec notre destination du jour — l’hôtel Bad Horn — nous y avons déjà séjourné à deux reprises et en avons parlé en détail dans cet article de blog. Le forfait hôtel Private Selection offre la possibilité de réserver une nuit supplémentaire à l’hôtel Bad Horn afin de terminer l’expérience de randonnée en toute détente. Sinon, vous pouvez récupérer vos bagages ici et, après une courte pause rafraîchissante, reprendre la route vers chez vous.

Informations clés de la randonnée Heiden – Rorschach – Horn

Vous pouvez voir l’itinéraire de notre randonnée de Heiden via Rorschach jusqu’à Horn sur la carte de randonnée suivante. Il s’agit d’un sentier de randonnée balisé en jaune (T1/T2). De Rorschach à Horn, le sentier longe en grande partie la promenade du front de mer. Sinon, vous pouvez aussi effectuer ce tronçon en train.

Point de départ	Gare de Heiden (805 m d’altitude)
Accessibilité	Accessible en transports publics
Longueur	12,1 kilomètres
Dénivelé	↗ 122 m ↘ 532 m
Durée	3:00 h
Destination	Hôtel Bad Horn (398 m d’altitude), env. 10 minutes de la gare de Horn
Option de rafraîchissement	Hôtel Bad Horn

Conseils pratiques pour votre randonnée de plusieurs jours avec Private Selection Hotels

• La randonnée sur le sentier panoramique alpin entre Bühler et le lac de Constance se déroule à des altitudes pouvant atteindre 1 130 mètres au maximum. En hiver, les chemins peuvent être recouverts de neige. Il n’y a généralement pas trop de neige à ces endroits, ce qui permet de faire cette excursion toute l’année. Je recommande d’emporter des Grödel et des bâtons en hiver.
• La première étape exige un bon niveau de forme physique de base sur toute sa longueur (Bühler à Heiden). La longueur de l’itinéraire peut être adaptée individuellement grâce aux différents points d’accès.
• L’offre «Sur le sentier panoramique alpin à travers la Suisse orientale – Nature Wellness & Spa» peut être réservée pour trois nuits à partir de CHF 915 par personne. Elle comprend trois nuits dans les hôtels Private Selection en demi-pension, le transport des bagages d’hôtel en hôtel, le billet de train Weissbad – Bühler et la documentation de l’itinéraire avec cartes. Des nuits supplémentaires peuvent être réservées moyennant un supplément.
• Le transport des bagages est organisé par Eurotrek. Les documents nécessaires seront envoyés avec les documents de réservation de Private Selection Hotels.
• L’hôtel Hof Weissbad, l’hôtel Heiden et l’hôtel Bad Horn accueillent tous les chiens.
• Vous trouverez encore plus de conseils pour la région réunis ici : les plus belles destinations d’excursion en Suisse orientale