Matera – 9 dicas e pontos turísticos na talvez mais fascinante cidade da Itália

Como uma fênix que renasce das cinzas, Matera floresceu nos últimos 50 anos, passando de um “incômodo visual” da Itália para um ímã na região sul do país, a Basilicata. Desde 1993, os Sassi de Matera são Patrimônio Mundial da UNESCO. Dessa forma, tanto a proteção das estruturas históricas quanto o desenvolvimento do turismo foram promovidos. No máximo desde sua nomeação como Capital Europeia da Cultura em 2019 e pela aparição de destaque no último filme de James Bond, a fascinante cidade rochosa entrou no radar de viagem de muitos fãs da Itália.

Eu também já tinha Matera no meu radar há muito tempo. Ainda mais porque uma visita aos Sassi de Matera pode ser facilmente combinada com outros destinos do sul da Itália. Depois da nossa viagem de carro pela Puglia, passamos dois dias em Matera e exploramos meticulosamente o labirinto de ruelas. Como resultado, trouxe na bagagem um punhado de dicas para todos que também estão pensando em uma viagem para a cidade rochosa.

Os destaques e atrações da cidade dos Sassi

A principal atração de Matera são os chamados Sassi di Matera. “Sassi” significa “pedras”. O nome refere-se aos dois bairros mais antigos da cidade, Sasso Barisano e Sasso Caveoso, que se erguem acima do imponente desfiladeiro da Gravina di Matera. Aqui, nas encostas íngremes do planalto cárstico da “Murgia”, vestígios de ocupação remontam ao período Neolítico. Isso torna Matera uma das cidades mais antigas do mundo e a coloca diante de um passado repleto de altos e baixos. Mas não é só a história de Matera que fascina. A cidade encanta a cada esquina com seus inúmeros mirantes sobre o cenário urbano de tons areia e muito detalhado.

Dica de Matera nº 1: fique em uma casa-caverna

Até a década de 1950, as pessoas viviam no labirinto de cavernas dos Sassi, até que as más condições de higiene levaram a reassentamentos ordenados pelas autoridades. Como resultado, os dois bairros históricos foram, aos poucos, esvaziando-se. A virada aconteceu com a designação como Patrimônio Mundial da UNESCO. O abrangente programa de renovação incluiu também o projeto hoteleiro “Albergo Diffuso – Sextantio Le Grotte della Civita“. O hotel, que atualmente conta com 18 quartos e suítes, está localizado no meio dos Sassi di Matera e utiliza as estruturas básicas existentes das cavernas de pedra sem qualquer construção nova. Foi amplamente renovado e restaurado ao seu estado original, preservando as formas e materiais originais. Se você quer passar a noite em Matera em uma localização privilegiada e em um ambiente que combina com a paisagem, certamente não ficará decepcionado aqui.

É também conveniente que o Sextantio Le Grotte della Civita (link parceiro) ofereça vagas de estacionamento garantidas, incluindo um serviço de transfer até o hotel para hóspedes que chegam de carro, em um estacionamento de vários andares na periferia da cidade antiga. O acesso aos dois bairros históricos é fortemente restrito para carros particulares ou não é permitido sem uma autorização de acesso correspondente.

Dica de Matera nº 2: explore os mirantes dos Sassi

Como mencionado na introdução, definitivamente não falta mirantes impressionantes em Matera. O melhor é deixar-se levar pelo labirinto de ruelas dos Sassi. Se você tiver um pouco de dificuldade para se orientar no começo (o que, admito, não é fácil), é melhor lembrar-se destes dois pontos fixos: o desfiladeiro da Gravina como o ponto mais profundo e a imponente e branca torre da catedral de Matera como o ponto mais alto dos Sassi. E sim: entre eles, inúmeras escadas esperam por você.

Um ponto de vista especial está localizado atrás da igreja rupestre de Santa Maria de Idris. Mas também da Piazza Duomo ou do Belvedere Luigi Guerricchio detto dei “Tre Archi”, que fica bem ao lado do escritório de turismo na margem da Piazza Vittorio Veneto, há ótimas vistas panorâmicas sobre a cidade rochosa.

Dica de Matera nº 3: desfrute de um jantar no Vitantonio Lombardo

Em Matera você encontrará toda a gama de restaurantes turísticos de qualidade duvidosa, osterias simples e estabelecimentos de alta gastronomia com preços mais elevados. Para quem tem queda pela cozinha com estrela Michelin, gostaria de compartilhar a seguinte dica: um jantar no Ristorante Vitantonio Lombardo. O restaurante com estrela Michelin fica convenientemente ao lado do Sextantio e também está integrado nas estruturas básicas das antigas cavernas de pedra cárstica. Há três menus de degustação à escolha, a partir de 130 euros (harmonizações de vinhos a partir de 60 euros). Em termos de preço/desempenho e de experiência, definitivamente vale a pena a parada.

Durante minha pesquisa, também marquei o Dimora Ulmo Ristorante e a La Nicchia nel Sasso Osteria Contemporanea como restaurantes potencialmente interessantes. No final, acabamos no Quarry Lounge de forma espontânea e não tanto pela comida, mas mais pela vista (veja a dica 7).

Dica de Matera nº 4: percorra a cidade rochosa pela manhã cedo

Visitamos Matera em abril, num fim de semana de feriado. Consequentemente, havia bastante movimento – mas não tanto quanto eu temia secretamente. Ainda assim, vale a pena passear pela cidade rochosa nas primeiras horas da manhã. Não apenas porque quase não há turistas na rua (especialmente grandes grupos), mas também porque a cidade aquece muito rápido devido às pedras que acumulam calor e as temperaturas pela manhã fazem você suar menos ao subir escadas. Passamos pela catedral logo após as 9:00 e, espontaneamente – porque ninguém estava na fila – demos uma olhada por dentro. É cobrada uma taxa de um euro.

Dica de Matera nº 5: faça uma caminhada na Murgia Materana

Combinamos nossa esticada matinal pelos Sassi com um desvio até o planalto oposto da Murgia. De lá é possível desfrutar de uma panorâmica fenomenal da cidade rochosa. Teoricamente, uma estrada sobe pela parte de trás até o Belvedere Murgia Timone. Contudo, ela estava fechada para trânsito privado nos dias da nossa visita. Na baixa temporada (novembro a março), entretanto, pelo que entendi, deve estar aberta.

Assim, tivemos duas opções: pegar o ônibus shuttle ou subir a pé pela Ponte Tibetana. Optamos por esta última. A trilha começa na Via Madonna delle Virtu/Via Ospedale Vecchio. A partir daí, um caminho íngreme, por vezes um tanto escorregadio, leva para dentro do desfiladeiro. A Gravina é atravessada por uma ponte suspensa (Ponte Tibetano) e então uma trilha leva você às alturas do planalto. A caminhada circular leva cerca de duas a três horas (dependendo se você quiser visitar algumas das igrejas rupestres locais ou principalmente aproveitar a vista dos Sassi de Matera).

Mesmo sendo “apenas” uma caminhada curta: calce bons sapatos (idealmente botas de trekking ou de caminhada), lembre-se de se proteger do sol e leve água.

Dica de Matera nº 6: visite o MUSMA

Há vários museus para visitar em Matera. Entre eles está a moradia troglodita Storica Casa Grotta di Vico Solitario, mobiliada ao estilo das décadas de 40/50, a exposição multimídia sobre a história de Matera na Casa Noha ou o Museu Laboratorio della Civiltà Contadina, onde se aprende mais sobre a vida simples nos Sassi.

Se você se interessa por arte, recomendo uma visita ao MUSMA – Museo della Scultura Contemporanea. Neste museu, esculturas de artistas contemporâneos são exibidas nas dependências de um palácio do século XVI. Isso inclui também cinco diferentes ambientes de caverna, nos quais as obras ganham destaque. Aliás, geralmente não se espera muita gente por lá. No nosso passeio, éramos os únicos visitantes do museu.

O MUSMA abre diariamente (exceto 25 de dezembro e 1º e 2 de janeiro) das 10:00 às 18:00. O bilhete normal custa 7 euros. O site Musei di Matera oferece uma boa visão geral dos diferentes museus de Matera.

Dica de Matera nº 7: delicie-se com um aperitivo com vista

Mais ou menos bem ao lado do MUSMA fica o terraço do Quarry Resort – o Quarry Lounge. De lá você pode tomar uma bebida ou almoçar algo leve com uma ótima vista sobre a cidade antiga. E sim: se você já acumulou por volta de 25.000 passos no seu contador por volta das 14:00, então não precisa ser necessariamente a melhor osteria da cidade; uma mesa aconchegante com uma boa porção de massa já é suficiente.

Dica de Matera nº 8: visite o Palombaro Lungo

O cenário de Matera é tão fascinante que você quase esquece que outro destaque urbano está escondido no subsolo. O Palombaro Lungo (frequentemente referido como a “Catedral da Água“) é uma enorme cisterna escavada no tufo e uma das principais razões pelas quais os Sassi foram declarados Patrimônio Mundial.

Parte desse complexo sistema urbano de água pode ser visto na Piazza Vittorio Veneto. A entrada custa três euros por adulto. Visitamos a cisterna pouco antes do fechamento – uma boa decisão, pois havia quase ninguém lá. O curto percurso por passarelas metálicas não leva mais do que 15 minutos.

Dica de Matera nº 9: Hora Azul & Coquetéis

Admito que a paisagem de Matera me cativou em qualquer hora do dia. No entanto, a cidade rochosa se apresenta de forma mais bonita durante a hora azul. Quando os últimos raios de sol se despedem atrás das casas aninhadas de cor areia e as primeiras luzes fazem as fachadas brilharem em um quente tom laranja-amarelado. O ponto de vista onde a seguinte foto da Hora Azul foi feita está escondido atrás da Chiesa San Pietro Barisano.

E se você estiver a fim de um coquetel sofisticado depois, recomendo ir ao Charlie’s Speakeasy. No bar, que à primeira vista parece discreto, são preparados coquetéis realmente bons.

Dicas práticas para sua visita a Matera