Excursión por el Mont Vully: por el “Wistelacherberg” hasta Cudrefin

En la inmensidad de la región de los 3 lagos, la cadena de colinas de Mont Vully entre el lago de Murten y el lago de Neuchâtel es un hito llamativo. Muchos caminos llevan a la cima panorámica a 653 metros sobre el nivel del mar. Echamos un vistazo más de cerca a uno de ellos en un día de primavera (demasiado caluroso) y quedamos muy impresionados. La ruta de senderismo a lo largo del Trans Swiss Trail desde Murten pasando por Sugiez y Mont Vully hasta Cudrefin tiene algunos puntos destacados reservados para una «ruta de baja altitud». Uno de ellos es, y probablemente no resulte sorprendente, la fantástica vista panorámica desde Mont Vully sobre el lago de Murten hasta los Alpes franceses.

Punto de partida de la excursión en Murten

Comenzamos la excursión por Mont Vully en la bonita ciudad de Murten, en Friburgo. A primera vista, una joya; a segunda, me molesta que en las pintorescas callejuelas del casco antiguo se necesite más espacio para plazas de aparcamiento que para las terrazas de cafés y restaurantes. Por supuesto, se permite entrar en coche en la ciudad, pero el mercado semanal se celebra fuera, delante del Berntor… Tengo preguntas: muchas, la verdad, pero eso iría más allá del alcance de esta entrada del blog.

Si quieres añadir unos metros de desnivel a la excursión que está por venir, te recomiendo un breve desvío por la Deutsche Kirchgasse. Allí encontrarás la entrada al muro circular, casi completamente conservado. Está abierto todos los días desde el amanecer hasta el atardecer y puede visitarse gratis.

Senderismo por el Trans Swiss Trail sobre Mont Vully

El sendero sale del casco antiguo hacia el embarcadero. Seguimos las señales de la «Ruta 2» en dirección a Sugiez. La Ruta 2 es el «Trans Swiss Trail«, un sendero de gran recorrido que conduce en 32 etapas (488 kilómetros) de Porrentruy a Mendrisio. Hoy completamos la 7.ª etapa (Neuchâtel – Murten), pero en sentido contrario.

Durante los primeros 5,5 kilómetros, el sendero discurre a orillas del lago de Murten hasta Sugiez. Este tramo es mucho más «acogedor» de lo que esperaba. Después de Camping Muntelier, nos adentramos en un «túnel verde». Izquierda, derecha y arriba: miles de tonos de verde. Y bajo los pies, un sendero blando y elástico de virutas de madera. Si quieres saber más sobre el hábitat especial del bosque estatal de Chablais, encontrarás información de fondo sobre la flora y fauna locales en diez paneles informativos a lo largo del camino. Además, algunas plataformas de observación ofrecen vistas sobre la franja de carrizales protegida.

La densa cubierta forestal del «Chablais» te protege de los rayos abrasadores del sol incluso en los días calurosos. A más tardar en la subida entre los viñedos de Sugiez hasta las alturas de Mont Vully, añoras volver al agradable y fresco «túnel forestal». La subida de Sugiez a Mont Vully lleva algo menos de una hora. Lema: ¡Aguanta! La magnífica vista que te espera arriba bien merece el esfuerzo.

Reserva natural de Grande Cariçaie

El descenso desde Mont Vully hacia el canal de la Broye zigzaguea por las laderas boscosas del norte de Mont Vully. Después, una vez más, me sorprende un tramo del camino. Esperaba que camináramos por un amplio camino de grava junto al canal de la Broye. En cambio, nos «abrimos paso» entre hierba a la altura de la cintura y nos sentimos transportados de nuevo a los Everglades.

Un paisaje ribereño maravillosamente «salvaje» y rico en especies también nos espera detrás de la aldea de «La Sauge». El sendero de montaña pasa aquí por la «Grande Cariçaie«. Esta reserva natural de 3.000 hectáreas es una importante estación para aves migratorias y es uno de los paisajes más ricos en especies de Suiza.

Por desgracia, el mediodía no es la hora ideal para observar aves. Sin embargo, sigue mereciendo la pena llevar prismáticos o hacer una parada en la Auberge junto al refugio de aves y continuar la caminata a última hora de la tarde. Como alternativa, puedes conseguir bebidas frías y aperitivos en una «zona de autoservicio» justo al lado del restaurante (¡las máquinas solo funcionan con dinero en efectivo!).

Después de unas 4,5 horas de caminata, vemos delante de nosotros el «Marina» de Cudrefin. Si has metido el bañador/bikini y la toalla, puedes liberarte del sudor de la excursión zambulléndote en el lago de Neuchâtel. Casi igual de agradable es meter los pies en el agua.

Consejos prácticos para tu excursión por Mont Vully

En el siguiente mapa puedes ver nuestra ruta de la excursión de Murten por Mont Vully hasta Cudrefin. La ruta mide 18,6 kilómetros y es en su mayor parte llana. En la subida de Sugiez a Mont Vully, con unos 230 metros de desnivel, se cubre de una sola vez la mayor parte del ascenso. El resto del desnivel se distribuye en tramos moderados (apenas perceptibles) a lo largo de la ruta. El sendero pasa junto al Centro de Naturaleza BirdLife la Sauge, que abre de martes a domingo (entrada: 8 CHF para adultos, 5 CHF para niños).

El sendero es técnicamente fácil (T1/T2) y transcurre en su mayor parte por caminos naturales. En la subida y la bajada de Mont Vully también hay algunos tramos asfaltados. En Cudrefin hay conexiones de autobús cada hora con Ins/Berna. Según el tiempo del que dispongas o tus ganas, también puedes tomar un barco desde allí hasta Neuchâtel.

Datos clave del recorrido Murten – Mont Vully – La Sauge – Cudrefin

Punto de partida	Estación de tren de Murten (450 m s. n. m.)
Accesibilidad	accesible en transporte público
Longitud	18,7 kilómetros
Desnivel positivo	↗ 320 m 330 m ↘
Duración	4:45 p. m.
Destino	parada de autobús Cudrefin, place de la Tour (430 m s. n. m.)
Restauración	Auberge de la Sauge (justo al lado del refugio de aves)

Consejo extra: glamping en el lago de Murten

Si es posible, intento combinar las excursiones con estancias cortas en alojamientos agradables o con una parada en un buen restaurante. Al fin y al cabo, no hay que descuidar el factor disfrute. Aquí nos dimos un buen festín y una estancia especial la víspera del recorrido. El restaurante La Pinte du Vieux Manoir llevaba tiempo en mi punto de mira. Mientras que el antiguo hotel de 5 estrellas «Vieux Manoir» cesó su actividad en 2013 (entre otros motivos, porque la expansión era imposible debido a la normativa vigente de construcción y urbanismo), entretanto se han llevado a cabo nuevos proyectos: un diamante de cristal en medio de las copas de los árboles, la reactivación de una antigua casa de guarda de ferrocarril y la «Haus am See» como apartamento vacacional exclusivo. Además, está la excelente cocina del restaurante Pinte du Vieux Manoir, de la que Michel Hojac está a cargo desde principios de 2020.

Nos alojamos una noche en la casa del guardagujas (coste: 430 CHF) y disfrutamos de una maravillosa y cálida tarde de primavera en la terraza del restaurante. Cuando hace buen tiempo, sin duda es «the place to be». Un servicio atento, un buen menú de temporada con productos regionales y vistas de la puesta de sol detrás del lago de Murten. Sí, ¡da sensación de vacaciones!