Véspera de Ano Novo em Copenhague – 7 dicas para dias relaxantes na capital da Dinamarca

“E o que você vai fazer na véspera de Ano Novo?” Essa é uma pergunta que muitas vezes surge no final do ano. Como pessoalmente não sou muito fã de organizar uma “fanfarronada” para a virada do ano, nos últimos anos sempre nos “retiramos” para o exterior como medida de precaução. A preferência por destinos do norte se consolidou; Helsinque, Edimburgo, Belfast, São Petersburgo e, no ano passado, a tranquila Tórshavn, nas Ilhas Faroé. Para o início de 2020, a Dinamarca voltou a ganhar a corrida – e estendemos as férias convenientemente localizadas para uma viagem de 10 dias pela Dinamarca, incluindo uma parada de Ano Novo na capital do país – Copenhague.

Para mim, esta já é a terceira viagem de cidade a Copenhague. Já em 2006 – logo após terminar o ensino médio – visitei a capital dinamarquesa como parte de uma viagem Interrail pela Suécia e Dinamarca (infelizmente sem blog naquela época) e em 2014 fomos a trabalho a Copenhague e estudamos o modelo bem-sucedido da cidade das bicicletas por 3 dias. Nesse sentido, não era importante visitar o maior número possível de pontos turísticos na terceira visita. Em vez disso, queríamos passear pelas ruas de pedestres de Copenhague sem pressa e experimentar a fantástica cena gastronômica.

Funcionou perfeitamente. E assim trago sete dicas para dias tranquilos (de Ano Novo) em Copenhague a partir da minha estadia recente.

1. Fique no centro de Copenhague

Fãs de hotéis boutique casuais e de design vão se dar muito bem em Copenhague. No centro da cidade você encontrará acomodações realmente ótimas. Depois de algum vai-e-vem, decidimos ficar no Nobis Copenhagen. Em 2017, o grupo hoteleiro sueco Nobis Hospitality abriu o Nobis Copenhagen como o primeiro estabelecimento estrangeiro no antigo Conservatório Real Dinamarquês de Música, localizado bem ao lado da Ny Carlsberg Glyptotek. A construção, com mais de 100 anos, foi o primeiro prédio da cidade a ser construído em concreto. O espírito arquitetônico inovador segue vivo no Nobis. Com cores e formas claras e clássicos dinamarqueses colocados intencionalmente, o Nobis faz a ponte com habilidade entre as salas históricas e o viver contemporâneo. O fator decisivo para nós foi a localização central – a estação de trem, a prefeitura e o Tivoli a poucos passos, e as amplas zonas de pedestres do centro da cidade ao alcance de uma caminhada. Excelente!

2. Passeie pela Strøget cedo pela manhã

Copenhague é considerada uma das capitais mais descoladas da Europa e, apesar do crescimento, encanta com um charme que eu normalmente só atribuiria a cidades pequenas. Com seu apelo internacional, Copenhague também se tornou um destino popular para city breaks e sentimos isso na véspera de Ano Novo. No final da tarde, a Strøget – uma das ruas de pedestres mais longas da Europa – fica movimentada e até se forma fila em frente ao Rundetårn.

O clima logo pela manhã é bem diferente. Enquanto a suave luz nórdica do inverno faz as magníficas fachadas dos prédios à beira do canal cintilarem em tom dourado, caminhamos pela Strøget em direção ao centro histórico de Copenhague em busca de uma boa cafeteria. Enquanto diversas cafeterias menores permanecem fechadas durante o Natal e o Ano Novo, a Original Coffee, localizada no último andar do shopping Illum no centro da cidade, é um lugar seguro para um flat white cremoso com banana bread. Outro lugar confiável é o Atelier September, um dos primeiros cafés da cidade a abrir as portas às 9h na manhã de Ano Novo. Vale a pena chegar cedo, pois o café é recomendado em muitos guias e, portanto, costuma estar bastante movimentado.

Depois do café, estamos prontos para subir até a plataforma de observação do Rundetårn. A particularidade da torre redonda, originalmente construída como um observatório astronômico no meio do centro da cidade, é seu longo corredor em espiral, que vence os cerca de 25 metros de desnível até a plataforma de observação em vez de uma escada. O ingresso pode ser adquirido diretamente na entrada. Custa 25 DKK para adultos.

3. Visite a Ny Carlsberg Glyptotek

Se você comemorar a véspera de Ano Novo em Copenhague, é aconselhável informar-se antecipadamente sobre os horários de funcionamento de museus e outras atrações. Enquanto a maioria dos museus de Copenhague fecha às segundas-feiras, os horários durante a véspera de Ano Novo e o dia de Ano Novo variam. O fato é que a maioria das instituições permanece fechada no dia de Ano Novo. Tivemos sorte porque a véspera de Ano Novo caiu numa terça-feira e a Ny Carlsberg Glyptotek oferece entrada gratuita na coleção às terças-feiras. Uma dica que você definitivamente deve lembrar. Uma visita à Glyptotek vale a pena não só se você se interessa pela vasta coleção de esculturas antigas, mas também para se maravilhar com o belíssimo átrio repleto de plantas tropicais. Se o tempo estiver ruim, você pode facilmente passar várias horas no café que fica lá.

4. Faça uma parada gastronômica no Meatpacking District

Ao oeste, junto à Estação Central de Copenhague, fica um dos bairros mais descolados da cidade no momento: o moderno Vesterbro, com seu Meatpacking District. O bairro, originalmente de forte caráter industrial, floresceu e virou um eldorado para os amantes da gastronomia. Os antigos matadouros agora abrigam restaurantes, cafeterias, bares, galerias e clubes, e teoricamente você poderia passar um dia inteiro pulando de uma delícia a outra. Reservamos uma mesa no Kødbyens Fiskebar para o almoço, sabendo muito bem da procura pelos assentos. O restaurante, premiado com um Bib Gourmand, serve pratos de frutos do mar simples, porém frescos e de alta qualidade. Para o espresso depois, seguimos duas portas adiante até a Prolog Coffee Bar. Também costuma estar lotado – mas, felizmente, o café recém-torrado também é oferecido “para viagem” devido à falta de assentos.

5. Aproveite a hora azul no porto

Perto do pôr do sol, somos atraídos novamente ao centro da cidade. Caminhamos pela promenade do porto (Havne) e admiramos os marcos arquitetônicos na margem oposta de Christianshavn. Na minha última visita, em 2014, a moderna ponte para pedestres e bicicletas “Inderhavnsbroen” estava em fase de conclusão. Hoje em dia, ela se firmou como um elo popular entre o centro e os novos conjuntos habitacionais em Christianshavn.

Claro, um passeio noturno pelas instalações do porto de Copenhague não estaria completo sem uma parada em Nyhavn – o cenário de cartão-postal por excelência. Nas proximidades, você pode brindar a noite em um dos melhores bares de coquetéis da cidade – o Ruby.

6. Experimente a nova cozinha nórdica

Diversos chefs dinamarqueses renomados contribuíram para o avanço internacional da “nova cozinha nórdica” na última década. À frente está René Redzepi, cujo restaurante Noma foi eleito o melhor restaurante do mundo quatro vezes, em 2010, 2011, 2012 e 2014. Amigos da haute cuisine têm muitas opções em Copenhague – 15 restaurantes foram agraciados com uma ou mais estrelas Michelin.

No entanto, se você viajar à capital dinamarquesa durante as festas, terá de se contentar com uma oferta limitada. Alguns restaurantes gourmet, como Geranium, Noma ou Relae, permanecem fechados no dia de Ano Novo. Uma ótima — e surpreendentemente casual — alternativa é o Formula B. Aqui também o foco está em produtos dinamarqueses sazonais e regionais. E tudo a um preço muito justo. Todos os pratos à la carte variam de 150 a 200 DKK (entre 20 e 30 CHF). Na minha opinião, um excelente endereço para uma experiência de fine dining descontraída.

7. Garanta um lugar para um jantar gourmet de Ano Novo

Como mencionado acima, alguma pesquisa é essencial se você quiser jantar em um dos restaurantes gourmet de Copenhague no Natal e na véspera de Ano Novo. Graças ao planejamento antecipado, conseguimos garantir dois lugares para o jantar de Ano Novo no Restaurant 108 (fechado). Por trás deste restaurante luminoso e também muito descontraído, situado em um antigo armazém em Christianshavn, está o fundador do Noma, René Redzepi. O menu de Ano Novo incluía 10 cursos, além de uma harmonização de vinhos com 6 rótulos, e foi planejado para que a refeição terminasse antes da meia-noite – o preço: 390 CHF por pessoa. Para mim, foi um encerramento de ano completamente bem-sucedido!

E é assim que Copenhague inicia o ano novo

Às 18h, as celebrações de Ano Novo na Dinamarca começam tradicionalmente com o discurso de Ano Novo da Rainha Margarida. Em seguida, os dinamarqueses preferem comemorar a véspera de Ano Novo com amigos nos becos e praças do centro da cidade. Assim como nós, muitas pessoas reservam uma mesa em um restaurante (portanto: reserve cedo!) e depois fazem uma peregrinação até a prefeitura. Lá, conta-se juntos as 12 badaladas à meia-noite e em seguida brindam-se com uma taça de espumante. É notável que, em quase todos os espaços públicos da cidade, particulares soltam fogos de artifício por conta própria. Na minha opinião, isso não é isento de risco, e o concierge do Nobis nos aconselhou explicitamente a não ir à praça da prefeitura porque era “arriscado demais” (devido a fogos soltos descontroladamente). Como eu não sou um entusiasta da pirotecnia, ficamos com um passeio noturno pelo centro da cidade de volta ao hotel e brindamos o Ano Novo lá – com vista para o relógio da torre da prefeitura.

Dicas práticas para o Ano Novo em Copenhague

• Além da Praça da Prefeitura, o Tivoli também é um local popular para começar o ano com amigos.
• Uma refeição tradicional de Ano Novo na Dinamarca inclui bacalhau e o bolo em forma de coroa “Kransekage”
• No Dia de Ano Novo, muitas atrações permanecem fechadas ou têm horários reduzidos. Por exemplo, um bate-volta a Malmö ou um desvio até o Camp Adventure em Rønnede vale a pena.
• Se você se interessa por arte moderna, recomendo um desvio ao Museu de Arte Moderna Arken, no sudoeste da cidade.
• Interessados em arquitetura não devem perder uma visita ao “Blox”. Projetado por Rem Koolhaas, o edifício do porto abriga o Danish Architecture Center, que se concentra no desenvolvimento estrutural futuro de Copenhague. Quem viaja ao centro da cidade de carro (o que sai caro) também pode experimentar as vagas de estacionamento totalmente automatizadas ali.

 

Meus principais pontos em Copenhague em resumo

No mapa a seguir você encontrará de forma clara todas as atrações, restaurantes, cafeterias, museus e outros pontos principais em Copenhague mencionados no artigo.