Barco de vapor a la luz de las velas: velada romántica en el lago de Lucerna
Publicidad: contribución en cooperación con la Asociación de Empresas Navieras Suizas
Rodeado de un magnífico telón de fondo montañoso, el lago de Lucerna siempre merece una visita. El verano pasado, en una hermosa tarde de verano, hicimos una travesía a la luz de las velas en el barco de vapor de ruedas más antiguo de Suiza y vivimos una velada maravillosamente romántica y nostálgica. Tres horas en el lago de Lucerna, que realmente evoca esa sensación de vacaciones.
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En cooperación con la Asociación de Empresas Navieras Suizas, os presento una selección de ideas de excursión y recorridos culinarios desde el lago de Constanza hasta el lago de Zúrich. Para inaugurar esta serie, he recuperado dos consejos para viajes en barco por el lago de Lugano y el lago Mayor de un viaje al Tesino.
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Ambiente vacacional en el lago de Lucerna
El termómetro marca poco menos de 28° Celsius, el sol brilla desde el cielo azul acero. Aquí y allá se forman algunas nubes de buen tiempo: el más magnífico de los veranos de postal. Este maravilloso tiempo nos ha sacado de casa un poco antes de lo necesario y llegamos a la estación de Lucerna una buena hora antes de la salida del barco a vapor a la luz de las velas. Aprovechamos el tiempo que nos queda para dar un tranquilo paseo por la cuenca del lago hasta la altura del Hotel Palace y, pasando por el Puente de la Capilla (un «imprescindible» para mí en una escapada a Lucerna), regresar al embarcadero. Por el camino observamos el «bullicio» del lago. Los pedales y la flota de la Compañía Naviera del Lago de Lucerna ofrecen un espectáculo muy entretenido.
Sube al barco de vapor para una excursión culinaria al atardecer
En esta velada habrá varios barcos en travesías especiales. Además del barco a vapor a la luz de las velas, el panel del embarcadero también muestra los horarios de salida del crucero al atardecer y del barco de fajitas.
La travesía a la luz de las velas se realiza en el barco de vapor Uri. Construido en 1901, es el barco de vapor todavía en servicio más antiguo de las aguas suizas y también el barco más antiguo de la flota suiza. Primero echamos un vistazo al «cuarto técnico» abierto y admiramos las máquinas que han impulsado al Uri por el lago de Lucerna durante más de 100 años. En 1994, el Uri fue completamente renovado y en ese momento también se restauró el salón neobarroco al estilo de los años 20: sin duda, un ambiente armonioso para una cena romántica a la luz de las velas.
Spumante y atardecer para empezar
Media hora antes de la salida prevista, la cena a la luz de las velas comienza con un aperitivo compuesto por entrantes y una copa de vino espumoso. Además, en la cubierta superior se interpreta música en directo. Justo antes de que se ponga el sol, zarpamos. Disfruto de la agradable brisa suave que surge con el viento y me quedo en cubierta hasta que los últimos rayos de sol se despiden detrás de Lucerna. Los horarios de salida del barco a la luz de las velas son los mismos de julio a noviembre, lo que significa que la puesta de sol tiene lugar a distintas horas (nuestras fotos son del crucero a la luz de las velas de mediados de agosto).
Luego se sirve la comida en el salón o en el restaurante panorámico de la cubierta superior. Las mesas están fijas (como se conoce en las reservas de restaurante) y decoradas con mucho mimo con pétalos de rosa y velas. Cuando se trata de decoraciones «románticas», soy bastante crítica y rápidamente me parecen cursis. En el Uri, sin embargo, el ambiente era estupendo. También inspiraba la lista de once preguntas personales integrada en el menú, como «di tres cosas que tú y yo creemos que tenemos en común». Incluso quienes llevan mucho tiempo con su pareja encuentran en este tipo de preguntas un estímulo de conversación muy entretenido.
Menú a la luz de las velas de 3 platos
La cena a la luz de las velas consta de un amuse bouche (nos sirvieron un gazpacho con una palito de pan), seguido de un entrante, un plato principal y un postre. Por último, se sirven friandises con espresso/café. Entre plato y plato siempre hay la posibilidad de salir a cubierta y admirar el paisaje. Puedes averiguar qué menú te espera en los cruceros vespertinos de este año con el barco a la luz de las velas en la página web de la SVG (los menús vegetarianos se encuentran en el PDF con la información adicional).
Como entrante servimos un tartar de salmón ahumado MSC con vinagreta de miel de la nave y ensaladas de hojas variadas. Como plato principal, la tripulación del barco sirvió un solomillo de ternera de Suiza central y el final fue una deliciosa mousse de chocolate Felchlin casera con cerezas suizas. Lo que me gusta de los menús es la referencia regional. Esto también ocurre en la versión vegetariana, en la que se utiliza queso de cabra de Dallenwil.
Mientras disfrutamos de la cena a la luz de las velas, nuestro barco a vapor navega tranquilamente desde Lucerna vía Vitznau hasta Beckenried. Allí gira por el Bürgenstock de vuelta al puerto de Lucerna, donde atracamos poco antes de las 11:00 p.m., con una conexión perfecta para el tren de vuelta a Zúrich.
Nuestro veredicto: una excursión vespertina que merece la pena para todos aquellos que quieran regalarse una pequeña pausa refinada y relajante del ajetreo de la vida cotidiana.
Información práctica para tu viaje con el barco a la luz de las velas
- Los viajes con el barco a la luz de las velas tienen lugar un sábado al mes de julio a noviembre. Las fechas exactas se pueden encontrar en la página web de la SVG.
- Las «puertas se abren» a las 7:30 p.m. y la salida es a las 8:00 p.m. A las 10:45 p.m. ya estarás de vuelta en Lucerna.
- La oferta, que incluye un crucero vespertino en barco de vapor, aperitivo y menú de 3 platos, cuesta 159 CHF por persona.
- Las reservas pueden hacerse hasta las 3:00 p.m. del mismo día (sujeto a disponibilidad).
- También hay un menú vegetariano para elegir y el menú cambia según la temporada (menú de verano y menú de otoño).
Aquí puedes encontrar aún más ideas de excursiones (de verano) por los alrededores de Lucerna. En este artículo también encontrarás otro consejo de excursión para un viaje en barco por el lago de Lucerna: de Lucerna a Bauen
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