Férias no Piemonte: indulgência e relaxamento no Giarvino em Monferrato

Post patrocinado: em colaboração com a Giarvino Boutique Guest House

Quando planejamos uma viagem ao Piemonte, rapidamente acabamos chegando aos clássicos mais conhecidos. Nós também já exploramos a região em várias viagens, do pitoresco Lago d’Orta à elegante capital Turim.

Para um fim de semana prolongado na Páscoa, queríamos deliberadamente descobrir um canto menos conhecido. Nossa escolha recaiu sobre o Monferrato, na província de Alessandria, ao sudeste. A região de colinas, moldada pela viticultura, fica injustamente à sombra das regiões vinícolas Langhe e Roero, mais conhecidas internacionalmente, ao redor das cidades de Alba e Asti. Ainda assim, o Monferrato, localizado ao sul delas, oferece exatamente o que amamos na Itália: cidades pequenas encantadoras, vilarejos autênticos, excelente culinária regional e muito dolce vita descontraído.

Foi exatamente essa mistura que também cativou Romy e Fredy Wiederkehr. O casal suíço criou, em uma crista cerca de 200 metros acima da pequena cidade de Acqui Terme, no meio da bela paisagem cultural, com a Giarvino Boutique Guest House um refúgio elegante para dias de férias tranquilos no Piemonte.

Uma estadia mais tranquila em um canto menos conhecido do Piemonte

Mas antes de entrarmos em detalhes sobre a Giarvino Boutique Guest House, vale a pena uma breve olhada na região. O Piemonte é, depois da Sicília, a segunda maior das 20 regiões italianas e se estende da fronteira suíça em Domodossola até pouco antes da costa do Mediterrâneo. A região não tem acesso direto ao mar, mas de Acqui Terme é possível chegar às belas praias da costa da Ligúria em cerca de uma hora e meia.

A região vinícola do Monferrato, na província de Alessandria, faz parte desde 2014 do Patrimônio Mundial da UNESCO, junto com a Langhe e o Roero. As famosas trufas brancas também têm aqui o seu lar. Em comparação com os lugares mais conhecidos ao redor de Alba e Asti, a parte sudeste do Piemonte é visivelmente mais calma, o que se reflete em preços mais moderados. O que mais gostamos foi a atmosfera autêntica. Nos restaurantes, fala-se quase exclusivamente italiano; o inglês nem sempre é algo garantido. É precisamente isso que, para nós, dá a esta área um charme especial.

A Giarvino Boutique Guest House: um lugar estiloso para se hospedar no Monferrato

Aninhada na paisagem montanhosa do Monferrato, a Giarvino Boutique Guest House fica um pouco afastada das principais rotas de tráfego, a cerca de cinco quilômetros de Acqui Terme, bem na prestigiada área vinícola de Nizza Monferrato, que faz parte do Patrimônio Mundial da UNESCO. Os últimos quilômetros levam por estreitas estradas pavimentadas que serpenteiam entre os vinhedos. Não é surpresa, então, que a Giarvino também esteja cercada por videiras. Ao dar nome à pousada, esse aspecto teve um papel importante, como a anfitriã Romy Wiederkehr nos contou depois. A combinação de “giardino” para jardim e “vino” para vinho descreve de forma adequada a essência da casa.

A soprano suíça e seu marido Fredy Wiederkehr, fundador da Foxtrail, compraram a propriedade histórica no outono de 2019 e a transformaram, com muita paixão, em um pequeno refúgio para amantes da gastronomia, pessoas em busca de paz e qualquer um que queira descobrir um canto ainda pouco conhecido da Itália. As estruturas antigas foram preservadas onde possível e combinadas com habilidade a novos elementos. Cada um dos dez quartos e suítes leva o nome de uma variedade de uva e é decorado individualmente.

O meu favorito é a Tramonto Panoramic Suite, com uma vista magnífica das cadeias de colinas ao redor. Mas das junior suites no sótão, inteligentemente convertido, também se tem uma vista ampla que, em dias claros, alcança até os Apeninos.

Momentos de prazer na Giarvino

Mal tínhamos chegado e já estávamos no terraço com uma taça do Sauvignon Blanc da casa e grissini caseiros, aproveitando em silêncio os últimos raios quentes do sol da primavera. É exatamente assim que imagino uma escapada relaxante com muito dolce far niente.

Mais tarde, sentamo-nos no restaurante da propriedade e nos deixamos mimar por delícias culinárias. O menu é mantido deliberadamente conciso, exatamente como gostamos. Há quatro Antipasti, Primi e Secondi para escolher, além de dois menus de degustação. Para hóspedes que ficam mais tempo, o cardápio é complementado com recomendações sazonais do dia.

Para Romy e Fredy, é importante que o restaurante atenda não apenas aos hóspedes do hotel, mas também à população local. Por isso, os preços estão no mesmo nível dos restaurantes de Acqui Terme. Além dos clássicos piemonteses, o menu também traz pratos criativos, um pouco mais incomuns. Uma combinação de sucesso, na nossa opinião. Quem procura o vinho certo é competemente aconselhado pelo sommelier Danilo.

E isso é apenas um de muitos momentos de prazer que pudemos experimentar durante a nossa estadia. Também é especialmente memorável o buffet de café da manhã, preparado com carinho, na adega abobadada. As delícias doces são assadas pessoalmente pela funcionária de longa data Ornella. Há também frutas frescas, além de especialidades regionais de queijo e carne.

Ao redor da pousada também há vários cantinhos aconchegantes que convidam a fazer uma pausa consciente e aproveitar o momento. Por exemplo, você pode se refugiar em uma casa na árvore e observar a natureza dali. Com um pouco de sorte, até cervos podem ser avistados. Ou então você pode se acomodar em uma espreguiçadeira com um livro interessante.

Giarvino como base ideal para férias no Piemonte

Mas você nos conhece: embora gostemos de relaxar por uma tarde, a vontade de explorar normalmente volta rapidamente. Com três noites no local, há tempo suficiente para, além de aproveitar a atmosfera tranquila e a ampla propriedade, explorar os arredores.

Há muito para descobrir ao redor da Giarvino. Romy e Fredy ficam felizes em apoiar seus hóspedes no planejamento de passeios e fornecer dicas valiosas. Sob pedido, também ajudam a organizar visitas a adegas ou passeios de bicicleta.

Experimentamos algumas das recomendações deles e compartilhamos nossas dicas pessoais abaixo.

Passeios ao redor da Giarvino

1. Caminhe por Acqui Terme

Você não deve deixar de fazer um passeio pelo centro histórico da vizinha cidade de Acqui Terme. Ela fica particularmente animada às terças e sextas-feiras, quando barracas de mercado são montadas nas praças e vielas. Mas, mesmo em outros dias, a visita vale a pena.

A história de Acqui Terme remonta a muito tempo. Já na época romana, as fontes termais locais eram consideradas entre as mais importantes de todo o império. Isso ainda é evidenciado pelos restos do aqueduto romano, que outrora abastecia a cidade e seus banhos com água.

Também a atração mais famosa da cidade está intimamente ligada à água termal. Da pequena fonte em estilo de templo «Fontana della Bollente», no coração do centro histórico, brota água sulfúrica a mais de 70 graus. Sempre há um movimento animado ao redor da fonte.

No extremo leste da Piazza Bollente, a estreita viela «Via Scatilazzi» se desvia, levando ao chamado «Quartiere del Vino». Quem a percorre descobre não apenas ruelas bonitas e os vestígios do teatro romano, mas também o Ristorante Da Nonna Gina, que costuma estar sempre cheio — e com razão. Também recomendamos a Osteria 46 no acesso norte (SS456), situada no terreno de um antigo cemitério. Sua atmosfera excepcional e a carta de vinhos cuidadosamente selecionada fazem dela um endereço especialmente interessante.

Também valem a visita a catedral e a basílica, que, com suas longas histórias e variados estilos arquitetônicos, moldam o horizonte da cidade.

Dica prática: Se você visitar Acqui Terme de carro, pode estacionar com facilidade e gratuitamente na Piazza Don Pietro Dolermo, a uma curta caminhada do centro histórico.

2. De bicicleta pelas colinas ondulantes do Monferratocycling

A paisagem montanhosa do Monferrato é maravilhosa para explorar de bicicleta. O órgão de turismo local reuniu vários roteiros circulares variados. No entanto, vale notar que as constantes subidas e descidas exigem certo preparo físico. Ou — como eu penso — é o terreno ideal para um animado passeio de E-Bike!

A Giarvino fornece, mediante solicitação, mapas das diferentes rotas. Se você não tiver sua própria bicicleta, pode alugar uma facilmente na região. Nós alugamos nossa E-Bike por um dia na Bicicletteria de Acqui Terme e fizemos o ‘Il Giro’, um passeio de cerca de 40 quilômetros pela paisagem montanhosa do Monferrato.

Nossos destaques ao longo do caminho:

A pequena vila de Fontanile impressiona com seu edifício, construído em estilo historicista no início do século 20, a igreja com cúpula San Giovanni Battista, visível de longe. Também valem a pena as numerosas pinturas murais do artista local Luigi Amerio.

Uma parada que vale a pena é a Destillerie Berta, uma das maiores e mais renomadas destilarias da Itália. Em nosso passeio, infelizmente não tivemos sorte e encontramos um dos poucos dias em que ela estava fechada. Caso contrário, uma visita ao museu ou uma degustação de grappa vale a pena.

Em Alice Bel Colle, vale a pena subir os poucos degraus até o Belvedere para subir. A vista panorâmica sobre as colinas do Monferrato até os picos de 4.000 metros dos Alpes ao norte e dos Apeninos ao sul é impressionante.

Dicas práticas: Vinculei a rota abaixo (tempo necessário com E-bike, dependendo da duração das paradas, aprox. 4 horas) | O aluguel da E-bike custa 40 euros por dia (incl. capacete) | E-bikes podem ser reservadas por e-mail em labicicletteria@libero.it – quanto antes, melhor. Pedidos de última hora (por exemplo, no dia anterior) também são possíveis | Mais informações podem ser encontradas no site da Bicicletteria (em italiano). | Uma visão geral de rotas adicionais para ciclismo é fornecida pelo site do Comune Acqui Terme.

3. Descubra os vinhos locais em uma degustação

O passeio de bicicleta descrito também leva você diretamente pelo centro da cidade de Strevi, onde fica a vinícola Marenco. Uma visita ao Monferrato não estaria completa sem uma degustação dos vinhos locais.

A vinícola familiar está agora na terceira geração e é administrada por três mulheres; ela é particularmente conhecida pelos vinhos Barbera e Moscato. Outras variedades de uva típicas da região, como Dolcetto, Brachetto e Albarossa, também são vinificadas. Após um tour muito informativo pela adega e pelo pequeno museu da casa, sentamo-nos na sala de degustação e, acompanhados de pequenos lanches, tivemos a oportunidade de provar seis vinhos diferentes.

Fiquei especialmente encantado com o MA RE’, um rosé feito de uvas Brachetto. Também achamos fascinante o Passerì Strevi DOC. Este vinho de sobremesa é uma especialidade da vila e difere, em seu método de produção, de outros vinhos passito italianos.

Dicas práticas: A Marenco oferece vários passeios e degustações; uma visão geral pode ser encontrada no site | Tours guiados em alemão também estão disponíveis mediante solicitação

4. Faça uma parada em Alessandria

Alessandria fica a cerca de 35 quilômetros ao norte de Acqui Terme, não muito longe da rodovia E25, que você pegaria vindo do norte a caminho da Giarvino. Isso facilita incluir uma parada na capital provincial em seu roteiro.

Uma das principais atrações é a «Cittadella di Alessandria», uma cidadela em forma de estrela erguida no século 18 de acordo com os princípios da arquitetura de fortificação de Vauban. Ela é considerada uma das fortificações mais bem preservadas da Itália, embora a passagem do tempo tenha deixado marcas claras nos edifícios e o complexo pareça um pouco negligenciado. A área interna da cidadela pode ser visitada livremente, enquanto outras partes do complexo não estão abertas ao público.

Também fiquei agradavelmente surpreso com as vielas do centro histórico de Alessandria, que repetidamente oferecem cantos bonitos e pitorescos.

Dica prática: Uma forma divertida de descobrir os pontos turísticos do centro da cidade é o aplicativo Alessandria al Torno (disponível para download gratuito).

5. Descubra Cella Monte no Monferrato degli Infernot

A noroeste de Alessandria se estende o Monferrato degli Infernot, conhecido por suas adegas escavadas no tufo. Também abriga a única vila da província de Alessandria que pertence à associação Borghi più belli d’Italia. Para ser honesto, na minha opinião Cella Monte não se destaca particularmente em beleza em comparação com muitas outras vilas encantadoras do Monferrato. Ainda assim, vale um desvio — se não por outra razão, pela estrada, que, fora das vias principais, leva você diretamente pelos vinhedos.

No centro da vila, alguns pequenos wine bars convidam a ficar um pouco. Para um lanche rápido, o restaurante-bar «Il Nuovo Carpino», localizado um pouco fora da vila, é uma boa opção, onde você pode apreciar um prato de queijos com vista para a vizinha Rosignano Monferrato.

Dica extra: A cerca de 10 minutos de carro mais ao norte, San Giorgio Monferrato, com seu imponente Castello, também oferece um cenário impressionante.

Dicas práticas para sua viagem ao Monferrato

Hospedagem

• A Giarvino Boutique Guest House funciona do fim de março ao início de novembro.
• Os preços variam de acordo com o dia da semana e a categoria do quarto. Para um quarto duplo com café da manhã, você paga a partir de cerca de 130 euros por noite. Você pode encontrar mais informações diretamente no site da Giarvino.
• A estadia mínima é de duas noites.
• A Giarvino também pode ser alugada exclusivamente para eventos como casamentos.
• Uma visão geral das experiências e atividades sazonais também pode ser encontrada no site. Os anfitriões Romy e Fredy têm prazer em ajudar no planejamento e na organização.

Chegada

• É possível viajar para Acqui Terme de trem. As conexões mais rápidas passam por Gênova. Quem pega o trem direto de Zurique para Gênova pode chegar a Acqui Terme com uma baldeação em pouco mais de sete horas.
• Se você quiser se deslocar com liberdade lá, precisará de um carro. Alternativamente, a região também é fácil de explorar de bicicleta, especialmente com uma e-bike.
• Escolhemos uma combinação de trem e carro alugado. Como queríamos evitar o trânsito do Gotthard, pegamos o trem via Lugano até o Aeroporto de Milão Malpensa e alugamos um carro lá. Do Aeroporto de Malpensa você chega a Acqui Terme em cerca de duas horas. Para nós, foi uma solução muito prática para tornar a viagem mais tranquila e, ao mesmo tempo, permanecer flexível no local.

Melhor época para visitar e duração da estadia

• O Monferrato e a província de Alessandria são especialmente agradáveis de visitar da primavera ao outono. Enquanto na primavera o campo fica verde vibrante, no outono a vindima e a temporada das trufas adicionam destaques extras.
• Para uma primeira impressão, recomendam-se de duas a quatro noites. Isso deixa tempo suficiente para aproveitar a Giarvino e explorar a região ao redor com calma.