Las Islas Feroe en invierno: lugares de interés y consejos
Las Islas Feroe han llegado recientemente al radar de viajes de los aficionados a las actividades al aire libre. Debido a su ubicación expuesta en el Atlántico Norte, la principal temporada de viaje se concentra en los meses de verano.
Contra la tendencia, pasamos un total de siete días de invierno en las Islas Feroe durante el cambio de año. Durante los meses de invierno, todavía son pocos los turistas que se aventuran en este rincón del Atlántico Norte, azotado por el viento y la lluvia. Pero precisamente por eso elegimos esta época para viajar.
Destino de viaje Islas Feroe en invierno.
No hay ningún punto de las Islas Feroe que esté a más de cinco kilómetros del mar. El ritmo del clima de la isla viene marcado por el mar, y por tanto también por la Corriente del Golfo. Esto garantiza que, a pesar de la latitud norte, las oscilaciones de temperatura en las Islas Feroe sean sorprendentemente bajas. En los meses de invierno, el tiempo es de media más suave que en Europa Central. Mientras que la temperatura media en los meses de verano ronda los 11 °C, en los meses de invierno rara vez baja de 3 °C. Puede nevar en las Islas Feroe, pero debido a los vientos cambiantes, la nieve nunca dura mucho. Tanto en verano como en invierno, llueve mucho, y en ambas estaciones el tiempo puede cambiar en segundos.
Quienes no rehúyan el clima duro y los días cortos también pueden considerar las islas como posible destino de viaje en invierno. Durante nuestra estancia a finales de enero / principios de diciembre, tuvimos unas 5 horas de luz diurna (amanecer antes de las 10 a. m. y puesta de sol después de las 3:00 p. m.). El crepúsculo dura considerablemente más que en nuestro país, y con algo de suerte con el tiempo, se puede disfrutar de una preciosa luz fotográfica profunda durante todo el día.
7 días en las Islas Feroe en invierno: resumen del viaje
Viajamos de Zúrich a las Islas Feroe vía Copenhague. No hay vuelos directos desde Suiza. El aeropuerto de Vágar, en la isla del mismo nombre, es atendido por la aerolínea nacional Atlantic Airways y por Scandinavian Airlines (SAS). Circula el rumor de que Atlantic Airways tiene menos problemas con los vientos a veces intensos y rinde mejor. No investigué esto en detalle. Desde la perspectiva de Zúrich, SAS es más práctico, ya que ambos vuelos pueden reservarse como uno solo (Atlantic no tiene socios de código compartido en ZRH; por tanto, hay que comprar dos billetes por separado y el equipaje no se facturará hasta destino). Para nosotros, tanto el vuelo de ida como el de vuelta funcionaron a la primera.
Para los siete días en las Islas Feroe, alquilamos un coche en Avis. Elegí Avis porque pude conseguir un coche con cambio automático directamente online (sin solicitud). Como últimamente no he conducido un coche con cambio manual, tengo esa manía. Quienes no dependan del cambio automático probablemente encontrarán alternativas más baratas a Avis en la empresa local 62°N.
Optamos por un alojamiento céntrico en la capital, Tórshavn, y pasamos seis noches en el recomendado Havgrim Seaside Hotel 1948 (enlace de afiliado). Dado que no se deben subestimar las distancias entre las islas, la próxima vez tendería a cambiar de ubicación dos o tres veces. Hay que tener en cuenta que en temporada baja (meses de invierno) muchos cafés y restaurantes de los pueblos pequeños permanecen cerrados y solo hay opciones en Tórshavn y Klaksvík.
Dado que los días son cortos a finales de diciembre, hicimos menos durante nuestros siete días sobre el terreno que si hubiéramos hecho el mismo viaje en pleno verano. De las 18 islas que componen el archipiélago, nos centramos en las cuatro islas conectadas por túneles y puentes: Vágar, Streymoy, Eysturoy y Borðoy. Originalmente habíamos planeado una excursión a Kalsoy; al final la descartamos porque no estábamos seguros de si la caminata hasta el faro de Kallur sigue siendo “legal” sin guía (y las excursiones guiadas solo se pueden reservar en los meses de verano). Otro gran atractivo de las Islas Feroe, la isla de Mykines, tampoco es accesible en los meses de invierno.
En conjunto, el tiempo fue tan variable como esperábamos. Uno de los siete días fue soleado. Los seis restantes nos ofrecieron todo el espectro meteorológico, desde ráfagas de huracán y lluvias torrenciales hasta una alternancia constante de chubascos y nubes.
Lo más destacado de Vágar
Utilizamos el primer día completo en las Islas Feroe para explorar la tercera isla más grande, Vágar. La distancia desde Tórshavn hasta el punto más alejado de Vágar, el pueblo de Gásadalur, es de unos 55 kilómetros (aproximadamente una hora en coche). Llegamos a Gásadalur poco después del amanecer y pudimos admirar desde allí las maravillosas luces y colores del paisaje.
El segundo gran atractivo de Vágar es el lago interior más grande de las Islas Feroe, Sørvágsvatn, al final del cual hay un impresionante mirador. La caminata a lo largo del lago hasta los acantilados dura unos 45 minutos y merece la pena en todas las condiciones meteorológicas (la hicimos dos veces: una con niebla y lluvia y otra con sol).
Después, merece la pena hacer un pequeño desvío hasta Trøllkonufingur. Este impresionante monolito se encuentra detrás del pueblo de Sandavágur y se puede llegar a él con un breve paseo (unos 2 kilómetros desde el aparcamiento hasta el mirador).
De regreso a Tórshavn hay dos opciones de ruta: o bien sigues la nueva Ruta 50, o bien tomas la antigua carretera principal (Ruta 10), que lleva a Tórshavn a través de las islas como si fuera un puerto de montaña. Cuando hace buen tiempo, la antigua carretera principal ofrece estupendas vistas sobre las bahías tipo fiordo de Streymoy. En cambio, con viento fuerte yo seguiría la carretera del valle, ya que en la Ruta 10 estás extremadamente expuesto a las ráfagas.
Lugares de interés alrededor de la capital Tórshavn
Aunque estuvimos allí siete días, no logramos pasear por las callejuelas de la capital con buen tiempo y de día. Tórshavn tiene un encantador barrio histórico del puerto, que merece la pena visitar durante medio día. A poca distancia a pie del puerto hay varias tiendas conceptuales y comercios que venden productos locales (por ejemplo, Öström y Guðrun & Guðrun), así como cafés con encanto como el Brell Café o la chocolatería Gómagott.
Para capear los días de lluvia realmente intensa (es decir, aquellos en los que el agua llega desde todas las direcciones), también hay algunos museos que merecen la pena en Tórshavn. Me gustó la Galería Nacional de Arte Listasavn Føroya (la entrada es gratuita en invierno). En el Museo Histórico Føroya Fornminnisavn, al noroeste de la capital, se puede obtener una visión completa de la historia de las Islas Feroe.
Tórshavn se encuentra en el sur de la isla principal de Streymoy. Otros grandes atractivos de Streymoy son la idílica Saksun al norte (a 50 kilómetros), la segunda ciudad más grande de la isla, Vestmanna, y la históricamente importante Kirkjubøur (conectada con Tórshavn por una ruta de senderismo). Para visitar los tres lugares con tiempo suficiente, hay que planificar al menos un día completo. Tanto en Saksun como en Vestmanna se pueden hacer caminatas de varias horas con buen tiempo. Si no dispones de tiempo suficiente para los tres, sin duda recomendaría una excursión a Kirkjubøur. El pueblo fue en su día el centro espiritual y cultural de las Islas Feroe y todavía desprende una energía especial con sus importantes monumentos arquitectónicos.
Viaje por carretera a las Islas del Norte
Hemos planificado otro día completo para el viaje al lugar más septentrional de las Islas Feroe, Viðareiði. El pequeño pueblo está a casi 100 kilómetros de Tórshavn (como dije, no subestiméis las distancias) y el trayecto dura una buena hora y media. Sin embargo, probablemente necesitéis más tiempo porque la impresionante ruta ofrece numerosas paradas que merecen la pena. Puentes y túneles conectan las cuatro islas de Vágar, Streymoy, Eysturoy y Borðoy, así que no hace falta coger ferris. Actualmente se está construyendo un túnel adicional, que acortará significativamente el tiempo de viaje desde Tórshavn a Eysturoy y Borðoy (más información sobre los proyectos de infraestructura puede encontrarse aquí: nuevos túneles previstos).
Las carreteras están bien desarrolladas en la mayoría de los lugares. Para llegar a Viðareiði, igual que en el viaje a Gásadalur, es necesario cruzar un túnel de un solo carril. Estos túneles tienen apartaderos cada 100 m. Si alguna vez habéis ido en coche al Calfeisental o Kiental, superaréis fácilmente estos tramos sin aumentar el pulso. En general, conducir por las Islas Feroe me resultó muy agradable, aunque los lugareños a veces circulan con un talón de Aquiles.
En Viðareiði, merece la pena dar un breve paseo pasando por la llamativa iglesia hasta la playa. Luego sigue el sendero señalizado que lleva a la cima detrás del pueblo. Tras una corta subida, se abre un magnífico panorama. Si llegas arriba, deberías echar un vistazo al cabo Enniberg (uno de los acantilados verticales más altos del mundo). En verano, también se puede salir en barco.
En el camino de ida y vuelta pasaréis por la segunda ciudad más grande de las Islas Feroe, Klaksvík. Merece la pena hacer una parada para tomar un café rápido, por ejemplo en Fríða Kaffihús, y echar un vistazo a la iglesia de Cristo, una de las primeras grandes iglesias de Escandinavia.
Qué ver en Eysturoy
La segunda isla más grande de las Islas Feroe se caracteriza por una topografía especialmente impresionante. Fiordos estrechos alternan con altos altiplanos, y cada minuto se ofrece una nueva perspectiva impactante. La isla cuenta en total con 66 picos, incluido el más alto de las Islas Feroe, con una cumbre de 882 metros. Especialmente recomendable es el recorrido vía Funningur por una empinada carretera de montaña hasta Gjógv y desde allí vía Eiði hasta Oyrarbakki. En este circuito se disfruta de todo el abanico de vistas dramáticas, pueblos pintorescos, picos escarpados y cascadas rugientes. En la ruta Eiði – Oyrarbakki se obtiene la mejor vista de la cascada más alta de las Islas Feroe (Fossa), que se encuentra en la vecina isla de Streymoy.
Las Islas Feroe para entendidos: nuestros consejos de restaurantes
Si te gusta la cocina nórdica, no te decepcionarán las Islas Feroe. En Tórshavn hay algunos restaurantes excelentes entre los que elegir. Por desgracia, el restaurante número 1 de la isla, el galardonado con una estrella Michelin “KOKS”, permaneció cerrado durante el Año Nuevo. También estuvo cerrado el restaurante Raest, especializado en los platos fermentados típicos de la isla. Como me enteré con antelación de que la oferta era limitada durante las fiestas y de que el 31 de diciembre y el 1 de enero todos los restaurantes están cerrados casi de forma continua, reservé por precaución un sitio para cada una de las noches restantes. Esto resultó ser acertado, ya que todos los restaurantes estaban muy concurridos y habría sido difícil conseguir mesa de forma espontánea.
Además de los platos a la carta, la mayoría de los restaurantes más exclusivos ofrecen un menú y maridaje de vinos. Nos pareció gracioso que el personal de servicio casi no tenga ni idea de vinos y que solo cuando pregunté me explicaran brevemente qué vino se servía. Además, el vino se sirve en cantidades extremadamente generosas y, en la mayoría de los casos, incluso se rellena. La realidad es esta: si pides el maridaje de vinos aquí, ¡beberás mucho!
Puedo recomendar los siguientes restaurantes:
Mi favorito es Restaurant Aarstova, situado en uno de los edificios históricos del puerto. Ambiente, servicio y comida (cocina feroesa): para mí, todo fue perfecto.
El restaurante Frumbiti es un recién llegado y nos inspiró con interpretaciones modernas de productos locales. La gestión del servicio tiene margen de mejora.
En realidad, había hecho una reserva en Barbara Fish House, que canceló mi reserva con poca antelación (porque permanecieron cerrados durante las fiestas); a última hora conseguí mesa en Katrina Christiansen, que resultó ser una buena alternativa. El chef toma la inspiración para los platos de las tapas españolas; el concepto se aplica con productos de las Islas Feroe.
Si buscas un cambio respecto a la cocina feroesa, que me pareció muy versátil, lo encontrarás en Etika. Aquí hay creaciones de sushi interpretadas al estilo europeo. No es el mejor sushi del mundo, pero en conjunto está delicioso.
Y, por último, no tuvimos que irnos a la cama con hambre el 1 de enero. Para nuestra sorpresa, el Angus Steakhouse estaba abierto justo en el puerto. Allí puedes conseguir una buena ración de fish and chips con salmón feroés por el equivalente a 20 CHF, lo cual es barato para las Islas Feroe. Para los menús degustación de varios platos en los restaurantes mencionados, hay que calcular entre unos 80 y 100 CHF por persona.
Consejo extra: Nochevieja en las Islas Feroe
Tradicionalmente, en Nochevieja se celebran procesiones con antorchas en algunas islas. Uno de los desfiles más bonitos y tradicionales es el de Vagur, en la isla de Suðuroy. Sin embargo, como solo se puede llegar en ferry y el trayecto dura 2 horas, descartamos esta opción. Merece la pena si pasas varios días en Suðuroy. Al final, nuestra investigación reveló que el Hotel Føroyar ofrece un menú de Nochevieja. El hotel está situado en lo alto sobre Tórshavn y ofrece una gran vista de la ciudad. El coste del menú de varios platos, incluido el maridaje de vinos y el champán de medianoche para brindar, era de 190 CHF por persona: no precisamente barato, pero en conjunto aceptable. Antes era escéptica respecto a si me gustaría. Pero luego me pareció un comienzo acertado y, sobre todo, realmente relajado para el nuevo año.
- Hay dos monedas oficiales en las Islas Feroe: la corona feroesa y la corona danesa DKK (la corona feroesa es una versión local de la corona danesa).
- El límite de velocidad en las Islas Feroe es de 80 km/h fuera de las zonas urbanizadas (no hay vías más rápidas). Al cruzar los dos túneles submarinos entre Vágar y Streymoy, así como Eysturoy y Borðoy, hay que pagar un peaje de 100 DKK. En el caso de nuestro coche de alquiler, la matrícula se registró automáticamente y el importe nos fue cargado al final del viaje en la tarjeta de crédito facilitada. Si no hay registro automático, el importe debe pagarse en la gasolinera más cercana.
- Las Islas Feroe son un paraíso para los senderistas. Lo que debes tener en cuenta aquí y qué rutas de senderismo son especialmente bonitas, lo he recogido en mi guía de senderismo de las Islas Feroe.
- Los aficionados a la cerveza no deberían perderse la degustación de las cervezas de la cervecería Föroya Bjór, con sede en Klaksvík (la cervecería también se puede visitar).
- Además de las conexiones aéreas, Smyril Line ofrece una conexión en ferry entre Dinamarca, las Islas Feroe e Islandia.
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