Un lugar con un factor sorpresa: desconecta en el Hotel Chetzeron

Un hotel de diseño genial situado a 2.112 metros sobre el nivel del mar, en una antigua estación de telecabina y con un magnífico panorama sobre el valle del Ródano; suena prometedor, ¿verdad? Esto ya nos atrajo en verano de 2015 al Hotel Chetzeron durante un largo fin de semana en Crans-Montana. En aquel momento, echamos un vistazo al impresionante vestíbulo y luego nos dimos un capricho con un refrigerio para senderistas en la no menos acogedora terraza soleada.

En 2001, el futuro no parecía demasiado prometedor para el llamativo cubo gris piedra. Tras la puesta en funcionamiento de un nuevo telesilla a pocos metros, el telecabina quedó obsoleto y permaneció vacío durante mucho tiempo. El emprendedor restaurador y hotelero Sami Lamaa despertó el complejo de su letargo y lo transformó en un refugio único con 16 habitaciones.

Cuando el diseño y el mundo de la montaña se fusionan

A principios de octubre, tuvimos la oportunidad de pasar un fin de semana en el Chetzeron. Como guardo muy buenos recuerdos del hotel desde nuestra primera visita hace tres años, nos alegró poder obtener esta vez una visión más completa. A pesar de su impresionante ubicación, el hotel está bien comunicado con Crans-Montana y se puede llegar a pie en menos de 20 minutos mediante el telecabina de Cry d’Er. Si llevas mucho equipaje, puedes dejarlo en la estación del valle para que lo transporten directamente al hotel. Si no te va bien caminar o pillas un día lluvioso, el Chetzeron también te lleva en coche desde la estación de montaña o la intermedia directamente a la entrada del hotel: en verano con el jeep, en invierno con la máquina pisa-nieves.

Viajamos ligeros y aprovechamos el corto paseo como calentamiento para la próxima clase de yoga en el Chetzeron. Pero antes de dedicarnos en profundidad a asanas y pranayamas, echamos un vistazo más de cerca a nuestra habitación. De las tres categorías de habitación, nos alojamos en la intermedia: la habitación doble Deluxe Corner. Esta destaca por dos grandes ventanales que funden interior y exterior. Desde nuestra cama contemplamos un impresionante paisaje con picos de cuatro mil metros cubiertos de nieve y tratamos de averiguar el nombre del llamativo pico justo frente a nosotros. Más tarde descubrimos que la montaña que buscábamos era el Weisshorn y que entre todos los picos también se encuentran el Dom y el Mont Blanc. Cada una de las 16 habitaciones lleva el nombre de una montaña; acorde con su tamaño, la nuestra, llamada «Monte Rosa», está dedicada a todo un macizo. Mientras el espectáculo se desarrolla en el exterior, en el interior se celebra la sencillez. Los materiales se centran en tres elementos: madera, piedra y hormigón. Con un atrevimiento en verde hierba, los acentos se colocan de forma selectiva. Me gusta esta reducción a lo esencial, combinada con muebles de alta calidad y clásicos atemporales.

Clase de yoga de prueba a 2.112 metros sobre el nivel del mar

A principios de octubre, el Chetzeron llevó a cabo un retiro de yoga de 5 días como «prueba» para una posible futura ampliación de su oferta. Por desgracia, mi agenda no me permitió participar en el retiro habitual. Pero la profesora de yoga, Maximilia Nitsche, se ofreció a darme una idea del retiro con una clase de prueba el sábado siguiente. Maxi preparó para nosotros una sesión individual de yoga compuesta por Yin Yoga, meditación y una ceremonia en la naturaleza. Todas nuestras actividades formaban parte del retiro.

Durante los últimos años había participado en unas cinco clases de yoga en distintas modalidades. Aunque después de cada clase noto que los movimientos son buenos para mi cuerpo, siempre me cuesta la parte de inhalar y exhalar conscientemente y concentrarme en mí misma. Me estresa más de lo que me relaja. Esta clase de prueba en el Chetzeron fue de nuevo una experiencia muy interesante, pero también exigente. Pero como a finales de octubre volveremos a tratar el yoga durante varios días, este fue un buen comienzo.

La ceremonia en la naturaleza que Maxi realizó en un maravilloso mirador justo debajo del Chetzeron me pareció muy bonita. El objetivo de esta ceremonia es crear una conexión entre el ser humano y la naturaleza.

Una estación de telecabina reinterpretada

Siempre resulta asombroso qué músculos reclaman atención después de una clase de yoga. Por suerte, en la terraza de la azotea del anexo del Chetzeron hay una piscina climatizada con tumbonas de burbujas. El lugar perfecto para relajar los músculos y descansar rodeado de un magnífico panorama. La electricidad para calentar la piscina se produce mediante paneles solares en el tejado del edificio principal. El Chetzeron está diseñado como edificio Minergie y se da una gran importancia a un buen equilibrio ecológico en su funcionamiento. Además de la piscina exterior, la pequeña zona de spa también incluye una sauna finlandesa y un baño de vapor. Lo único que busco en vano es una sala de descanso, pero ¿quién la necesita cuando el corazón del Chetzeron está justo al lado? En la zona del vestíbulo/salón, la historia del edificio se lee con claridad. Se han conservado y reinterpretado las estructuras de la antigua estación de telecabina. En mi opinión, el concepto general es un éxito. Y gracias a las amplias habitaciones, cada uno encontrará un lugar tranquilo para sumergirse en un libro apasionante o probar uno de los juegos disponibles.

Buscamos un rincón acogedor, pedimos aperitivos y ponemos a prueba nuestro inglés con una partida de Scrabble. Más tarde probamos el menú del restaurante. El Chetzeron apuesta deliberadamente por una carta pequeña con platos de temporada cambiantes. La chef suiza-argentina Lucia Cordonier trabaja estrechamente con productores locales y deja que los productos hablen por sí mismos. Sus orígenes se reflejan en la carta. ¡Mi corazón da un vuelco cuando descubro el ceviche! Me encanta este plato de pescado tan común en Sudamérica y ahora me alegra saber dónde se sirve realmente buen ceviche en Suiza.

Un palco para los amantes de la montaña

Por suerte, en octubre el amanecer ya no tiene lugar al romper el alba. En lo que respecta al paisaje, no queremos perdernos el espectáculo matutino. El despertador nos saca de la cama con misericordia poco antes de las siete. La vista desde la ventana es prometedora y, cuando salimos unos minutos más tarde, las cimas de las montañas de cuatro mil metros ya brillan en un cálido naranja. Qué gran comienzo de domingo.

Empezar bien el día

De vuelta en el hotel, las mesas del desayuno ya están preparadas. Me gusta que haya panecillos, mermelada y mantequilla en las mesas y que el resto lo podamos completar en el bufé. Uno de los puntos destacados del desayuno es la Nutella casera, así como los gofres recién preparados.

Y así llega a su fin nuestra breve escapada en este maravilloso lugar. Pero como dice el refrán: todo lo bueno viene de tres en tres, así que sin duda habrá un reencuentro.

Después del desayuno, recogemos nuestras cosas y nos dirigimos a pie hacia el telecabina. Gracias al personal de senderismo, al final recibimos un consejo genial. En lugar de seguir la ancha y aburrida pista de grava, nos conducen por un precioso sendero de montaña que nos lleva directamente a la estación intermedia.

Consejos prácticos para tu estancia en Chetzeron

• El Chetzeron se encuentra debajo de la estación del telecabina Cry d’Er y se puede llegar allí en unos 15-20 minutos. El hotel también ofrece un servicio de transporte y recoge a los huéspedes en la estación del telecabina bajo petición.
• El precio de una noche en habitación doble con desayuno incluido empieza en 320 CHF. Durante los fines de semana de invierno, así como en temporada alta, los precios son más elevados. La información actualizada sobre precios se puede encontrar en la web del Chetzeron.
• Por su ubicación, el Chetzeron está predestinado para un fin de semana activo en la montaña con rutas de senderismo o descensos en bici. En invierno es el hotel perfecto de ski-in ski-out. También se están planificando más retiros de yoga para la próxima temporada.
• Para la llegada y la salida, así como para los días en el destino, recibirás un código QR que incluye el uso gratuito de los telecabinas (temporada de verano).
• La impresionante excursión por el Bisse du Ro comienza directamente en el Chetzeron: sin duda, muy recomendable.

Nota: La estancia fue patrocinada por el Chetzeron. Todas las impresiones y opiniones son, como siempre, nuestras.