Un lieu avec un effet waouh : une pause à l’hôtel Chetzeron

Un hôtel de design élégant situé à 2 112 mètres d’altitude, dans une ancienne station de télécabine, avec un panorama magnifique sur la vallée du Rhône ; prometteur, n’est-ce pas ? C’est déjà ce qui nous a attirés vers l’hôtel Chetzeron à l’été 2015, lors d’un long week-end à Crans-Montana. À l’époque, nous avions jeté un œil au hall vraiment impressionnant, puis nous nous étions offert une pause rando sur la terrasse ensoleillée, tout aussi accueillante.

En 2001, l’avenir ne semblait pas si prometteur pour ce cube gris pierre au caractère marqué. Après la mise en service d’un nouveau télésiège à quelques mètres de là, la télécabine est devenue superflue et est restée vide pendant longtemps. L’entreprenant restaurateur et hôtelier Sami Lamaa a sorti le site de sa léthargie et l’a transformé en un refuge unique de 16 chambres.

Quand design et univers montagneux fusionnent

Début octobre, nous avons eu l’occasion de passer un week-end au Chetzeron. Comme je garde un excellent souvenir de l’hôtel depuis notre première visite il y a trois ans, nous étions ravis d’en découvrir davantage cette fois-ci. Malgré sa situation impressionnante, l’hôtel est bien relié à Crans-Montana et l’on peut le rejoindre en moins de 20 minutes à pied via la télécabine de Cry d’Er. Si vous avez beaucoup de bagages, vous pouvez les laisser à la station de départ afin qu’ils soient transportés directement à l’hôtel. Si vous n’êtes pas très à l’aise à pied ou si le temps est pluvieux, le Chetzeron vous conduit aussi directement de la station de départ ou intermédiaire à l’entrée de l’hôtel – en été avec le jeep, en hiver avec le damageur.

Nous voyageons léger et profitons de la courte marche comme échauffement pour le cours de yoga à venir au Chetzeron. Mais avant de nous pencher sérieusement sur les asanas et les pranayamas, nous examinons de plus près notre chambre. Sur les trois catégories de chambres, nous sommes logés dans la catégorie intermédiaire – la chambre double Deluxe Corner. Elle se distingue par deux grandes baies vitrées qui effacent la frontière entre l’intérieur et l’extérieur. Depuis notre lit, nous contemplons un décor impressionnant avec des sommets de quatre mille mètres enneigés et nous nous creusons la tête pour identifier le nom du pic saisissant juste devant nous. Nous apprenons plus tard que la montagne recherchée est le Weisshorn et qu’au milieu de tous ces sommets on trouve aussi le Dom et le Mont Blanc. Chacune des 16 chambres porte le nom d’une montagne – à la mesure de sa taille, la nôtre, appelée « Monte Rosa », est dédiée à un massif entier. Tandis que le spectacle se joue à l’extérieur, la simplicité est célébrée à l’intérieur. Le choix des matériaux se concentre sur trois éléments : le bois, la pierre et le béton. Avec un vert gazon audacieux, des accents sont placés de manière ciblée. J’aime cette réduction à l’essentiel, associée à du mobilier de grande qualité et à des classiques intemporels.

Initiation au yoga à 2 112 mètres d’altitude

Début octobre, le Chetzeron a organisé une retraite de yoga de 5 jours comme « test » en vue d’un éventuel élargissement futur de son offre. Malheureusement, mon agenda ne m’a pas permis de participer à la retraite régulière. Mais l’enseignante de yoga – Maximilia Nitsche – a proposé de me faire découvrir la retraite lors d’un cours d’initiation le samedi suivant. Maxi a composé pour nous une séance de yoga individuelle, comprenant du Yin Yoga, de la méditation et une cérémonie de nature. Tous nos éléments du programme faisaient partie de la retraite.

Au cours des dernières années, j’ai participé à une bonne quinzaine de cours de yoga sous différentes formes. Même si je constate après chaque séance que les mouvements font du bien à mon corps, j’ai toujours du mal avec la partie qui consiste à inspirer et expirer consciemment et à me concentrer sur moi-même. Cela me stresse plus que cela ne m’apaise. Cette séance d’initiation au Chetzeron a de nouveau été une expérience très intéressante, mais aussi exigeante. Mais comme nous allons encore nous plonger dans le yoga pendant plusieurs jours fin octobre, ce fut un bon début.

J’ai trouvé très belle la cérémonie de nature que Maxi a menée à un magnifique point de vue juste en dessous du Chetzeron. Le but de cette cérémonie est de créer un lien entre l’homme et la nature.

Une station de télécabine réinterprétée

Il est toujours étonnant de voir quels muscles réclament de l’attention après un cours de yoga. Heureusement, il y a une piscine chauffée avec des sièges à bulles sur la terrasse du toit de l’annexe du Chetzeron. L’endroit idéal pour détendre ses muscles et se relaxer, entouré d’un panorama magnifique. L’électricité nécessaire au chauffage de la piscine est produite par des panneaux solaires installés sur le toit du bâtiment principal. Le Chetzeron est conçu comme un bâtiment Minergie et une grande importance est accordée à un bon équilibre écologique dans son exploitation. En plus de la piscine extérieure, le petit espace spa comprend aussi un sauna finlandais et un bain de vapeur. La seule chose que je cherche en vain est une salle de repos – mais qui en aurait besoin quand le cœur du Chetzeron se trouve juste à côté. Dans l’espace lobby/lounge, l’histoire du bâtiment est clairement lisible. Les structures de l’ancienne station de télécabine ont été conservées et réinterprétées. Le concept global est, à mon avis, une réussite. Et grâce aux chambres spacieuses, chacun trouvera un endroit calme pour se plonger dans un livre passionnant ou essayer l’un des jeux disponibles.

Nous cherchons un coin douillet, commandons des amuse-bouches et mettons nos compétences en anglais à l’épreuve avec une partie de Scrabble. Plus tard, nous goûtons au menu du restaurant. Le Chetzeron mise volontairement sur une petite carte avec des plats de saison qui changent. La cheffe suisse-argentine Lucia Cordonier travaille en étroite collaboration avec des producteurs locaux et laisse les produits parler d’eux-mêmes. Leurs origines se reflètent dans le menu. Mon cœur bondit lorsque je découvre le ceviche ! J’adore ce plat de poisson courant en Amérique du Sud et je suis désormais heureux de savoir où l’on sert du très bon ceviche en Suisse.

Loge pour les amoureux de la montagne

Heureusement, en octobre, le lever du soleil n’a plus lieu aux aurores. Quand il s’agit du paysage, nous ne voulons pas manquer le spectacle du matin. Le réveil nous tire gentiment du sommeil peu avant sept heures. La vue depuis la fenêtre est prometteuse et, lorsque nous sortons quelques minutes plus tard, les sommets des quatre-mille brillent déjà d’un orange chaud. Quel beau début de dimanche.

Bien commencer la journée

De retour à l’hôtel, les tables du petit-déjeuner sont déjà dressées. J’aime le fait qu’il y ait des petits pains, de la confiture et du beurre sur les tables, et que nous puissions composer le reste au buffet. L’un des points forts du buffet du petit-déjeuner est le Nutella maison ainsi que les gaufres fraîchement préparées.

Puis notre petite parenthèse dans ce lieu merveilleux touche à sa fin. Mais comme le dit le proverbe : jamais deux sans trois, et il y aura donc certainement des retrouvailles.

Après le petit-déjeuner, nous rassemblons nos affaires et prenons la direction de la télécabine à pied. Grâce au personnel de randonnée, nous obtenons au final un excellent conseil. Au lieu de suivre le large chemin de gravier (et ennuyeux), nous sommes guidés sur un beau sentier de montagne qui nous mène directement à la station intermédiaire.

Conseils pratiques pour votre séjour au Chetzeron

• Le Chetzeron se trouve sous la station de Cry d’Er et l’on peut l’atteindre en environ 15 à 20 minutes depuis là. L’hôtel propose également un service de transport et vient chercher les clients à la station de télécabine sur demande.
• Le prix d’une nuit en chambre double avec petit-déjeuner commence à 320 CHF. Les week-ends d’hiver ainsi que pendant la haute saison, les tarifs sont plus élevés. Les informations tarifaires à jour sont disponibles sur le site du Chetzeron.
• Grâce à son emplacement, le Chetzeron est prédestiné à un week-end actif en montagne avec randonnées ou descentes à vélo. En hiver, c’est l’hôtel parfait ski-in ski-out. D’autres retraites de yoga sont également prévues pour la prochaine saison.
• Pour l’arrivée et le départ ainsi que pour les journées sur place, vous recevrez un code QR incluant l’utilisation gratuite des remontées mécaniques (saison d’été).
• La randonnée impressionnante le long de la Bisse du Ro commence directement au Chetzeron – vivement recommandée.

Note : le séjour a été soutenu par le Chetzeron. Toutes les impressions et opinions sont, comme toujours, les nôtres.