Kempinski Palace Engelberg: la nueva dirección de referencia para un fin de semana de bienestar en Suiza central

Publicidad: Contribución en cooperación con el Kempinski Palace Engelberg

Engelberg se ha visto enriquecido por una atracción hotelera desde este verano. Tras 5 años de construcción, el Hotel Kempinski Palace Engelberg – Swiss Alps ha abierto sus puertas como el primer hotel de 5 estrellas en el mayor destino de deportes de invierno de la Suiza Central. Para ello, se han puesto en valor las estructuras históricas del antiguo Grandhotel Winterhaus, una joya de la época Belle Époque, y al mismo tiempo se han complementado con una nueva ala hotelera. El resultado: una base con estilo para una escapada en la montaña.

Check-in en el recién inaugurado hotel de 5 estrellas de Engelberg

Justo a tiempo con los primeros copos de nieve blanca y maravillosamente esponjosa de la temporada, nos pusimos en marcha hacia Engelberg con el objetivo de explorar el Kempinski Palace. El elegante hotel de 5 estrellas se corresponde exactamente con nuestro «loot scheme». Y en cuanto al momento, no pudimos elegir mejor. Porque la combinación de un destino vacacional recién cubierto de nieve y un lobby del hotel decorado con mimo crea un ambiente festivo incluso para gruñones de la Navidad como yo.

El Kempinski Palace está situado en el centro de Engelberg. Desde la estación de tren hasta el vestíbulo solo hay dos minutos a pie. Es casi un «stone’s throw» para todos aquellos que, como nosotros, viajan a Engelberg en tren. Por supuesto, el hotel también ofrece un servicio de traslado adecuado o transporte de equipaje para este corto trayecto.

Hacemos el check-in en la recepción de la parte protegida del edificio y después echamos un vistazo más de cerca a nuestra habitación. Esta se encuentra en la nueva ala del hotel, que está perfectamente «interwoven» con la estructura histórica del edificio, incluido el Kursaal, construido en 1902. Un resultado armónicamente arquitectónico (y, técnicamente, una pequeña obra maestra). El puente entre tradición y modernidad también ha sido un éxito. Una cálida paleta de colores, materiales de alta calidad, clásicos del diseño colocados con discreción e ilustraciones redescubiertas de la primera mitad del siglo XX. Sí, la primera impresión es prometedora.

Un fin de semana agradable en el Kempinski Palace Engelberg

Durante las próximas 48 horas, podemos poner a prueba nuestras primeras impresiones. Por ejemplo, en el desayuno, que se sirve en el Restaurante Cattani. Además de un generoso bufé, que incluye muchos productos de productores regionales, así como bollería y cremas untables caseras, también se incluye en el precio una oferta a la carta. ¿Te apetecen tortitas de arándanos, gofres frutales o un saludable palace bowl con pudin de chía? ¡Aquí lo tienes!

Hacia la nieve

Un comienzo de fin de semana agradable está garantizado con el desayuno del Palace. Después, las montañas de Engelberg nos esperan justo a la puerta del hotel. Ya pasamos unos magníficos días nevados en Engelberg el invierno pasado. Tanto si te gusta hacer senderismo, avanzar con raquetas de nieve sobre nieve polvo virgen, deslizarte por la naturaleza sobre estrechas tablas o disfrutar de las amplias vistas sobre las cumbres de la Suiza Central, Engelberg destaca por su variada oferta al aire libre. Este fin de semana aprovechamos la inesperada ventana de sol para hacer una breve escapada al Titlis, de 3.020 metros de altura. ¡La vista desde aquí arriba es increíble incluso para reincidentes como nosotros!

Relajarse con vistas

La excursión de Engelberg al Titlis y обратно, incluida la visita al Cliff Walk y a la gruta de hielo, dura unas dos horas. Mientras tanto, el cielo se ha cubierto de nuevo. Ahora nada nos impide pasar unas horas en la zona de bienestar. El área de spa está situada en la planta superior del edificio nuevo. Los grandes ventanales proporcionan mucha luz y, al mismo tiempo, ofrecen una vista panorámica incomparable de las montañas circundantes. La principal atracción es la piscina infinita de 15 metros de largo con hidromasaje integrado. Y quienes buscan un hotel apto para niños estarán especialmente contentos con la piscina infantil adicional, a 36 grados.

El descanso y la relajación están garantizados por la zona de sauna con baño de vapor, vitarium y sauna finlandesa, así como por la sala de relajación independiente, diseñada con mucho ambiente. Y para quienes quieran prestar un poco más de atención a su cuerpo, la carta del spa ofrece una amplia gama de tratamientos. Mi consejo: el Bespoke Massage de 25 minutos, donde se trabaja una zona concreta de forma muy específica.

Ambiente Belle Époque en el almuerzo de fin de semana

Ahora, por supuesto, podrías pasar fácilmente toda la tarde en una tumbona del spa, o podrías probar la oferta culinaria del Kempinski. Esto está dirigido explícitamente no solo a los huéspedes del hotel, sino también a los residentes de Engelberg o a excursionistas de un día que deseen combinar su escapada a Engelberg con una parada gastronómica.

¿Qué tal un excelente almuerzo de fin de semana de cuatro platos en el restaurante Cattani? El plato principal se sirve en el carro de comida de plata, como en los viejos tiempos. También hay platos vegetarianos de temporada para elegir: mientras el amigo probó el cordero, yo disfruté de una raíz de perejil magníficamente preparada como plato principal.

El almuerzo de fin de semana se completa con un delicioso bufé de quesos y postres variado. Por nuestra parte, aprobamos de lleno esta experiencia culinaria.

Nostalgia de la hora del té

Como alternativa al almuerzo de fin de semana, en este punto se recomienda el clásico afternoon tea. Se sirve todos los días entre las 14:00 y las 17:00 en el invernadero bañado por la luz. Mientras que el Weekend Lunch cuesta 95 CHF, el Afternoon Tea cuesta 64 CHF. Por este precio, obtienes mezclas de té de alta calidad de la casa de té Ronnefeldt à discretion. Se acompaña de una selección de sándwiches, scones clásicos y bocados dulces de temporada.

Una escapada tras los muros del monasterio

No es tan fácil levantarse de los cómodos sofás del invernadero y volver a salir al frío. Pero con los bonitos y grandes copos de nieve, un auténtico invierno de postal, nos dejamos tentar por un paseo por el centro de Engelberg. Nuestro destino: las imponentes murallas del Monasterio de Engelberg, que ha desempeñado un papel decisivo en el desarrollo del pueblo desde la fundación de la abadía benedictina en 1120. Los martes, jueves y sábados a las 16:00 tienen lugar visitas guiadas públicas de una hora al monasterio. Las entradas se pueden pedir fácilmente en línea a través de ticketino y cuestan 12 CHF para adultos. Una excursión que merece la pena para quienes quieran saber más sobre los 900 años de historia del monasterio.

Toast & enjoy – Palace Bar and «Cattani»

Mientras tanto, ya ha oscurecido y la fachada iluminada del Kempinski Palace luce en todo su esplendor. Ahora es el momento de ir a la Palace Bar. También se encuentra detrás de los ventanales casi de suelo a techo de la parte protegida del edificio. El bar es espacioso y convence con zonas de asiento acogedoras. Ya sea junto a la ventana con vistas al copo de nieve o directamente frente a la chimenea encendida. Al igual que en el invernadero y en el Cattani Restaurant, aquí también se recibe a los huéspedes externos en el bar, ¡también con botas de esquí para el après-ski! Incluso hay «slippers» disponibles para ello.

El Kempinski Palace se ve a sí mismo como un compañero de sparring para el destino vacacional Engelberg y quiere avanzar juntos. Ya sea en el establecimiento de nuevas tradiciones, como el Christmas Tree Lighting para el primer domingo de Adviento, o en la notable referencia regional que recorre el hotel como un hilo rojo. El chef ejecutivo Michéle Müller también ha ido en busca de los mejores productos regionales y ha creado un menú para Cattani en el que se utilizan numerosos productos de productores locales. Y, en cualquier caso, la cocina Palace, ligera y fresca, nos encanta. De entrada, GaultMillau le otorga 14 puntos: merecidos, en mi opinión.

Consejos prácticos para tu escapada en el Kempinski Palace Engelberg

• El Kempinski Palace Engelberg está abierto todo el año y, por tanto, también es ideal para una breve escapada en temporada baja.
• Según la temporada, la categoría y el paquete, las tarifas de las habitaciones comienzan en 470 CHF por noche/habitación. Si reservas con antelación a través de la web, te beneficiarás de descuentos por reserva anticipada.
• El Kempinski Palace Engelberg es un hotel apto para niños. El Kids Club ofrece un programa infantil con supervisión para niños a partir de los tres años.
• El spa de la azotea también es accesible para huéspedes externos. La oferta Day Spa se puede reservar para todo el día (100 CHF) o media jornada (70 CHF).
• Este invierno, además del Cattani Restaurant en el parque frente al hotel, se añadirá una propuesta culinaria en forma de chalet (spoiler: no se puede prescindir de la fondue y la raclette en un destino vacacional suizo clásico).
• Si hace mal tiempo, también puedes hacer una excursión a Lucerna desde Engelberg.

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En la web del Kempinski Palace Engelberg puedes comprar vales y vales paquete. ¿Qué te parece sorprender a tus seres queridos en Navidad con un vale para un día de spa, un afternoon tea o incluso una pequeña escapada en el precioso Engelberg cubierto de nieve?

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