Ski à Saanenmöser : de retour à l’hôtel Golf Hotel Les Hauts de Gstaad & SPA

Annonce : article réalisé en collaboration avec le Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA

Après un magnifique séjour d’été, nous sommes retournés au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA à Saanenmöser au début du mois de mars. L’ambiance élégante de cet hôtel 4 étoiles Superior et son hospitalité chaleureuse enchantent même en hiver – transformant chaque instant en quelque chose de spécial, du premier virage sur les pistes à la détente bien méritée dans l’espace bien-être.

De retour au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA

Situé au cœur de la région de vacances de Gstaad, le Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA à Saanenmöser séduit en hiver non seulement par son emplacement, mais aussi par sa base idéale pour combiner avec succès plaisir sur les pistes et moments de bien-être relaxants. C’est l’endroit idéal pour reprendre son souffle après un début d’année mouvementé et profiter pleinement du beau temps hivernal.

Nous n’avons donc pas perdu de temps pour plonger dans le paysage hivernal. Une fois de plus, nous avons séjourné dans l’une des spacieuses et lumineuses “Panorama Double Room” de l’hôtel. Le slogan “Home away from home” décrit parfaitement ce que j’ai ressenti en entrant dans la chambre. En tant que “client fidèle”, je me sens déjà presque chez moi ici.

Randonnée en raquettes l’après-midi

Pendant la saison hivernale, les clients de l’hôtel au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA peuvent emprunter gratuitement des raquettes – une occasion que nous ne voulions pas manquer. Moins d’une heure après notre arrivée à Saanenmöser, nous étions déjà en randonnée dans le paysage enneigé.

Nous avons choisi le Lochstafel Trail, un itinéraire panoramique d’environ sept kilomètres. Au départ direct de la gare de Saanenmöser, située à côté de l’hôtel, le sentier mène du golf enneigé jusqu’à Chübelialp, puis revient à Saanenmöser via Lochstafel. Selon l’état de la neige, la randonnée dure environ 2 h 30 à 3 h sans pause. Si vous avez besoin d’une collation en chemin, vous pouvez vous arrêter au restaurant d’altitude Lochstafel – ou demander à l’hôtel de vous préparer un pique-nique.

Vous trouverez ci-dessous l’itinéraire du Lochstafel Trail. Le parcours mesure 7,4 kilomètres et comprend un dénivelé positif et négatif d’environ 390 mètres chacun. Le sentier est bien balisé et était damé pendant toute notre visite, ce qui le rend un peu moins exigeant que des itinéraires de raquettes non préparés.

Soirée cosy au Chalet Le Gessenay

De retour au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA, nous avons profité de la vue panoramique sur les sommets préalpins du Saanenland, qui se parent d’une lueur dorée à la lumière du soir. La Gummfluh, qui se dresse sur la droite de l’image, est particulièrement remarquable.

Puis est arrivé un moment fort que nous avions réservé spécialement pour l’hiver – un dîner au Chalet Le Gessenay. Niché dans le jardin de l’hôtel, ce chalet chaleureux peut accueillir au maximum 20 personnes et dégage une atmosphère accueillante avec son feu de cheminée crépitant. Des classiques suisses tels que la fondue au fromage, la raclette à volonté ou la Fondue Chinoise y sont servis. La raclette est traditionnellement préparée dans un authentique four à raclette valaisan et servie directement dans les assiettes à l’aide d’un racloir. Et la partie la plus importante de la raclette ? Le fromage ! Ici, il impressionne par son assaisonnement juste comme il faut.

Les clients en demi-pension sont également les bienvenus au Chalet Le Gessenay sur réservation préalable.

Et maintenant, en route pour le ski

Le soleil de mars illumine déjà les premiers sommets montagneux de sa lumière chaude dès le matin, promettant une journée d’hiver parfaite à la montagne. Avant de prendre les pistes, nous avons fait le plein avec un copieux petit-déjeuner. Le rösti croustillant est un incontournable du Golfhotel – tout comme les meringues maison – au buffet du petit-déjeuner.

Bien rassasiés, nous avons pris la direction de la station de départ de la télécabine Saanerslochgrat, qui se trouve à seulement cinq minutes à pied de l’hôtel. Cela nous a donné la meilleure chance de faire partie des premiers à tracer sur les pistes fraîchement préparées. Je dois dire que j’ai été vraiment impressionné par la qualité des pistes ! Le domaine skiable Saanenwald-Hornberg est l’un des secteurs comptant le plus de pistes bleues dans l’Oberland bernois et, à mon avis, il est aussi idéal pour les familles.

Pause déjeuner sur le Golfhotel Deck

L’hôtel exploite le La Fèrme Snow Bar à la station de départ de la télécabine Saanerslochgrat. En haute saison, l’espace adjacent est réservé exclusivement aux clients de l’hôtel à l’heure du déjeuner sur le Golfhotel Deck. Ici, sur réservation et moyennant un petit supplément, les clients peuvent savourer un déjeuner directement issu de la cuisine du Golfhotel. C’est un excellent service. Notre repas précommandé a été servi bien chaud et à l’heure exacte, ce qui nous a permis de nous détendre et de profiter du déjeuner au soleil sans longue attente ni recherche de place.

Plus tard dans l’après-midi, alors que nous terminions notre journée de ski au La Fèrme Snow Bar, le personnel sympathique nous a parlé du “Miammiam” que les locaux adorent commander. C’est la boisson la plus chaude du Snow Bar : un shot chaud avec espresso, crème et Galliano Vanilla.

Après-ski dans l’espace bien-être

Nous sommes restés simples avec un seul Hot Shot. Après une journée sur les pistes, je préfère largement profiter des équipements d’un spa. Au Golfhotel, nous avons donc troqué nos vêtements de ski contre des peignoirs et pris la direction du spa. Je vous en avais déjà donné un aperçu dans l’article d’été. Autour de la piscine et du parc de saunas—qui comprend un sauna finlandais, un sauna au foin, un sauna aux fleurs et aux herbes, un bain de vapeur, une salle de relaxation et un espace fitness—on peut se détendre non seulement après le ski, mais aussi les jours maussades.

Bar avec cheminée et restaurant gastronomique

Si vous ne savourez pas de fondue ou de raclette au Chalet Le Gessenay, le début parfait de votre soirée au Golfhotel se fait au bar avec cheminée, avant de vous offrir un délicieux dîner 5 services au Restaurant Belle Epoque.

Comme nous le savons déjà grâce à l’article d’été (et avons trouvé le concept brillant !), les clients en demi-pension peuvent composer leur dîner 5 services à la carte à partir du menu habituel selon leurs goûts. Ce menu comprend une recommandation du jour ainsi qu’une sélection soigneusement élaborée de différentes salades, soupes, plats de viande et de poisson, et d’options végétariennes et véganes qui varient également selon la saison.

Profiter du soleil avant de rentrer

Même le troisième et dernier jour de notre séjour hivernal au Golfhotel, le soleil brillait intensément dans le ciel d’un bleu profond. Nous en avons profité pour faire une courte randonnée hivernale le long du chemin de vallée en direction de Gstaad. Juste à côté se trouvent les pistes de ski de fond. Le Golfhotel exploite également une patinoire extérieure au centre de Saanenmöser, où vous pouvez même essayer le curling. Cependant, l’ouverture de la patinoire extérieure dépend de la météo – il est préférable de se renseigner directement à la réception.

Et enfin, il est temps de dire “Adieu.” Entièrement ressourcés grâce à l’air pur des montagnes et à la vitamine D, nous avons repris la route vers Zurich. En trois jours, le Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA nous a montré qu’un détour par Saanenmöser est בהחלט un choix qui en vaut la peine—non seulement en été, mais aussi en hiver.

Conseils pratiques pour vos vacances d’hiver au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA

• Le Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA se trouve juste à côté de la gare de Saanenmöser, où circule le Golden Pass Line de l’Oberland bernois à la Riviera de Montreux en passant par le Pays-d’Enhaut. Il ne faut aussi que cinq minutes à pied pour rejoindre la station de départ de la télécabine Saanerslochgrat.
• Les prix des chambres varient selon la catégorie, la saison/le jour de la semaine et la durée du séjour. Le tarif par nuit pour la Relax Double Room, petit-déjeuner buffet et dîner 5 services inclus, commence à 460 CHF par chambre. Vous trouverez ici les informations tarifaires actuelles, ainsi que les détails sur les prix pour les enfants et les tarifs journaliers pour les chiens : Prix des chambres au Golfhotel Les Hauts de Gstaad & SPA
• Le Golfhotel propose également विभिन्न forfaits d’hiver.
• Pour toute nuitée, vous recevez la Gstaad Card, qui vous permet d’utiliser gratuitement les trains et les bus dans la région de vacances de Gstaad. Notez que les remontées mécaniques ne sont pas incluses, et qu’il est conseillé d’acheter les forfaits de ski en ligne à l’avance (tarification dynamique). Bonne nouvelle pour les fans du “Magic Pass” : à partir de l’été 2025, la destination Gstaad rejoindra le programme Magic Pass.
• Des raquettes peuvent être empruntées gratuitement à l’hôtel. Entre l’hôtel et la station de départ de la télécabine se trouve le magasin de sport “Schneeberger”, où vous pouvez louer du matériel de ski et de ski de fond. Par exemple, j’ai réservé mes skis en ligne via le site Intersport, puis je les ai récupérés facilement sur le chemin de la station de départ.
• Le domaine skiable de Saanenmöser est relié au domaine skiable de Zweisimmen. Avec la “Rinderberg Ronda” balisée, vous pouvez profiter d’un fantastique safari à ski qui traverse toute la zone sans devoir emprunter deux fois la même piste ou la même remontée mécanique.