Bordeaux – conseils pour un city-trip

Bordeaux, pas Porto ! Après notre week-end, il y a eu un ou deux problèmes de communication au bureau, où nous avons traîné pendant le week-end. Ce que les deux villes ont en commun, c’est que le raisin joue un rôle important sous forme liquide. Au lieu du paysage urbain vallonné pour lequel Porto est connu, Bordeaux est dominée par une architecture uniforme du XVIIIe siècle qui s’étend dans la plaine. Bordeaux est belle. Mais on ne le frotte à personne sous le nez.

Voyagé

Notre voyage à Bordeaux était associé à une première. Pour la première fois, nous avons voyagé via l’EuroAirport de Bâle. En règle générale, les horaires des compagnies low-cost qui en partent sont tellement peu pratiques que nous l’avions jusqu’ici écarté et avions opté soit pour la variante plus chère à Zurich, soit pour le train. Pour Bordeaux, les horaires étaient idéaux. Le vol aller a décollé de Bâle jeudi soir à 19 h 10. Le vol retour a décollé de Bordeaux vers 21 h 00 et a atteint Bâle 15 minutes avant l’heure d’atterrissage prévue. Avec un temps de vol d’1 h 30, c’est plutôt surprenant. Nous étions donc de retour à Zurich avant minuit dimanche soir. De l’aéroport de Bordeaux au centre-ville, la ligne de bus 1 circule régulièrement (coûte 1,50 euro, le trajet jusqu’au centre-ville prend environ 45 minutes).

Fait – Voir
les sites à Bordeaux

Admirez les façades du XVIIIe siècle |

Le centre de Bordeaux est une perfection architecturale du XVIIIe siècle. Une structure uniforme d’immeubles en grès couleur crème, chacun plus haut que l’autre. Si vous construisez dans le centre-ville, vous devez respecter une liste stricte de couleurs et de matériaux. La base de cela a été posée par la soi-disant loi Malraux, dans le but de préserver la structure des quartiers historiques. Ils sont même allés jusqu’à résoudre l’alimentation électrique des nouvelles lignes de tramway dans la zone du centre-ville par le sous-sol. Personne ne voulait gâcher les belles façades avec des lignes aériennes. Depuis 2006, la « skyline » de Bordeaux se reflète dans le Miroir d’eau. Un ajout réussi à la structure urbaine existante et définitivement le point de rencontre à Bordeaux.

Flânez dans de charmants quartiers de la ville |

Ce n’est un secret pour personne. J’aime les belles ruelles. Et Bordeaux en a plus qu’assez. La plupart des rues du centre-ville sont apaisées ou, à l’exception des dessertes, totalement piétonnes et se prêtent idéalement à la promenade. À mon avis, les plus belles ruelles se trouvent dans le quartier Saint-Michel. Pensez à prévoir un détour par le Marché des Capucins le samedi matin.

Appréciez les points de vue et les panoramas |

Côté météo, Bordeaux n’a pas vraiment été tendre avec nous. Nous avons dû fuir à plus d’une reprise des pluies torrentielles. Nous avons passé le temps jusqu’à la prochaine accalmie au CAPC, le Musée d’Art Contemporain, installé dans un ancien entrepôt. Les pieds au sec sont également garantis à la cathédrale Saint-André et dans l’église Saint-Michel, respectivement dans les clochers adjacents. Le droit d’entrée est de cinq francs. Et une fois que vous aurez maîtrisé les marches étroites et raides, vous serez récompensé en haut par une superbe vue sur la ville.

Découvrez de nouveaux standards |

Aussi uniforme que soient les couleurs et la structure du centre historique, le Bassin à flot est tout aussi coloré et sauvage. C’est là que naît le nouveau visage de Bordeaux. La plus récente attraction de Bordeaux est extravagante. La Cité du Vin ouvrira ses portes le 1er juin. Le bâtiment attire cependant déjà l’attention.

Détente alternative |

Si vous osez traverser le Pont de Pierre pour rejoindre l’autre rive de la Garonne, vous serez récompensé par une superbe vue de carte postale sur la façade couleur grès. En revanche, le vaste aménagement des quais invite à une promenade au vert. Après environ 15 minutes de marche en amont, vous trouverez à droite le Darwin Eco-Système. Un projet passionnant. Sous un même toit, différents besoins sont couverts et de l’espace est créé pour des choses bannies dans de nombreux endroits (street art, skate park). Ici, on peut boire un café. Traîner. Profiter du soleil et regarder les gens.

Mangé – Conseils de restaurants pour Bordeaux

Pause café |

Si vous vous laissez porter à travers le quartier Saint-Michel, vous passerez devant quelques cafés sympas. Il n’est même pas nécessaire de faire beaucoup de recherches. La Rue Saint-James est particulièrement recommandée. Books & Coffee sert non seulement du café fraîchement torréfié, mais aussi de délicieuses variantes de gâteaux. Deux ou trois pas plus loin se trouve M&O Glacier, qui, selon une Bordelaise, propose la meilleure glace de la ville. Je peux le confirmer. Un autre endroit sûr pour boire un bon café est le Black List Café, juste à côté de la cathédrale.

Coup de pouce de midi |

Bordeaux m’a agréablement surpris. Pas seulement en termes de diversité et de qualité des restaurants, mais aussi en ce qui concerne l’amabilité du service. Si vous aimez les fruits de mer frais, Le Petit Commerce (22 Rue Parlement Saint-Pierre) est l’endroit idéal. Vous y trouverez à la carte un menu du midi à un prix attractif de moins de 20 euros.

De bons sandwichs et autres en-cas sont servis au L’Autre Petit Bois (12 Place du Parlement). Outre la bonne cuisine, l’ambiance inhabituelle marque des points.

Haute cuisine |

Nous avions réservé les deux dîners une semaine à l’avance par l’intermédiaire de notre hébergement. Malheureusement, mon restaurant prévu, « Garopapilles », était déjà complet. Quel dommage. Mais nous avons trouvé deux alternatives dignes de ce nom. « Une cuisine en ville » (77 Rue du Palais Gallien) se concentre sur une interprétation moderne de la cuisine locale. Et ce, avec tant de talent que j’ai même apprécié le boudin noir commandé par erreur (joliment camouflé sous une croûte d’herbes vertes). Entrée, plat et dessert sont proposés ici pour environ 45 euros.

Le restaurant le Bouchon Bordelais (2 Rue Courbin) est l’un des classiques recommandés. J’étais donc critique. Cela n’aurait pas été nécessaire du tout, car ici aussi, une soirée parfaite sur le plan culinaire.

Dormi – conseil hôtel pour Bordeaux

Que dire… Les photos parlent d’elles-mêmes. La La Course (lien affilié) nous avait été recommandée et a fait mouche. L’établissement se trouve à distance de marche du centre. L’arrêt de tram le plus proche est à moins de 400 m. En complément – mais malheureusement il faisait trop froid – il y a une superbe terrasse sur le toit avec jacuzzi et chaises longues. En été, on peut certainement s’y détendre. Chacune des sept chambres est aménagée différemment. Au petit déjeuner, on nous a servi des croissants et baguettes frais, de la confiture, des fruits avec du yaourt et une grande cafetière de café. Pas de buffet copieux, mais des produits sélectionnés et frais. Tout simplement comme je les aime.

Conseils pratiques pour votre city-trip à Bordeaux

• Nuuitée avec petit déjeuner à La Course à partir d’environ 180 euros / chambre
• Selon le nombre de visites de musées prévues et la fréquence de vos trajets en transports publics, le CityPass est intéressant. Le pass journalier coûte 24 euros
• Les billets de tram doivent être achetés avant de monter à bord. Les billets de bus peuvent être achetés dans le bus
• Si vous voulez monter à la Tour Pey-Berland, il faut vous attendre à de l’attente, car l’accès est limité à 20 personnes. La Flèche Saint-Michel est moins fréquentée
• Bordeaux se découvre très bien à vélo. Il y a des stations de location partout et de nombreuses pistes cyclables
• Pour trinquer avec un bon vin, il vaut mieux aller dans l’un des nombreux bars à vin (par ex. L’Oenolimit, 2 Rue des Ayres)
• Pour un city-trip de trois jours, cela suffit pour une excursion dans la région viticole. Nous étions à Saint-Émilion.

Remarque : Notre voyage à Bordeaux a été soutenu par Bordeaux Tourisme. Merci beaucoup ! Comme toujours, mes lecteurs peuvent être sûrs que je défends toujours mes opinions et mon enthousiasme.