Saint-Émilion – visite du vignoble sans nez rouges

Une excursion dans la plus grande région viticole continue dédiée au vin de qualité fait partie d’une visite à Bordeaux. Et comme je ne suis pas experte en vin, je n’ai pas choisi les domaines viticoles les plus exclusifs sur la base de recherches intensives, mais en fonction des plus beaux villages de la région. C’est logique, non ?! Et Saint-Émilion a clairement une longueur d’avance. La zone viticole de la pittoresque ville, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO en 1999, fait partie du cœur de la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, avec Pomerol. Les amateurs de vin, qu’ils soient néophytes ou passionnés, en auront pour leur argent ici.

Je me suis certes sentie comme une profane parmi les fûts de bois raffinés et les vins classés. Après tout, le propriétaire du Château Laniote a pris cela avec humour quand je lui ai répondu sèchement, après une bonne gorgée de son vin « Grand Cru Classé », que je n’étais pas une adepte du Merlot. C’était bien sûr une exagération. Je suis bien connue pour ma langue déliée et sans filtre. Avant cela, nous sommes allés au Château Franc-Mayne et avons goûté deux variantes différentes de vins de Bordeaux. Les deux m’ont autant mise K.-O. que celui du Château Laniote. Trop « compliqués » à mon goût. Cela peut venir de mon manque d’enthousiasme pour les vins de Merlot (je préfère le Pinot) ou de mon incapacité à distinguer les saveurs individuelles. Un jour plus tard, au dîner au Bouchon Bordelais, il s’est avéré que le classement des vins de Bordeaux ne peut pas, en soi, se résumer à « je n’aime pas ». Le Château Le Grand Verdus, issu de la région fruitée du Médoc, m’a beaucoup plu.

À retenir : une demi-journée de visite des vignobles au cœur des régions viticoles de Bordeaux ne garantit pas de déguster des vins exceptionnels. Mais elle offre au moins un premier aperçu de la diversité de tous les domaines. Au plus tard en flânant dans les jolies ruelles de Saint-Émilion, j’ai pardonné au vin dégusté son goût amer.

Note : Notre voyage à Bordeaux a été soutenu par Bordeaux Tourisme. Merci beaucoup pour cela ! Comme toujours, mes lecteurs peuvent être sûrs que je défends toujours mes points de vue et mon enthousiasme.