Les hôtels de montagne les plus beaux en Suisse
L’été est à nos portes et, avec lui, la saison durant laquelle je préfère séjourner dans la région alpine. Il existe ici de nombreux endroits isolés, et si la météo coopère, l’été à la montagne est magnifique. Comme j’ai découvert de nombreux beaux lieux au cours des trois dernières années et que vous me demandez souvent des conseils d’hôtels par e-mail, sur Facebook ou Twitter, j’ai réuni mes lieux préférés du moment. Pour vous inspirer pour le prochain beau week-end d’été dans les Alpes suisses. Hôtels de montagne en Suisse – du plus simple au plus luxueux. D’aisément accessibles à isolés. Pour les petits ou les grands budgets. Pour les sportifs ou les épicuriens. Une inspiration pour tous les goûts !
1. Auberge de montagne Bollenwees – ambiance fjord
Je peux encore me souvenir de la vue du matin depuis notre petite chambre double confortable au bord du Fählensee. De la pure magie. L’auberge de montagne se situe au cœur du magnifique Alpstein, sur les rives du lac Fählensee. Tel un fjord, les flancs de montagne s’élèvent abruptement vers le ciel à gauche et à droite. Une belle randonnée mène du Hoher Kasten le long de l’arête jusqu’à l’auberge de montagne Bollenwees, et à l’autre extrémité du lac se trouve une petite alpe avec des fromagers.


2. Hôtel Wetterhorn Hasliberg – avec un charme décontracté
Le Hôtel Wetterhorn met de bonne humeur. Ici, une jeune équipe travaille, des concerts sont régulièrement organisés et les boissons ne sont pas seulement originales de nom, elles sont vraiment délicieuses. Un hôtel pour les gourmets qui aiment non seulement se faire choyer, mais aussi être actifs en vadrouille.


3. Alp Oberchäseren – schampar urchig
Nous avons cherché en vain la douche là-haut après une chaude journée d’été, mais on nous a servi une belle assiette et de l’eau-de-vie de poisson sur la terrasse ensoleillée. L’Alp Oberchäseren dispose d’un simple dortoir à matelas. L’alpage se trouve directement sur le sentier de grande randonnée du Toggenburg, qui mène de Wildhaus à Wil en six étapes. Mattstock à gauche, Speer à droite – le paysage de montagne ici est phénoménal.


4. Hôtel de montagne Obersteinberg – pour les romantiques
Il faut des muscles pour vivre des instants romantiques à l’hôtel de montagne Obersteinberg. La vallée arrière de Lauterbrunnen n’est accessible qu’à pied depuis Stechelberg. Ceux qui, comme nous, randonnent deux heures sous une pluie battante, apprécient d’autant plus la soupe réconfortante à la lueur des bougies. Les chambres doubles sont simplement aménagées. Dès qu’il fait sombre, les bougies sont les seules sources de lumière. Le lendemain matin, la randonnée peut se poursuivre en direction de l’Oberhornsee, ou vous pouvez vous asseoir sur le banc devant l’hôtel et profiter du calme.


5. Hôtel Nest- und Bietschhorn – hôtel de montagne en Suisse pour les fins gourmets
Dans le hameau de Ried, dans le Lötschental, la maison en pierre se distingue parmi toutes les granges brunies par le soleil. L’hospitalité a une longue tradition à l’hôtel Nest- und Bietschhorn. L’hôtel est idéalement situé pour explorer le Lötschental lors de longues randonnées. Si vous revenez à l’hôtel en ayant faim, vous serez comblé par la Cuisine Fraîcheur du chef Laurent Huber. Le Guide Michelin a décerné à sa cuisine un Bib Gourmand.


6. Riffelhaus – hôtel de montagne avec la plus belle vue
Le Riffelhaus est situé en face du Cervin et offre la vue carte postale par excellence – lorsque la montagne ne se cache pas derrière les nuages. Si vous séjournez au Riffelhaus, vous bénéficierez de son excellent emplacement au cœur du vaste domaine de randonnée et de vélo autour de Zermatt. Si vous n’êtes pas contre un lever matinal, je vous recommande une randonnée matinale jusqu’au lac Riffelsee pour assister au lever du soleil avec vue sur le Cervin. L’un des plus beaux hôtels de montagne de Suisse.


7. Brücke 49 Vals – très chic !
Si les journées de pluie deviennent trop nombreuses cet été, je vous recommande de faire un détour par Vals. Bien sûr, il y a aussi d’innombrables kilomètres de sentiers de randonnée à découvrir là-bas. Mais une fois que vous aurez franchi le seuil de Bridge 49, vous n’aurez plus envie d’en repartir de sitôt. J’ose affirmer que la Brücke 49 garantit la bonne humeur malgré le mauvais temps estival.


8. Lenk Lodge – tout simplement décontracté
Notre dernière découverte : dix chambres conçues individuellement et un buffet de petit-déjeuner qui marque des points par son ancrage régional. La Lodge de Lenk est un lieu simple et sans chichi. Si vous hésitez sur la randonnée qui vous convient le mieux ou sur les plus beaux itinéraires à vélo, demandez conseil à l’équipe locale de la Lenk Lodge. Et si vous rentrez au lodge après une journée sportive, vous pouvez vous détendre dans un transat dans le jardin ou vous blottir devant le poêle en faïence les jours de beau temps.


9. Kurhaus Cademario – plaisir bien-être
Le Kurhaus Cademario est l’une de mes découvertes hôtelières les plus surprenantes de ces dernières années. D’une certaine manière, j’imaginais quelque chose de « conservateur » sous ce nom. Mais le Kurhaus Cademario n’est pas seulement un excellent point de départ pour des randonnées dans le Malcantone. Il nous séduit par ses belles chambres, sa vue magnifique sur le lac de Lugano et son superbe espace bien-être.


10. Hôtel Paradies – hôtel de montagne dans les Grisons
Certes, il faut ici mettre la main au portefeuille. Mais si vous voulez vous faire plaisir, Paradies est le bon choix. L’hôtel cinq étoiles se trouve sur le sentier de randonnée de Ftan à Guarda – un classique et une partie du chemin de Saint-Jacques des Grisons. L’hôtel comprend la Chasa da Fö à 2 200 m d’altitude. Ici, les cuisiniers amateurs sont initiés par l’équipe de cuisine à l’art de la cuisine régionale. Le soir, vous pouvez détendre vos muscles fatigués dans le jacuzzi avec vue sur les Dolomites de la Basse-Engadine, puis vous régaler au restaurant gastronomique Charn Alpina.


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Remarque : j’ai pu découvrir certains des hébergements mentionnés ci-dessus lors de voyages de presse, pour d’autres j’ai payé moi-même le séjour. Comme toujours, toutes les impressions/opinions m’appartiennent.


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