Holiday apartment in Zermatt: insight into the Chalet Altesse (+ easy hiking tip)

Every year: a detour to Zermatt. Last September we spontaneously spent two days on the Europaweg from Randa via Kinhütte to Zermatt and this year I recently received these lines: Dear Anita, would you like to take a look at our chalet with four holiday apartments, all with the most magnificent view of the Matterhorn? As luck would have it, we actually had a weekend without fixed plans. In view of the sunny weather forecasts, my decision was made quickly. Of course – we would be happy to take a closer look at your holiday apartment and take the opportunity to update ourselves on the Zermatt restaurant scene.

Chalet Altesse – Apartment with a view of the Matterhorn

Chalet Altesse is located on the edge of the forest in the quiet Zermatt district of Winkelmatten. The apartments can be reached on foot from the center in about 15 minutes on foot. But don’t worry – you definitely don’t have to lug around luggage. For guests, the taxi ride to/from the train station is included in the scope of services on arrival and departure. Despite the short notice, the communication between us and chalet manager Nikki works smoothly. The taxi is “ontime”, Nikki welcomes us warmly and accompanies us to our apartment on the second floor.

Chalet Altesse consists of a total of four holiday apartments; a ground floor apartment, two identical apartments on the 1st and 2nd floor and a beautifully developed attic apartment. In addition, there is a small wellness area in the basement with a Finnish sauna, a steam bath and a relaxation room.

We move into the apartment on the second floor for the weekend, which comes up with 170^m2 of living space and is thus more than twice as big as my comparatively cute Zurich city apartment. 3 bedrooms, 3 bathrooms, a spacious kitchen-living room (including a fridge stocked with breakfast essentials) and a sunny balcony with sun loungers and a view of the Matterhorn. Ok – yes, it’s a great place to spend your holidays with plenty of space and up to six people.

Since the attic apartment is not yet occupied when we arrive, we are allowed to take a look at the “penthouse” after inspecting our apartment. Conclusion: a real gem!

Zermatt Restaurant-Check: Brasserie Uno

If you already have a spacious and well-equipped kitchen at your disposal, you could of course lend a hand yourself. But after last year’s Brasserie Uno was already fully booked, we got hold of one of the coveted tables this time. The small, Nordic-inspired, unconventional fine-dining restaurant has a fixed tasting menu on the menu. And all this at an – in my opinion – unbeatable price. The current Summer Tasting Menu, which consists of 5 courses plus amuse bouche, pre-désert and friandise, costs 89 CHF. Brasserie Uno owner Andreas Alm and chef Luis Romo as well as their small team do a really good job here!

Via Gorneren Gorge to Restaurant Zum See

The next morning, bright sunshine awaits us. What a beautiful late summer day. And definitely too good to admire the phenomenal panorama only from the balcony. The owner family of Chalet Altesse – the Mennig family – not only rents out holiday apartments, but also runs the well-known restaurant “Zum See“. A Zermatt institution that has also been on my culinary Zermatt bucket list for a long time. We combine the restaurant detour with an easy but panoramic circular hike via Schweigmatte to the glacier garden and from there by means of a suspension bridge over the deeply incised Gorneren Gorge to the hamlet of “Zum See”.

Der Wanderweg führt praktischerweise direkt hinter dem Chalet Altesse bergwärts Richtung Gornergrat Bahn-Haltestelle «Findelbach» bzw. ist direkt an den hindernisfreien Wanderweg Nr. 256 (Zermatt-Furi) angebunden. Unsere Routenvariation ist hingegen leider nicht durchgehend kinderwagentauglich. Wir folgen im ersten Abschnitt dem hindernisfreien Wanderweg der Teerstrasse entlang bis nach Schweigmatten. Von dort geht es über Kieswege weiter bergwärts zum Gletschergarten / Hängebrücke Gornerenschlucht. Beim Abzweiger zur Hängebrücke versteckt sich ein lauschiger und weitläufiger Picknickplatz.

Ist die Gornerenschlucht überquert geht’s via Furi und über einen mit Treppenstufen versehenen Pfad weiter bis zum Weiler «Zum See». Bei schönem Wetter sind die Tische des gleichnamigen Restaurants zwischen den sonnengebräunten Spycher verteilt – ein tolles Ambiente! Und bevor wir die bekannte Cremeschnitte, die es, wie ich bei unserem Besuch erfahre, in einer Sommer- und Wintervariation gibt, degustieren, probieren wir zwei Gerichte von der saisonalen Wildkarte. Köstlich! Es empfiehlt sich übrigens, wie fast überall in Zermatt, den Tisch vorher zu reservieren.

Auf dem Rückweg vom Restaurant Zum See zum Chalet Altesse kommen wir noch beim Einstieg zur Gornerenschlucht vorbei. Wer Lust hat, kann die Rundwanderung über die Hängebrücke auch gut mit einem Abstecher in die Schlucht kombinieren.

Eckdaten der Wanderung Winkelmatten – Gletschergarten – Furi – Zum See

Nachfolgender Karte könnt ihr unseren Routenverlauf der leichten Rundwanderung von Zermatt Winkelmatten zum Gletschergarten / Hängebrücke Gornerenschlucht und via Furi / Zum See / Blatten retour nach Winkelmatten entnehmen. Die Strecke misst 7.25 Kilometer und beinhaltet eine moderate Steigung von gut 380 Höhenmeter. Bis auf Höhe Schweigmatten verläuft der Wanderweg entlang einer wenig befahrenen Teerstrasse. Danach führt er mehrheitlich über Kieswege (nicht durchgehend kinderwagentauglich bzw. punktuell mit Treppen versetzt).

Zermatt Restaurant-Check: Manud

Den Rest des Nachmittags geniessen wir das herrliche Wetter auf «unserem» Balkon. Später machen wir uns erneut zu Fuss auf den Weg in den Dorfkern von Zermatt. Zuerst steuern wir das Manud an. Das Manud ist eine Kombi aus Café / Restaurant / Bar, wobei auf der Menükarte Snacks wie Plättli, Hot Dogs, Pouletflügeli und Pinsas zu finden sind. Wir probieren uns durch zwei Pinsa Kreationen (the Normalo & the Gardener). Das Fazit: beide sehr lecker! Und definitiv einen Zwischenstopp wert.

 

Zermatt Restaurant-Check: L’Atelier Grandsire

Nach zwei geteilten Pinsas ist unser Hunger noch nicht vollumfänglich getilgt. Mal schauen, ob wir ohne Reservation noch einen Platz in meinem zweiten Wunschkandidaten für diesen Abend erhalten. Das tun wir! Zu meiner Überraschung erhalten wir noch einen Tisch im l’Atelier Grandsire. Damit hatte ich nicht gerechnet und mich schon darauf eingestellt, eine Auswahl der hübschen (und sehr leckeren) Patisserie «to go» mitzunehmen und das Dessert retour in unserer Ferienwohnung zu geniessen. So erhalten wir unverhofft die Möglichkeit, doch noch einen Auszug aus der Abendkarte zu probieren. Diese besteht aus einer Auswahl an kleinen Tellern in Vorspeisen-Grösse, die man nach Belieben zusammenstellen kann.

Während die Patisserie-Kreationen eine wahre Wucht sind, dürften die Gerichte auf der Abendkarte unserer Ansicht nach geschmacklich noch etwas raffinierter sein – aber das Potenzial ist auf jeden Fall da.

Ferienwohnung Zermatt – praktische Tipps rund ums Chalet Altesse

• Die Ferienwohnungen im Chalet Altesse sind im Sommer ab einem Aufenthalt von drei Nächten und im Winter ab vier (bzw. sieben während der Hochsaison) Nächten buchbar. Der Preis variiert je nach Wohnung und Saison, wobei es auch saisonale Spezialangebote gibt. Eine Übersicht der Preise sowie der Spezialangebote findet ihr hier: Pauschalen & Angebote
• Nebst der Taxifahrt von und zum Bahnhof Zermatt beinhalten die Inklusivleistungen die Frühstücksbasics beim Anreisetag (Milch, Butter, hausgemachte Confiture), Kaffee-Kapseln sowie die tägliche Lieferung von frischen Gipfeli (oder Brot, je nach Wunsch).
• Zudem steht ein Skiraum (im Sommer als Bike-Raum nutzbar) zur Verfügung.
• Im Winter liegt das Chalet Altesse direkt an den Skipisten.
• Winkelmatten liegt etwas oberhalb vom Dorfkern Zermatt, ist aber gut über Fusswege (und auch mittels einer Buslinie) angebunden.
• In fünf Minuten Gehdistanz vom Chalet Altesse befindet sich ein schöner Spielplatz (Spielplatz Winkelmatten – direkt neben der Kapelle «zur heiligen Familie») sowie der Frischkostladen / Café «Winkel Kunterbunt» (aktuell nur am Vormittag geöffnet).
• Der Augenschein der Apartments im Chalet Altesse ist bereits unser zweiter Ferienwohnungscheck in Zermatt. 2017 haben wir an dieser Stelle die Overlook Lodge vorgestellt.

Hinweis: Dieser Beitrag wurde vom Chalet Altesse unterstützt. Alle Eindrücke und Meinungen sind wie immer die unseren.