Viagem curta para Karlsruhe – Nossas principais dicas para a cidade dos fãs
Se Karl Wilhelm, Marquês de Baden-Durlach, não tivesse se sentido apertado em sua residência em Durlach há 300 anos, Karlsruhe, como a conhecemos hoje, não existiria. A terceira maior cidade de Baden-Württemberg é resultado da ideia ousada de uma cidade ideal, projetada no papel. Só isso já faz deste um passeio curto e atraente para a chamada “Cidade dos Leques”. Além disso, Karlsruhe impressiona com seus bairros multifacetados, museus interativos, conceitos de restaurantes empolgantes e bom café.
Uma visão geral das atrações de Karlsruhe
O apelido melodioso “Cidade dos Leques” vem do traçado urbano de Karlsruhe, com 32 avenidas irradiando do palácio para a cidade. O palácio também é um dos marcos de Karlsruhe e a principal atração turística. Hoje, abriga o Museu Estadual de Baden e é cercado por um amplo parque. A poucos passos fica a praça do mercado com a “Pirâmide” — o túmulo do fundador da cidade, Karl Wilhelm de Baden-Durlach.
Outra atração é o Centro de Arte e Mídia (ZKM), localizado em uma antiga fábrica de munições. O ambiente do edifício tombado oferece um cenário arquitetonicamente interessante para as exposições de arte temporárias. Desde 2019, Karlsruhe também tem direito à designação “Cidade UNESCO das Artes Midiáticas.”
Uma mudança de cenário é oferecida por um desvio para Durlach. A antiga cidade-residência independente é hoje um bairro animado e extremamente charmoso de Karlsruhe. De lá, são apenas alguns minutos até os vinhedos verdes do Turmberg.
No mapa a seguir, você pode ver as atrações mencionadas neste post, assim como nossas dicas gastronômicas localizadas.
E agora, deixe-me mostrar como uma viagem curta a Karlsruhe pode ser muito divertida.
11:00 – Explorando o Turmberg com transporte público
Karlsruhe nos recebe com um clima radiante. E como queremos aproveitar ao máximo o quente sol da primavera, seguimos diretamente em direção ao Turmberg depois da nossa chegada. O morro local de 256 metros de altura da antiga cidade-residência de Durlach atrai com uma vista magnífica sobre Karlsruhe e convida a ficar um pouco mais.
Para o transporte, utilizamos o bem desenvolvido sistema de transporte público. Desde dezembro de 2021, como resultado da inovadora solução combinada, ele atravessa o centro de Karlsruhe subterraneamente. As sete estações de bonde subterrâneas recém-construídas se destacam com seu engenhoso conceito de iluminação e são um verdadeiro chamariz.
Pegamos a linha 1 até a parada Durlach Turmberg. Depois de uma breve caminhada de 5 minutos pela Bergbahnstrasse, chegamos à estação inferior da Turmbergbahn. A mais antiga ferrovia funicular em operação da Alemanha, inaugurada em 1888, supera confortavelmente a diferença de altitude. Para quem prefere uma abordagem mais ativa, existe o Hexenstäffele. Uma vez no topo, uma parada no terraço ensolarado do Restaurant Anders on the Turmberg é obrigatória. Dividimos uma porção de Maultaschen e aproveitamos as deliciosas limonadas caseiras.
13:00 – Explorando a Cidade Velha de Durlach
15:00 – Pausa doce no centro de Karlsruhe
No fim da tarde, voltamos de bonde ao vibrante centro de Karlsruhe. Os mais de 40.000 estudantes, que frequentam entre outras instituições o renomado Instituto de Tecnologia de Karlsruhe (KIT), dão à cidade um clima jovem e influenciam positivamente a cultura do café. Os fãs de cafés da moda têm muito por onde escolher aqui. Embora não tenhamos tido tempo para explorar todos os lugares interessantes, ficamos impressionados com as opções do Café Winter na Adlerstrasse. Além disso, o café está idealmente localizado para uma parada no caminho de Durlach ao centro.
17:00 – Até a torre do castelo
Em seguida, visitamos o Castelo de Karlsruhe. Em 1715, o marquês Karl Wilhelm lançou a pedra fundamental de sua nova residência no meio das florestas de Baden-Württemberg. Por quase 200 anos, o castelo serviu como residência e sede do governo até perder essa função em 1918 e se tornar a sede do Museu Estadual de Baden um ano depois.
Na entrada do castelo, 165 degraus nos separam da plataforma de observação na octogonal torre do castelo. Quem não quiser perder essa vista deve ir ao foyer do Museu Estadual de Baden (entrada principal do castelo) para comprar o ingresso para a subida da torre. Planejar a visita para uma sexta-feira também traz o benefício da entrada gratuita na coleção.
Custo da subida da torre: 4 euros para adultos, 2 euros para crianças | Fechado às segundas-feiras, ter. a qui. 10h–16h15, sex. a dom. e feriados 10h–17h15 (última subida 15 min antes do fechamento da torre), mais informações: Horários e preços do Castelo de Karlsruhe e da Torre do Castelo
19:00 – Cozinha orgânica em prédio Bauhaus ou alta gastronomia
De bier gardens aconchegantes a restaurantes estrelados pelo Michelin, Karlsruhe oferece o restaurante certo para todos os gostos. Experimentamos tanto um pub-brewery clássico, Vogelbräu, quanto nos deliciamos em dois restaurantes gourmet.
Um deles é o Restaurant Erasmus, que se autodenomina “o primeiro restaurante de alta gastronomia orgânica da Alemanha” e recebeu uma estrela verde Michelin. Nossas expectativas eram, portanto, altas. O ambiente é informal e arquitetonicamente interessante; o restaurante fica em um edifício tombado em estilo Bauhaus, projetado em 1928 por Otto Haesler sob a direção de Walter Gropius. Há vários menus disponíveis, incluindo opções 100% vegetarianas e, a pedido, 100% à base de plantas (custos a partir de 117 euros por 4 pratos). No entanto, nossa conclusão foi mista. O conceito é louvável; porém, em termos de refinamento e qualidade do serviço, o Erasmus poderia subir um degrau.
Isso é especialmente verdadeiro quando comparado diretamente ao Restaurant Sein. No estabelecimento de duas estrelas Michelin, desfrutamos de um jantar perfeito do início ao fim. Serviço, ambiente, harmonização de bebidas (incluindo as opções sem álcool) e cada prato foram excepcionais! Assim, fica claro qual experiência gastronômica um foodie não deve perder em uma viagem curta a Karlsruhe. O preço do menu varia conforme o dia da semana, a partir de 190 euros por 7 pratos (mais prelúdio e final).
23:00 – Drinks no fim da noite
Durante nossos dois jantares prolongados, não tivemos oportunidade de explorar a cena dos bares. No entanto, com lugares como Guts & Glory ou Cocktailbar der Kofferraum, há alguns pontos promissores. Para quem quiser saber mais, esta jornada culinária por Karlsruhe de “feed me up before you go-go” traz algumas impressões.
10:00 – Café recém-torrado no antigo matadouro
Na manhã seguinte, nosso primeiro destino é o Antigo Matadouro na Cidade Leste de Karlsruhe. O local do matadouro municipal foi transformado em um parque criativo após seu fechamento em 2006. Hoje, os antigos edifícios do matadouro abrigam uma mistura diversificada de comunidades de estúdios, empresas de TI, startups, organizações sem fins lucrativos, empreendimentos comerciais e espaços culturais. Em meio a isso, há um local recomendado para os amantes de café. A Kaffeerösterei Tostino impressiona não apenas com café excelente e Franzbrötchen recém-assados, mas também com uma praça frontal ensolarada, onde aproveitamos o sol da primavera enquanto tomamos nosso café.
O custo para adultos é de 8 euros, grátis para crianças até 17 anos | Toda sexta-feira a partir das 14h, a entrada nas exposições do ZKM é gratuita | Fechado às seg./ter., aberto qua.-sex. 10h–18h, sáb./dom. 11h–18h, mais informações: ZKM Karlsruhe
15:00 – Rumo para casa
E, mais rápido do que o esperado, as 24 horas terminam, e nossa viagem curta chega ao fim. Voltamos pelo mesmo caminho que nos trouxe a Karlsruhe: de trem. De Zurique, a viagem com a conexão direta mais rápida leva pouco menos de três horas — supondo que a Ferrovia Alemã esteja operando. Em nossa viagem curta, acabamos pegando um dia de greve. Karlsruhe acabou sendo um destino “redundante” nesse contexto. A cidade também pode ser alcançada pelo TGV (rota Basileia – Mulhouse – Estrasburgo – Karlsruhe), e não leva muito mais tempo.
Dicas práticas para sua viagem curta a Karlsruhe
- Karlsruhe é perfeitamente adequada para uma viagem curta devido ao seu tamanho. Com um orçamento de tempo de 24 horas, você já consegue ter uma boa visão das principais atrações da cidade. Se preferir um ritmo mais relaxado, recomendo planejar duas noites.
- A seleção de hotéis em Karlsruhe é relativamente modesta. Optamos pelo 133 Boutique Hotel (link de afiliado) no centro da cidade. Ele está idealmente localizado para explorar o centro de Karlsruhe e as principais atrações a pé. Observe que os quartos têm apenas camas francesas e são projetados de forma bastante aberta (banheiro no quarto). Além disso, os quartos voltados para a rua, apesar das janelas supostamente à prova de som, são bastante barulhentos, ou o ruído da rua é audível (estamos acostumados com isso, então não achamos tão ruim). As diárias começam em cerca de 92 euros. Na nossa opinião, a relação custo-benefício é boa — apenas é preciso estar ciente dos pontos mencionados acima.
- De meados de agosto a meados de setembro, acontecem os anuais Schlosslichtspiele (shows de luzes do castelo). Outro destaque da programação de eventos é a Cidade de Natal de Karlsruhe, que começa no fim de novembro e vai até 23 de dezembro.
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