7 motivos pelos quais uma viagem a Biel/Bienne vale a pena

Publicidade: este artigo foi criado em colaboração com Jura3Lacs

Há cidades suíças em que estive significativamente menos vezes do que em Biel/Bienne. Mas, embora meus compromissos no setor de juventude e esportes tenham me levado de vez em quando além da estação de Biel até Magglingen, sei pouco mais da cidade de relógios bilíngue do que a praça em frente à estação e o funicular até Magglingen. Uma vez, por pura curiosidade, fui em busca da cidade velha de Biel e, depois de uma caminhada de 15 minutos, fiquei surpreso com os lugares escondidos que Biel tem a oferecer e fiquei um pouco triste por ter pouco mais de meia hora até ter de seguir para a próxima cidade.

Fiquei ainda mais contente quando a Jura3Lacs me perguntou se eu gostaria de conhecer melhor Biel e seus arredores. Mais oui! Claro! Vocês me conhecem — tenho um fraco pelos azarões humildes. Fiquei ainda mais surpreso com a resposta ao meu InstaStory, no qual pedi antecipadamente dicas de pubs, pontos turísticos e outros lugares e cantinhos bonitos ao redor de Biel. Havia tanta coisa que não consegui experimentar tudo em três dias. Ainda assim, houve tempo suficiente para reunir 7 bons motivos para fazer uma viagem a Biel. Acho que isso não é nada mal por enquanto. Et voilà:

1. Porque o “Nourritour” leva você às melhores praças da cidade velha de Biel

Todo sábado de manhã, a cidade velha de Biel convida você para um passeio culinário especial. Com agendamento prévio (até sexta-feira ao meio-dia, no máximo), você pode experimentar as especialidades das lojas por 45 CHF. Atualmente, sete estabelecimentos fazem parte do “Nourritour“, desenvolvido pela Tourismus Biel Seeland. A ordem em que você vai a cada loja não é predefinida. Mas, se você preferir começar o sábado com pãezinhos frescos e um café em vez de cerveja ou uma tábua farta, o ideal é iniciar o passeio na Mosimann’s Bäckerstübli e depois parar na Edu’s Coffee & Clothes.

Os estabelecimentos estão espalhados por toda a cidade velha — um mapa geral guia você sem erro pelo labirinto de ruelas. Mas também há muito para ver e descobrir pelo caminho. Há, por exemplo, os paralelepípedos inscritos na Obergasse, a marcante fonte Venner em frente à igreja no Ring e a colorida agitação do mercado ao redor da Fonte da Justiça.

Bem em frente à Edu’s fica a pequena e charmosa mercearia Batavia. Aqui recebemos uma lembrança salgada pelo caminho. Em seguida, paramos no Kirchgässli. Antigamente, ali ficava a cervejaria da cerveja “La Marmotte” de Biel. Enquanto isso, a cervejaria se mudou para Seevorstadt e, junto com outros produtores locais, transformou o antigo e vazio celeiro Verdan. Assim, o Kirchgässli agora oferece não apenas uma cerveja de sua escolha, mas também os petiscos combinando da Nectaflor Artisanal.

Mesmo que até agora tenham sido apenas pequenas degustações — você definitivamente deve levar fome para o passeio Nourri. No Le Petit Coin du Seeland, você encontrará um verdadeiro prato com especialidades locais de salsicha e queijo. Além disso, há uma taça de Zeeland espumante para brindar.

O passeio gastronômico termina com duas paradas doces na Biennoiserie e na Chocolaterie Langel. Começamos o passeio pouco depois das nove da manhã de sábado e terminamos por volta do meio-dia — recomendo reservar cerca de três horas.

Mais detalhes, assim como as informações de reserva, podem ser encontrados no site da Jura3Lacs: Nourritour Biel

2. Porque Biel surpreende com seu empolgante desenvolvimento urbano

A mudança da estação ferroviária na década de 1920 liberou terreno para construção em uma localização privilegiada em Biel, num momento em que o estilo Bauhaus estava em ascensão. Com apoio político ativo, isso fez com que o estilo Bauhaus deixasse suas marcas mais perceptíveis no desenvolvimento urbano de Biel, juntamente com Tel Aviv. Até hoje, há edifícios emblemáticos dessa época ao redor da General-Guisan-Platz e ao longo da Murtenstrasse.

Outro marco arquitetônico de Biel é a Casa de Congressos dos anos 1960. As opiniões sobre esse patrimônio cultural de importância nacional divergem — eu acho que vale muito a pena vê-lo em combinação com o centro cultural alternativo logo em frente.

No entanto, o desenvolvimento urbano em Biel não parou no século 20. O Schüss foi renaturalizado nos últimos anos e os caminhos ao longo do rio foram tornados acessíveis a pedestres e ciclistas da forma mais contínua possível. As mais recentes atrações arquitetônicas foram inauguradas neste outono ao redor da sede do Swatch Group.

Informações de fundo sobre o desenvolvimento urbano de Biel podem ser obtidas em diversos passeios guiados. O que eu acho particularmente empolgante é o passeio “urban Biel/Bienne“, que começa na Kongresshaus e leva você por áreas residenciais e ao longo da estação de cargas até o novo bairro ao redor do Swatch Group em pouco menos de duas horas. Nesse passeio, você não apenas conhece os bairros menos frequentados de Biel, mas também tem um vislumbre da cena de grafite de Biel, que tem permissão legal para pintar as paredes atribuídas a eles na Holunderweg. Enquanto estiver nesse canto de Biel, dê uma olhada na antiga casa do FC Biel-Bienne — o Estádio Gurzelen. Desde que o clube de futebol se mudou para a recém-construída Tissot Arena em 2015, o estádio passou a ser usado como espaço aberto temporário. Horta comunitária, quadras de tênis, canteiro de obras infantil — o terrain Gurzelen surpreende com um colorido pot-pourri de usos alternativos. Os legumes cultivados aqui podem ser comprados, entre outros lugares, no mercado semanal de Biel.

3. Porque toda primeira sexta-feira do mês é comemorada em Biel

Não falta charme na cidade velha de Biel. Lojas raras, boutiques, cafés descolados e restaurantes convidam você a “Lädälä”, passear e ficar por ali. Também há muitos lugares tranquilos e bonitas oportunidades para fotos. Ainda assim, não é tão fácil tornar a cidade velha atraente para visitantes de fora e turistas de um dia. Embora esteja a apenas 15 minutos a pé da estação, ela é um pouco descentralizada para muitos.

Para aumentar o reconhecimento da cidade velha e animar as ruelas, foi lançado o “First Friday Biel”. Toda primeira sexta-feira do mês, as pessoas se reúnem nas ruelas históricas. As lojas ficam abertas até as 22h, servem comida fina e oferecem entretenimento com shows, DJs e outros programas especiais.

Fomos exatamente a um desses “First Fridays” durante nossa estadia e ficamos encantados com a atmosfera descontraída e as muitas barracas de comida. Por que não fazer um passeio depois do trabalho até a cidade velha de Biel na primeira sexta-feira do mês?

4. Porque é o lugar perfeito para caminhadas românticas

Em Biel, menos de dez minutos de caminhada separam ícones arquitetônicos e oásis naturais. Se você seguir o caminho pela cidade, será levado diretamente para a garganta do Taubenloch. Ao longo do trecho de dois quilômetros da garganta ao norte de Biel, uma bela trilha leva até Frinvillier. Uma excursão que vale a pena até mesmo com mau tempo e que oferece um contraste agradável com a Biel urbana.

O ponto de partida da caminhada fica na parada de ônibus “Taubenloch” (acessível pelas linhas de ônibus 1 e 2). A trilha está sinalizada ali.

5. Porque é um ótimo lugar para “aproveitar caminhadas”

Biel impressiona não apenas com gargantas nas proximidades imediatas da cidade, mas também com vinhedos idílicos ao longo do Lago de Biel. Eles também podem ser percorridos a pé. O caminho dos vinhedos do Lago de Biel começa no oeste da cidade (você pode ir a pé da estação ou pegar o ônibus nº 11 até a parada “Rebenweg“). De lá, ele segue pelas estradas rurais via Tüscherz, Twann e Ligerz até La Neuveville. A distância total de 15 quilômetros pode ser dividida em etapas. No caminho, haverá a oportunidade de provar vinhos locais em vinícolas (por exemplo, a Vinícola Hasler em Twann-Tüscherz) e lojas de vinho (por exemplo, a Viniterra em Twann).

E, se o estômago roncar no caminho, recomendo uma parada no restaurante zum Alten Schweizer na charmosa ruela da vila de Twann. Se você tiver sorte, o prato do dia incluirá uma deliciosa e fresca perca do Lago de Biel.

6. Porque Biel tem uma ótima cena de pubs

De qualquer forma, a cena de pubs em Biel e arredores é motivo suficiente para eu fazer uma viagem à cidade dos relógios. O St. Gervais na cidade velha de Biel, por exemplo, é um ótimo endereço para um almoço mais simples, mas delicioso. E, se você quiser experimentar tapas sazonais e inspiradas na região à noite, vale a pena dar uma olhada mais de perto no restaurante. O restaurante foi reaberto em 2018 por uma equipe jovem e já conquistou um nome com seu conceito criativo. Experimentamos praticamente todo o menu de tapas e podemos dizer com a consciência tranquila: a beterraba é realmente ótima (e todo o resto também)!

7. Porque a felicidade em uma ilha não está longe

Quando Jean-Jacques Rousseau passou seu tão citado “melhor momento de sua vida” na Ilha de São Pedro no século 18, ela ainda era uma ilha de verdade — ou seja, uma área cercada por todos os lados no meio do Lago de Biel. Desde a redução do nível da água devido à correção das águas do Jura, no final do século 19, a Ilha de São Pedro foi conectada ao “continente” pela Heideweg.

Mesmo assim, a Ilha de São Pedro ainda exala um poder especial até hoje. A trilha circular da ilha, acessível para cadeiras de rodas (e portanto também para carrinhos de bebê), oferece um cenário agradável para um passeio de domingo realmente relaxado. Do píer de Biel, você pode chegar à Ilha de São Pedro em pouco mais de uma hora de barco — seria mais rápido ir de trem via La Neuveville, mas aí você perderia a ótima vista dos vinhedos.

Da doca St. Peterinsel Nord, uma trilha leva ao hotel monástico em pouco menos de dez minutos. Do início de abril até o final de outubro, são servidos pratos finos em um ambiente idílico.

De volta a Biel, pegamos o barco novamente. Como alternativa, haveria a possibilidade de caminhar pela Heideweg até Erlach — também uma cidade muito charmosa e que vale a pena conhecer.

Mais dicas para sua viagem a Biel

• Ficamos hospedados bem ao lado da ferrovia Biel-Leubringen, nas imediações da cidade velha, no bed and breakfast “Les Sources“. O B&B fica em um belo prédio antigo cercado por um jardim exuberante. É importante saber que nem todos os quartos têm banheiro privativo (dependendo do quarto, você pode ter seu próprio banheiro ou compartilhá-lo com outros hóspedes). Se você aprecia o charme de construções antigas e procura uma localização próxima à cidade velha, este é o lugar certo para você.
• Quando o tempo está bom (ou em dias nublados de outono), vale a pena fazer um desvio com a Ferrovia Biel-Leubringen ou a Ferrovia Magglingen até os mirantes no alto de Biel.
• Tanto o desvio para Magglingen quanto o desvio para Evilard/Leubringen podem ser combinados com caminhadas. De Leubringen, uma trilha leva à garganta do Taubenloch e, em Magglingen, começa um belo passeio em direção à garganta de Twannbach.
• Se o tempo não estiver tão bom, recomendo uma visita ao NMBs (Neues Museum Biel), que, junto com o Museu Schwab logo ao lado, oferece uma bela combinação de exposições permanentes sobre a história de Biel e exposições especiais interessantes sobre eventos atuais. Até a primavera de 2020, uma exposição especial é dedicada ao tema do bilinguismo e apresenta fatos e números fascinantes sobre o bilinguismo em Biel.
• Se você gosta de cafés bonitos como eu, também estará em boas mãos em Biel. Além da Edu’s, vale a pena parar para um café no Kafoj (também na cidade velha), e nas manhãs de domingo o Farel Bistro merece um desvio com opções de brunch.
• Os fãs de brunch podem encontrar mais dicas sobre os melhores lugares para café da manhã em Biel e arredores no blog de Simone & Rachel “Brunch-Café“
• Cerveja artesanal local e ótimas bebidas estão disponíveis no Pooc perto da estação.