Saint-Emilion – passeio de vinho sem narizes vermelhos

Uma excursão até a maior região vinícola contínua de vinhos de qualidade faz parte de uma visita a Bordeaux. E, como eu não sou uma especialista em vinhos, não escolhi as vinícolas mais exclusivas com base em pesquisa intensiva, mas com base nas vilas mais bonitas da região. Faz sentido, não é?! E Saint-Émilion está claramente à frente. A área vinícola da pitoresca cidade, que foi declarada Patrimônio Mundial pela UNESCO em 1999, faz parte da área central da margem direita do Gironde e do Dordogne, junto com Pomerol. Amantes do vinho e amantes do vinho em geral vão se dar muito bem aqui.

Admito que me senti como uma banausin entre os elegantes barris de madeira e os vinhos classificados. Afinal, o proprietário do Château Laniote levou na brincadeira quando eu lhe respondi secamente, após um gole forte do seu vinho “Grand Cru Classé”, que eu não era fã de Merlot. Isso, é claro, foi um exagero. Sou conhecida pelo meu jeito solto e pela minha língua sem freios. Antes disso, fomos ao Château Franc-Mayne e provamos duas variações diferentes de vinhos de Bordeaux. Ambas me derrubaram tanto quanto a do Château Laniote. “Complicadas” demais para o meu gosto. Isso pode ser devido à minha pouca empolgação por vinhos Merlot (minha preferência é Pinot) ou à minha incapacidade de perceber os sabores individuais. Um dia depois, no jantar no le Bouchon Bordelais, ficou claro que não dá para encaixar os vinhos de Bordeaux simplesmente em “não gosto”. O Château Le Grand Verdus, da frutada região de Médoc, me pareceu ótimo.

A conclusão: um passeio de meio dia pelos vinhedos do coração das regiões vinícolas de Bordeaux não é garantia de provar vinhos excepcionais. Mas, pelo menos, dá um primeiro vislumbre da diversidade de todas as vinícolas. No máximo, ao passear pelas charmosas vielas de Saint-Émilion, eu perdoei ao vinho provado seu gosto amargo.

Observação: nossa viagem a Bordeaux foi apoiada pela Bordeaux Tourisme. Muito obrigada por isso! Como sempre, meus leitores podem ter certeza de que eu sempre represento minhas opiniões e meu entusiasmo.