Bologna – attrazioni e consigli di viaggio

Viaggiare in una città italiana dell’entroterra a fine luglio? È una buona idea? Sì, lo è. Anche se io stessa ho esitato a lungo e ho prenotato il bed and breakfast solo tre giorni prima del lungo weekend del 1° agosto, occupandomi anche dei biglietti del treno. Alla fine, sono stati tre meravigliosi giorni estivi di sole in una Bologna piacevolmente “vuota”.

Come arrivare a Bologna in treno

Da Zurigo a Bologna ci vogliono meno di sei ore in treno, inclusa una sosta di circa 40 minuti a Milano Centrale. Dato che ho prenotato con così poco anticipo, ho dovuto mostrarmi flessibile negli orari di viaggio, perché alcuni treni da Zurigo a Milano Centrale erano già al completo. Per fortuna erano ancora disponibili abbastanza biglietti per il tratto Frecciarossa Milano-Bologna (durata del viaggio: un’ora). Bologna è quindi perfetta per un breve viaggio di due o tre giorni e il tragitto in treno può persino essere sfruttato per lavorare.

Attrazioni a Bologna

38 chilometri di portici per passeggiare

Una delle caratteristiche architettoniche più straordinarie di Bologna e classificata come patrimonio mondiale dell’UNESCO sono i “portici”. I portici si estendono per una lunghezza di 38 chilometri e sono particolarmente pratici con il caldo estivo. Sotto gli archi si sta piacevolmente al fresco. Se seguite i portici con occhio attento, scoprirete bellissime porte antiche e negozi vintage appariscenti come il “Fratelli Broche“, dove ci è stata raccontata la storia di ogni capo. Un’altra particolarità di Bologna sono i “canali segreti“. Se aprite la finestra poco appariscente in Via Piella, avrete una vista su corsi d’acqua che ricordano Venezia.

Le torri pendenti di Bologna: salire sulla Garisenda e sull’Asinelli

Non è solo Pisa ad avere una torre pendente come simbolo. A Bologna ce ne sono addirittura due, una accanto all’altra. La più piccola, la Garisenda, è estremamente storta nel panorama e può essere visitata solo dall’esterno. Con una situazione così storta, nessuno oserebbe entrarci volontariamente. Nella più alta “Asinelli”, una stretta scala di legno conduce quasi 100 m fino alla piattaforma panoramica. Il biglietto d’ingresso costa 3 euro e la fatica vale la pena. Da quassù si gode di una splendida vista sui tetti rossi del centro storico di Bologna.

Relax in Piazza Santo Stefano

Il suggerimento che Piazza Santo Stefano sia la piazza più bella di Bologna mi è stato rivelato da qualcuno su Facebook. Sono d’accordo al 100%. Nel Caffè della Sette Chiese, ai margini della piazza, ci si può rilassare meravigliosamente e c’è una vera limonata.

Fuggire dal caldo di mezzogiorno al MAMbo

Quando il caldo si fa sentire verso mezzogiorno, è tempo di rinfrescarsi al chiuso. Bologna ha alcuni musei che meritano una visita. Abbiamo deciso di visitare il Museo d’Arte Moderna di Bologna (MAMbo). Il museo ha tre focus principali. Da un lato c’è una mostra speciale (attualmente David Bowie). Inoltre, la collezione è suddivisa in due parti. La sezione del Museo Morandi è dedicata alle opere d’arte dell’artista locale Giorgio Morandi. Nella seconda parte vengono esposte opere d’arte moderne (in foto un’opera di Tony Cragg) e installazioni video.

Visitare l’università più antica del mondo

La Biblioteca Comunale dell’Archiginnasio è uno degli edifici più imponenti della città ed era la sede dell’antica Università di Bologna. Con tre euro si possono visitare la sala di anatomia e un’altra sala storica. La deviazione verso l’edificio, che si trova non lontano da Piazza Maggiore, vale la pena già solo per la vista sul cortile interno.

Cercare il punto panoramico più bello

La vista più bella su Bologna si trova presso la Chiesa di San Michele in Bosco. Dal centro città, l’autobus n. 30 vi arriva regolarmente. Il biglietto dell’autobus costa 1,50 euro per 75 minuti. Purtroppo abbiamo scoperto questo punto panoramico solo l’ultimo giorno: sarebbe una bella location fotografica per una foto all’alba. Assicuratevi di dare un’occhiata anche all’interno della chiesa.

In pellegrinaggio al Santuario della Madonna di San Luca

In origine pensavamo che dalla chiesa Santuario della Madonna di San Luca, che svetta in alto sopra la città sul boscoso Colle della Guardia, si potesse godere di una splendida vista sulla città. Niente da fare. La facciata della chiesa non ha alcuna piattaforma ed è inaccessibile. Tuttavia, il percorso merita. Non tanto per la chiesa, ma per il portico più lungo del mondo, che inizia a Porta Saragozza e conduce alla chiesa in poco meno di quattro chilometri. Gli abitanti del posto amano usare il percorso per i loro allenamenti quotidiani. Se arrivate in cima con 30° gradi, sapete il perché. Alle 19, l’accesso alla chiesa sarà chiuso.

Godersi l’atmosfera estiva in Piazza Maggiore

A luglio e agosto, in Piazza Maggiore si tiene “Il Cinema Ritrovato”. Vecchi film italiani vengono proiettati sullo sfondo storico della città. L’ingresso è gratuito e anche chi non capisce una parola di italiano si godrà l’atmosfera serale nella piazza centrale di Bologna.

Scoperte culinarie: i migliori ristoranti e le specialità di Bologna

Assaggiare le migliori gelaterie

Naturalmente ci siamo posti l’obiettivo di trovare la migliore gelateria di Bologna. Siamo rimasti convinti da «La Sorbetterie die Castiglione». Consigliate anche la gelateria “Galliera 49” e “Gelatauro”. Gli amanti delle creazioni di gelato più originali qui troveranno pane per i loro denti.

Mangiare la “vera” spaghetti bolognese

Non è un segreto che la vera spaghetti bolognese si chiami “tagliatelle al ragù” e faccia parte delle cose da non perdere dal punto di vista culinario. A fine luglio molti osterie fanno purtroppo una pausa estiva (che sarebbe l’unico svantaggio del periodo di viaggio scelto). L’Osteria dell’Orsa è aperta sempre e lì abbiamo provato il classico.

Il meglio dell’Emilia-Romagna

La regione Emilia Romagna è giustamente considerata la pancia d’Italia. Che si tratti di Parmigiano-Reggiano, prosciutto di Parma o piatti di pasta – il piacere viene prima di tutto. Un ristorante che valorizza in modo meraviglioso la cucina regionale e che è riuscito a conquistarci con il suo menu pranzo è il Gessetto Ristorante. L’amica continua a parlare entusiasta di questo meraviglioso piatto di prosciutto di Parma e burrata.

Piacere della pizza

Ranzani13 serve pizza, hamburger e birra. Quindi non è necessariamente il ristorante più rappresentativo della regione, ma non per questo meno buono. Si consiglia la prenotazione. Io ho prenotato online in anticipo e ha funzionato benissimo.

Fine Dining

Poiché l’osteria preferita del nostro host del B&B (All’Osteria Bottega) era purtroppo in pausa estiva, ci ha consigliato come alternativa il Sale Grosse, inserito nella Guida Michelin 2016. La cucina è incentrata sui piatti di pesce. Sono disponibili anche buone alternative vegetariane. Chiaramente il momento culinario più alto del nostro viaggio a Bologna.

Casa Bertagni Bed & Breakfast nel cuore di Bologna

Abbiamo pernottato nel Bed & Breakfast Casa Bertagni in posizione centrale (link partner). La guest house, inaugurata l’anno scorso, dispone attualmente di tre camere. Per la prossima stagione estiva verranno aggiunte ancora più camere. Se apprezzate i consigli personali dei locali, siete nel posto giusto. In camera c’è una mappa della città con raffinati consigli gastronomici del proprietario e a colazione ci ha raccontato il suo posto culinario preferito e allo stesso tempo si è offerto di occuparsi della prenotazione del tavolo per la cena. Un servizio super personalizzato! Per tre notti, inclusa la colazione, abbiamo pagato 450 euro.