Hotel Konradshof – Un gioiello nella Foresta Nera settentrionale

Pubblicità: Post in collaborazione con Hotel Konradshof

All’Hotel Konradshof, nella Foresta Nera settentrionale, vale il principio “meno è più”. Situato in posizione idilliaca su un altopiano circondato da vasti boschi, questa azienda a conduzione familiare, oggi alla quarta generazione, offre la base perfetta per giornate rilassate nella natura. È uno di quei posti in cui è facile rallentare e indulgere nell’ozio, come ho scoperto io stessa in un weekend di inizio estate a giugno.

Un rifugio familiare nella Foresta Nera settentrionale

Il viaggio da Zurigo al piccolo villaggio di Besenfeld—parte del comune di Seewald nella Foresta Nera settentrionale—richiede poco più di due ore e mezza. Abbiamo scelto questa deviazione con un’auto elettrica a noleggio—anche se si potrebbe raggiungere la destinazione anche in treno e autobus, impiegherebbe quasi il doppio del tempo. Fortunatamente, abbiamo potuto ricaricare in modo sostenibile alla stazione di ricarica elettrica dell’Hotel Konradshof utilizzando elettricità proveniente dal loro impianto di gassificazione del legno. I trucioli di legno necessari provengono dai loro boschi. Chi mi conosce sa bene quanto mi colpiscano dettagli così attenti e innovativi!

Hotel Konradshof vanta una tradizione di ospitalità lunga 100 anni. Già all’inizio del XX secolo, gli ospiti venivano ospitati in un edificio residenziale separato in quella che allora era una fattoria. Dopo che la fattoria fu distrutta da un incendio alla fine degli anni ’70, l’attuale pensione fu costruita e inaugurata nel 1980.

Dal 2011 Annette Sackmann è al timone. Ha rilevato l’attività familiare alla quarta generazione e da allora l’ha sviluppata con energia in un piccolo rifugio. Una caratteristica unica delle 18 spaziose camere dell’hotel: tutte hanno un generoso balcone con vista sul verde. Lo stesso vale per la nostra camera “Esche”. Annette Sackmann mi ha poi raccontato che tutte le camere al primo piano prendono il nome dagli alberi—al secondo e al terzo piano, invece, la fauna della Foresta Nera ha ispirato i nomi delle camere.

Punto di partenza ideale per lunghe passeggiate nel bosco

Il tempo meraviglioso risveglia il desiderio di usare le ore rimaste fino a cena per un primo giro di esplorazione. Il bello del Konradshof è che puoi iniziare escursioni a piedi o in bici direttamente dall’hotel. In pochi minuti ti ritrovi immerso nella natura.

Seguiamo il consiglio di Annette Sackmann e seguiamo le indicazioni verso Nagoldquelle a Urnagold. In questo piccolo borgo, documentato fin dal Medioevo, inizia il romantico Taubentalweg. La luce di queste ore del tardo pomeriggio è semplicemente incantevole—e sul nostro giro non incontriamo nessun’altra persona. Al contrario, osserviamo numerosi uccelli e persino intravediamo un cervo.

Il giro sul Taubentalweg mi sembra l’inizio perfetto del weekend. Il percorso esatto lo trovi nella mappa seguente. Consiste principalmente in sentieri forestali e strade sterrate. Attraversare due volte il fiume Nagold può essere un po’ “complicato” a seconda del livello dell’acqua.

Consiglio extra: Se non vuoi solo immergerti nella natura ma anche conoscerla meglio, puoi seguire le tracce di Felix, la volpe di Seewald. Qui ti aspettano 44 cartelli con domande insidiose. Un divertimento a enigmi per grandi e piccoli.

Cena in un’atmosfera rilassata

Di ritorno in hotel, ci aspetta al Konradshof un delizioso menu di cena di 4 portate. Tranne nei giorni di riposo (mercoledì e giovedì), Annette Sackmann e il suo team servono un menu stagionale che cambia ogni giorno, oltre a selezionati classici regionali à la carte. Ciò che apprezzo in modo particolare del menu: l’insalata fresca primaverile e le fragole!

Inizio perfetto di una giornata estiva nella Foresta Nera settentrionale

La mattina seguente mi sveglio con i primi raggi del sole. Fuori sul balcone respiro l’aria fresca del mattino e ascolto il canto degli uccelli. Poi colgo l’occasione per fare qualche bracciata nel laghetto naturale balneabile. La temperatura in questa mattina di giugno: tra i 12 e i 15 gradi Celsius. O, in altre parole: decisamente rinfrescante! Oltre al laghetto naturale balneabile, il giardino in stile parco che circonda l’Hotel Konradshof comprende anche due casette di legno. Una ospita una sauna e una sala relax. La seconda serve come spazio per massaggi e trattamenti.

Dopo questo bagno mattutino, non sono solo completamente sveglia ma anche affamata. È ora di fare colazione! E per chi teme la battaglia del buffet, può tirare un sospiro di sollievo. All’Hotel Konradshof, la colazione personalizzabile quotidiana viene servita direttamente al tavolo. Basta spuntare sul menù ciò che ti va quel giorno e pochi minuti dopo viene servito in porzioni perfette ed ecologiche. Naturalmente, se necessario, puoi anche ordinare altro. A mio avviso, un ottimo concetto.

Sella, pronti, via – Esplora la Foresta Nera in e-bike

Hotel Konradshof non è solo il punto di partenza ideale per le escursioni, ma anche per i tour in bicicletta. Diversi percorsi ciclabili segnalati attraversano la Foresta Nera, compresi specifici itinerari per gravel bike e mountain bike. Non vorremmo perdercelo.

Alla reception del Konradshof è possibile noleggiare biciclette “normali” ed e-bike previa prenotazione. Con queste ultime, il terreno collinare della Foresta Nera è un po’ più facile da affrontare. Seguiamo un altro consiglio di Annette Sackmann al mattino e percorriamo la segnalata Black Forest Panorama Cycle Path lungo strade forestali asfaltate fino a poco prima di Igelsberg. Segue poi una rapida discesa verso Erzgrube sulle rive del bacino di Nagold—in estate, anche l’area antistante la diga è un luogo balneare molto apprezzato. Se da qui si prosegue lungo la ciclabile della valle della Nagold, dopo altri circa 14 chilometri si raggiunge la piccola città di Altensteig con il suo pittoresco centro storico.

Rientriamo in bici lungo la Nagold a monte fino a Besenfeld (vedi il percorso sulla mappa sopra) e aggiungiamo subito un altro giro in direzione opposta. Questa volta seguiamo l’altopiano lungo la Black Forest High Road West fino all’idilliaco lago Kaltenbach. Questo lago fu creato artificialmente nel XVIII secolo per il trasporto del legname via acqua. Oggi è una splendida meta per una gita, raggiungibile dal Konradshof sia in bici sia a piedi. Il percorso del nostro secondo giro in bici lo trovi nella mappa seguente.

Deliziosa pausa snack come ricompensa

Abbiamo pianificato i nostri due tour in bicicletta in modo da essere di ritorno all’Hotel Konradshof in tempo per il caffè del pomeriggio. Non vogliamo perderci le torte e crostate appena sfornate ogni giorno. Tanto meno quando la selezione include una Schwarzwälder Kirschtorte fatta in casa.

A proposito: anche la terrazza solarium e il ristorante accolgono ospiti esterni. Quindi puoi anche programmare una breve sosta qui se sei in tour in bici, a fare un’escursione o semplicemente di passaggio a Besenfeld.

Gita al Centro del Parco Nazionale Ruhestein

Il comune di Seewald dista solo pochi chilometri dal Parco Nazionale della Foresta Nera, fondato nel 2014. Abbiamo colto l’occasione e combinato il rientro con una deviazione al parco nazionale. Lungo la cosiddetta “Black Forest High Road” (strada federale 500), ci sono diverse mete escursionistiche degne di nota. Per esempio, il “Lothar Path.” Questo sentiero circolare di quasi un chilometro attraversa il paesaggio naturale che si è rigenerato da solo dopo il devastante uragano “Lothar” (1999) tramite passerelle, scale e gradini.

Buono a sapersi: Il Lothar Path è il più breve di un totale di quattro sentieri avventura che partono dal parcheggio del Lothar Path. Maggiori informazioni sui sentieri escursionistici si trovano su Sentieri avventura nel parco nazionale

Anche il Centro del Parco Nazionale Ruhestein, a quasi otto chilometri di distanza, merita una visita. Il centro, inaugurato nel 2021, affascina con un’architettura spettacolare (l’edificio è progettato per sembrare tronchi d’albero impilati). Interessante è anche la mostra permanente, incentrata sulla foresta sempre più selvaggia. La visita al museo è anche un’ottima opzione in caso di maltempo.

Buono a sapersi: Il Centro del Parco Nazionale è aperto nei mesi estivi da martedì a domenica dalle 10:00 alle 18:00. Il lunedì è giorno di riposo. L’ingresso ordinario per gli adulti costa 8 euro. C’è uno sconto di un euro per chi arriva con i mezzi pubblici. Il parcheggio è a pagamento. Maggiori informazioni qui: Centro del Parco Nazionale

Durante il tragitto verso il Lothar Path / Centro del Parco Nazionale Ruhestein, vale la pena fare una breve sosta all’altezza della Kniebishütte. Da qui, una camminata di quasi 20 minuti porta al Belvedere del lago Ellbach. Per me, il punto panoramico più bello di questo weekend nella Foresta Nera settentrionale!

Ci siamo trovati molto bene all’Hotel Konradshof e—come si può vedere da questo reportage—abbiamo sfruttato appieno il vantaggio dell’ottima posizione. Grazie ai numerosi consigli di Annette Sackmann e del suo team, torniamo in Svizzera con più idee per escursioni nei dintorni di quante ne avessimo all’andata. Quindi, è abbastanza probabile che prima o poi ci sarà un nuovo incontro con il Konradshof.

Consigli pratici per il tuo soggiorno all’Hotel Konradshof

• • L’Hotel Konradshof a Besenfeld è raggiungibile con i mezzi pubblici tramite la stazione principale di Freudenstadt. La fermata dell’autobus Besenfeld Oberwiesenhof, Seewald (linea X78 Freudenstadt – Bad Wildbad) si trova a 200 metri dall’hotel. L’hotel dispone di due stazioni di ricarica per auto elettriche.

• • Le tariffe delle camere variano a seconda della categoria e della durata del soggiorno. I pernottamenti in una camera classica con colazione inclusa partono da 83 euro a persona. I costi per la mezza pensione partono da +30 euro oltre al suddetto prezzo del pernottamento (prenotabile a partire da due notti). Le informazioni attuali sui prezzi si trovano qui: Prezzi delle camere Hotel Konradshof

• • Anche i cani sono i benvenuti in hotel previo accordo e con un supplemento corrispondente. Tuttavia, non sono ammessi nel ristorante.

• • Se arrivi in auto, ti consiglio una sosta ad Alpirsbach. Il monastero e il museo della birra meritano una visita. Abbiamo anche mangiato bene nel biergarten dell’osteria del birrificio.

• • Durante un soggiorno precedente nella Foresta Nera settentrionale, abbiamo esplorato altre attrazioni nelle vicinanze dell’Hotel Konradshof. Tra queste, l’impressionante percorso tra le cime degli alberi a Bad Wildbad. Nel frattempo, il ponte sospeso “Wildline” è stato aggiunto come ulteriore attrazione.