I nostri migliori consigli e luoghi da vedere a Zagabria

Un city trip a Zagabria è da anni nella mia lista dei desideri. Ma potete anche immaginare come la mia lista di idee di viaggio venga di tanto in tanto arricchita da un nuovo lampo d’ispirazione e come alcune destinazioni debbano pazientare finché non arriva finalmente il loro turno. In origine avevo previsto di collegare Zagabria con Bratislava e Vienna e quindi fare un bel tour in treno tra città attraverso i nostri vicini orientali.

A causa dei lavori di costruzione sull’Arlberg e delle conseguenti difficoltà di prenotazione con il treno notturno, abbiamo rapidamente riorganizzato i nostri piani di viaggio e posticipato Zagabria come destinazione fino all’inizio di dicembre. Così non solo abbiamo potuto mangiare a sazietà nella capitale croata senza curarci delle calorie, ma allo stesso tempo abbiamo vissuto il fascino del periodo dell’Avvento a Zagabria.

7 consigli per visitare la capitale croata

Arrivo in treno notturno: Zurigo-Zagabria diretto & comodo

Zagabria è una delle poche destinazioni servite direttamente (e in modo estremamente confortevole) da Zurigo con il treno notturno. L’EN 40465 offre un collegamento giornaliero da Zurigo a Zagreb Glavni Kolodvor (Stazione Centrale di Zagabria) via Innsbruck – Villach – Ljbuljana. Il servizio è gestito dalla rete austriaca dei treni notturni “ÖBB Nightjet“, che su questa tratta collabora con le ferrovie croate HŽ.

Il collegamento è mostrato nell’orario delle FFS. Per una prenotazione online semplice, però, puoi consultare il portale biglietti delle ÖBB. Lì puoi acquistare il biglietto giusto in pochi clic.

Puoi scegliere tra le seguenti opzioni:

• Sparschiene Nightjet partner – prenotazione fissa, legata a un orario, senza possibilità di annullamento
• Biglietto Comfort Nightjet partner – cancellabile gratuitamente fino a 15 giorni prima

Inoltre, puoi scegliere tra un posto nella carrozza sedili, nella cuccetta o nella carrozza letto. Nella carrozza cuccette c’è la possibilità di compartimenti da 6 e da 4 posti. Nella carrozza letto ci sono compartimenti da 3, 2 o 1 persona?

Se viaggi in coppia e desideri il massimo comfort possibile per dormire, ti consiglio di prenotare un compartimento letto per 2 persone. A seconda del momento della prenotazione e del preavviso, i costi sono entro un intervallo ragionevole. Noi due abbiamo pagato in totale 449,60 euro per un viaggio di andata e ritorno in carrozza letto (biglietto Sparschiene nel compartimento letto per 2 persone).

2. Ammira i luoghi d’interesse di Zagabria “dall’alto”

Trovare i migliori ristoranti, visitare almeno un museo e, se possibile, vedere la città dall’alto: queste tre cose fanno parte del programma per me in ogni city trip. E così, naturalmente, abbiamo fatto anche noi qualche ricerca in anticipo a Zagabria per scoprire quali fossero i migliori punti panoramici. In totale, abbiamo trovato tre ottimi punti di osservazione.

Il primo punto panoramico si trova nella zona nord della Città Vecchia, dietro il Museo della Città di Zagabria, ed è accessibile gratuitamente. L’«Osservatorio di Zagabria» offre una splendida vista della Cattedrale di Zagabria e degli edifici circostanti del centro storico.

A meno di 10 minuti a piedi si trova l’antica torre difensiva chiamata Lotrščak. Non solo qui ogni giorno a mezzogiorno viene sparato un cannone, ma si gode anche di una splendida vista panoramica su Zagabria. Il biglietto d’ingresso alla Torre Lotrščak costa 20 kune* a persona *(si noti che i prezzi in questo post non sono più aggiornati a causa dell’introduzione dell’euro all’inizio del 2023).

Una scricchiolante scala di legno ci conduce alla piattaforma panoramica, che raggiungiamo poco prima del tramonto. Direi che questo è il momento perfetto per visitare i luoghi simbolo di Zagabria.

Una visita al punto panoramico più popolare di Zagabria, la “Terrazza panoramica Zagreb 360°“, nel centro città, proprio accanto alla piazza principale, è più costosa. Il biglietto d’ingresso costa 60 kune* per gli adulti. A dirla tutta, la vista panoramica sulla città è decisamente la migliore nel confronto diretto. Qui troverai anche un’atmosfera da lounge informale con comode poltrone e tavoli con giochi da tavolo integrati – perfetto per trattenersi un po’ più a lungo in un pomeriggio piovoso.

3. Passeggiare per il Dolac Market

Sono sicura che avrete notato gli accattivanti ombrelli rossi dal punto panoramico di Zagabria. Fanno parte del mercato contadino, che si svolge ogni giorno al mattino (fino a circa le 13:00) nel quartiere di Gornji Grad – Medveščak. Il Dolac Market si presenta in forma tradizionale con bancarelle all’aperto e sale adiacenti dove si vendono prodotti di carne e pesce.

Passeggiando per il mercato, mi sento subito trasportata indietro alle sale del mercato di Tashkent o Almaty e trovo affascinante come questi semplici mercati contadini siano riusciti a sopravvivere fino a oggi negli ex stati sovietici e costituiscano ancora una parte integrante della vita cittadina.

4. Curiosità & imponente: scoprire i musei di Zagabria

Il museo più famoso di Zagabria si trova proprio accanto alla Torre Lotrščak, nel centro storico. Il Museo delle Relazioni Interrotte è dedicato ai ricordi e agli aneddoti di antiche storie d’amore. Le storie sulle antiche prove d’amore rendono me (e probabilmente anche altri visitatori) malinconica durante la visita. Dagli abiti da sposa ai reggiseni fino alle registrazioni su nastro, ci sono molte curiosità ma anche storie toccanti da scoprire.

Anche la Società croata delle Belle Arti racconta una storia commovente. Progettata dall’architetto Ivan Meštrović alla fine degli anni Trenta, la sala espositiva circolare fu trasformata in moschea durante il periodo di collaborazione tra i croati e la Germania nazionalista.

Negli anni 1955, nel corso della presa del potere da parte dei comunisti, fu trasformata nel Museo della Rivoluzione, fino a quando, dopo la guerra croata a metà degli anni Novanta, l’associazione degli artisti tornò alla sua sede originaria. Oltre a una breve panoramica della storia croata, qui si possono ammirare di volta in volta anche entusiasmanti mostre contemporanee. Durante la nostra visita, tutto era all’insegna della nuova Scuola di Lipsia.

Un gioiello nel quale purtroppo non ci è stato permesso fotografare all’interno è il Pavilion d’Arte di Zagabria. È il museo d’arte più antico della Croazia e l’effetto spaziale è fenomenalmente bello! Anche qui le mostre cambiano a intervalli regolari – ma credo che valga la pena visitarlo anche solo per dare un’occhiata alla sala espositiva a un solo piano.

A sud della stazione ferroviaria principale si trova l’imponente Museo di Arte Contemporanea di Zagabria. A seconda del tempo/della stagione, puoi percorrere il tragitto a piedi oppure prendere i mezzi pubblici (tram/autobus) fino alla fermata “Muzej suv.umjetnosti”. Il moderno edificio del museo è stato inaugurato nel 2009.

Purtroppo, quando lo abbiamo visitato nel dicembre 2019, era aperta solo una mostra temporanea. La collezione non era accessibile a causa di una riorganizzazione completa – è meglio consultare in anticipo il sito web ufficiale per scoprire cosa c’è attualmente in programma (così la deviazione verso le periferie meridionali vale davvero la pena).

5. Fare una passeggiata nel cimitero di Mirogoj

Attorno al centro storico di Zagabria ci sono alcuni bellissimi parchi che invitano a fare una passeggiata. Tra questi c’è l’esteso giardino botanico nel centro città. Purtroppo è chiuso durante i mesi invernali.

Se avete ancora voglia di una passeggiata nel verde, vi consiglio una deviazione al cimitero di Mirogoj nel nord della città. Il cimitero centrale di Zagabria è concepito come un parco armonioso e ospita molte tombe di note personalità croate. Le porte d’ingresso (Arkadi di Mirogoj) al cimitero si raggiungono dal centro storico (fermata Kaptol) con la linea 203 dell’autobus in meno di 10 minuti.

6. Cenare bene: assaggiare la New Croatian Cuisine

Eramo già dipendenti dalla cucina croata durante il nostro viaggio in Istria nell’autunno 2016. Olio d’oliva, vino e tartufi: i croati sono orgogliosi dei loro ottimi prodotti e sanno come usarli con abilità in cucina. Potete assaggiare (e acquistare) alcune di queste prelibatezze da Heritage Croatian Street Food & Shop. Il piccolo bistrot può ospitare solo circa 6-8 clienti. Anche i posti all’aperto sono limitati. Siamo stati fortunati a trovare un posto nel primo pomeriggio e abbiamo brindato al weekend con una birra prodotta localmente, un bicchiere di Malvasia e un “piatto freddo” croato.

Il mio numero 1 è il Ristorante Nav, nascosto al primo piano di un anonimo capanno in cortile. Aperto all’inizio del 2019 come nuovo progetto di Tvrtko Šakota – uno dei migliori chef del paese – Nav è rapidamente diventato un indirizzo segreto tra gli appassionati di gastronomia. Anche se a pranzo nel ristorante ci sono solo tre tavoli, Tvrtko Šakota rifiuta tutti gli ospiti senza prenotazione. Il suo concetto si basa su un menu stagionale curato nei minimi dettagli, precisamente adattato al numero di ospiti registrati. A pranzo viene servito un menu di 7 portate a 490 kune* (circa 70 CHF). La sera si può scegliere tra 10 o 12 portate (690 kune*/790 kune*). Dai tavoli si ha la vista sulla cucina semiaperta e lo chef stesso serve le sue creazioni. Gli do un premio per le sue combinazioni creative e il rigoroso focus sui prodotti croati.

Il mio numero 2 è il numero 1 di Zagabria nella guida Michelin. All’inizio del 2019, Ristorante Noel è entrato nel gruppo di soli 5 ristoranti stellati a 1 stella in Croazia. Considerando i numerosi ottimi ristoranti del paese, si tratta di un numero sorprendentemente modesto. Quindi, naturalmente, eravamo curiosi di vedere se il ristorante Noel sarebbe stato anche per noi il grande protagonista. Potete scegliere tra un menu di 4 o di 7 portate a 550 kune*/oppure 780 kune*.

La prima portata “Formaggio istriano in molteplici consistenze” ci fa sorridere: qualcuno si sarà ispirato a Bottura (o magari è stato persino il contrario). Chissà…

L’atmosfera informale non riesce a nascondere il fatto che, secondo il mio gusto, non tutti i piatti sono ugualmente ben coordinati. Ad esempio, ho trovato sorprendentemente insipide le “Variazioni di paprika”. D’altra parte, il piatto principale – di solito il mio punto debole – riesce a convincere sia dal punto di vista visivo sia del gusto. Nel complesso è stata una bella serata – ma non è riuscita a stare al passo con il Nav per quanto riguarda l’esperienza complessiva.

Se, come noi, fate una deviazione al Cimitero Centrale di domenica, vi posso consigliare poi il pranzo al Bistro Apetit by Marin Rendic. Questo ristorante gourmet si trova in mezzo a una zona residenziale a nord del centro storico e serve sia piatti à la carte sia menu degustazione di alto livello. Grazie alla sua posizione un po’ nascosta, qui capita di rado qualcuno per caso, il che crea un’atmosfera intima. Perfetto per concludere un piacevole weekend a Zagabria.

Oltre a questi tre ristoranti gourmet consigliati qui, abbiamo provato anche Zinfandel’s nell’Hotel Esplanade – che, secondo la guida Gault Millau, è uno dei migliori ristoranti di Zagabria insieme al Bistrot Apetit. Noi, invece, non ci siamo affezionati a Zinfandel’s. Personalmente trovo l’atmosfera terribile e anche il concetto con tre menu totalmente diversi non mi ha particolarmente convinta. Inoltre, Zinfandel’s è il più costoso dei quattro ristoranti che abbiamo testato. La prossima volta proverei piuttosto l’Agava o la Trilogija.

7. Visitare Zagabria durante il periodo dell’Avvento

Il mercatino di Natale di Zagabria è uno dei più belli d’Europa ed è diventato negli ultimi anni una meta molto popolare durante il periodo dell’Avvento. Abbiamo scelto il primo fine settimana di Avvento per il nostro viaggio a Zagabria e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal fatto che il numero di visitatori è (ancora) in una fascia gestibile.

Tra il 30 novembre e il 7 gennaio, i mercatini di Natale e gli eventi si distribuiscono nel centro città tra varie piazze e parchi. Un punto forte sono le numerose bancarelle gastronomiche, dove si possono assaggiare i più svariati tipi di prelibatezze. Da non perdere anche le bancarelle lungo la Passeggiata Strossmayer – qui potete godervi gratuitamente la vista del centro città scintillante con un bicchiere di vin brulé.

Vale la pena anche una deviazione nel sottosuolo del centro storico. Il tunnel di Grič, costruito come rifugio durante la seconda guerra mondiale, durante l’Avvento è decorato in modo festoso.

Consiglio per il pernottamento a Zagabria:

Abbiamo trascorso due notti all’Hotel Esplanade (link partner) proprio accanto alla stazione centrale di Zagabria. Questo hotel si trova proprio accanto alla stazione ferroviaria nel centro città e a pochi passi dal centro storico, oltre a offrire un buon rapporto qualità-prezzo. Abbiamo pagato poco meno di 250 CHF per una camera doppia per le due notti.

Altri consigli pratici per il tuo city trip a Zagabria

• La Croazia fa parte dell’UE – per i cittadini svizzeri è sufficiente una carta d’identità valida per entrare nel paese (il controllo passaporti avviene al confine sloveno/croato quando si arriva con il Nightjet).
• Dal 1° gennaio 2023 in Croazia è in uso anche l’euro, che sostituisce la precedente valuta nazionale (la kuna). In molti posti si può pagare con carta senza problemi – vale comunque la pena avere un po’ di contanti con sé (o prelevarli sul posto).
• Abbiamo preso il treno notturno giovedì sera e siamo arrivati a Zagabria venerdì pomeriggio. Il viaggio di ritorno è iniziato domenica sera.
• Se vuoi usare i mezzi pubblici a Zagabria, puoi acquistare i biglietti presso i punti vendita ufficiali (biglietterie ZET) oppure pagare la singola corsa in autobus direttamente all’autista (non è possibile sui tram). I biglietti, acquistabili sull’autobus, costano 6 kune* e sono validi per un viaggio di 30 minuti. È meglio avere un po’ di resto a disposizione. Qui trovi ulteriori informazioni sui mezzi pubblici: ZET
• A Zagabria ci sono anche alcuni caffè alla moda e accoglienti. Possiamo consigliare in particolare il Quahwa e il Progam Bar.
• Tra le attrazioni imperdibili del centro storico ci sono la Porta di Pietra e la fotogenica chiesa di San Marco, che è probabilmente uno dei soggetti fotografici più popolari di Zagabria.
• Se vuoi conoscere un altro lato di Zagabria oltre al centro storico, ti consiglio una passeggiata lungo Martićeva ulica. Qui troverai edifici architettonicamente interessanti, caffè di quartiere e negozi di design. Niente di rifinito in modo artificiale, ma tanti angoli e spigoli autentici.

Mappa dei luoghi d’interesse di Zagabria

Tutti i luoghi d’interesse, musei, punti panoramici, caffè e ristoranti menzionati nell’articolo si trovano nella mappa qui sotto. Buon divertimento nell’esplorare Zagabria!