Véspera de Ano Novo em Copenhague – 7 dicas para dias relaxantes na capital da Dinamarca

“E o que você está fazendo na véspera de Ano Novo?” Essa é uma pergunta com a qual frequentemente se é confrontado no fim do ano. Como, pessoalmente, eu não acho muita graça em organizar uma “fanfarra” em torno da virada do ano, nos últimos anos sempre nos “retiramos” para o exterior como medida de precaução. O foco em destinos do norte se consolidou; Helsinque, Edimburgo, Belfast, São Petersburgo e, no ano passado, a tranquila Tórshavn nas Ilhas Faroé. Para o início de 2020, a Dinamarca venceu novamente a disputa – e estendemos as férias, convenientemente localizadas, para uma viagem de carro de 10 dias pela Dinamarca, incluindo uma parada de Réveillon na capital da Dinamarca – Copenhague.

Para mim, esta já é a terceira viagem à cidade de Copenhague. Já em 2006 – logo após me formar no ensino médio – visitei a capital dinamarquesa como parte de uma viagem de Interrail pela Suécia e Dinamarca (infelizmente, sem blog naquela época) e em 2014 fomos em uma viagem de trabalho a Copenhague e estudamos por 3 dias o modelo de sucesso da cidade das bicicletas. Nesse sentido, no terceiro passeio não era importante visitar o maior número possível de pontos turísticos. Mais do que isso, queríamos passear pelas ruas de pedestres de Copenhague sem correria e nos aventurar pela fantástica cena gastronômica.

Funcionou perfeitamente. E assim eu trouxe para vocês sete dicas para dias relaxados (de Ano Novo) em Copenhague, a partir da minha estadia recente.

1. Hospede-se no centro de Copenhague

Os fãs de hotéis boutique casuais e de design vão encontrar ótimas opções em Copenhague. No centro da cidade você encontrará algumas acomodações realmente excelentes. Depois de alguma indecisão, escolhemos o Nobis Copenhagen. Em 2017, o grupo sueco Nobis Hospitality Group abriu o Nobis Copenhagen como sua primeira filial estrangeira no antigo Conservatório Real Dinamarquês de Música, localizado bem ao lado do Ny Carlsberg Glyptotek. A construção, com mais de 100 anos, é o primeiro edifício da cidade a ser construído em concreto. O espírito arquitetônico inovador é mantido pelo Nobis. Com cores claras, formas e clássicos dinamarqueses colocados de forma deliberada, o Nobis faz uma ponte habilidosa entre os espaços históricos e a vida contemporânea. O fator decisivo para nós foi a localização central – a estação de trem, a prefeitura e o Tivoli logo na esquina, e as extensas zonas de pedestres do centro da cidade a poucos passos. Top!

2. Passeie por Strøget logo cedo

Copenhague é considerada uma das capitais mais descoladas da Europa e, apesar do crescimento, conquista com um charme que eu normalmente só atribuiria a cidades pequenas. Com seu apelo internacional, Copenhague também se tornou um destino popular para escapadas urbanas, e isso nós sentimos na véspera de Ano Novo. No fim da tarde, Strøget – uma das ruas de pedestres mais longas da Europa – está cheia de movimento e até já se formou uma fila em frente ao Rundetårn.

O clima no início da manhã é bem diferente. Enquanto a suave luz nórdica de inverno faz as magníficas fachadas dos prédios do canal brilharem douradas, passeamos pela Strøget até o centro histórico de Copenhague em busca de um café agradável. Embora vários cafés menores permaneçam fechados durante o Natal e o Réveillon, o Original Coffee, localizado no último andar do shopping Illum no centro da cidade, é uma opção segura para um flat white cremoso com banana bread. Outro lugar certo é o Atelier September, um dos primeiros cafés da cidade a abrir as portas às 9h da manhã no dia de Ano Novo. Vale a pena chegar cedo, pois o café é recomendado em muitos guias e, por isso, costuma ficar bastante cheio.

Depois do café, estamos prontos para subir ao mirante do Rundetårn. A característica especial da torre redonda, originalmente construída como observatório astronômico no meio do centro da cidade, é seu longo corredor em espiral, que vence o desnível de bons 25 metros até o mirante em vez de uma escada. O ingresso pode ser comprado diretamente na entrada. Custa DKK 25 para adultos.

3. Visite o Ny Carlsberg Glyptotek

Se você celebrar a véspera de Ano Novo em Copenhague, deve se informar com antecedência sobre os horários de funcionamento dos museus e de outras atrações. Enquanto a maioria dos museus de Copenhague fecha às segundas-feiras, os horários durante a véspera e o dia de Ano Novo são menos padronizados. O fato é, porém, que a maioria das instituições permanece fechada no dia de Ano Novo. Tivemos a sorte de a véspera de Ano Novo cair numa terça-feira e o Ny Carlsberg Glyptotek oferece entrada gratuita para a coleção às terças-feiras. Uma dica que você definitivamente deve guardar. A visita ao Glyptotek vale a pena não apenas se você se interessa pela vasta coleção de esculturas antigas, mas também para admirar o belo átrio cheio de plantas tropicais. Se o tempo estiver ruim, você pode facilmente passar várias horas no café de lá.

4. Faça uma parada gastronômica no Meatpacking District

A oeste, ao lado da Estação Central de Copenhague, fica um dos bairros mais descolados da cidade no momento; o bairro da moda Vesterbro com seu Meatpacking District. O distrito, que originalmente era fortemente industrial, floresceu e se tornou um eldorado para os apaixonados por gastronomia. Os antigos matadouros agora abrigam restaurantes, cafés, bares, galerias e clubes, e, teoricamente, você poderia facilmente passar um dia inteiro aqui pulando de uma delícia para outra. Reservamos uma mesa no Kødbyens Fiskebar para o almoço, sabendo muito bem da concorrência pelas mesas. O restaurante, premiado com Bib Gourmand, serve pratos simples, porém frescos, de frutos do mar, de altíssima qualidade. Para o espresso depois, seguimos duas portas adiante até o Prolog Coffee Bar. Ele também fica lotado até o último assento – mas, felizmente, o café torrado na hora também está disponível “to go” aqui, devido à falta de lugares para sentar.

5. Aproveite a hora azul no porto

Pouco antes do pôr do sol, somos novamente atraídos para o centro da cidade. Caminhamos pela promenade Havne e admiramos os marcos arquitetônicos na margem oposta de Christianshavn. Na minha última visita em 2014, a moderna ponte para pedestres e bicicletas “Inderhavnsbroen” estava em fase de conclusão. Desde então, ela se consolidou como uma ligação firme e popular entre o centro e os novos conjuntos habitacionais em Christianshavn.

É claro que um passeio noturno pelo porto de Copenhague não estaria completo sem uma parada em Nyhavn – o motivo de cartão-postal por excelência. Não muito longe dali, você pode brindar a noite juntos em um dos melhores bares de coquetéis da cidade – o Ruby.

6. Experimente a nova culinária nórdica

Numerosos chefs dinamarqueses renomados contribuíram para o avanço internacional da “nova culinária nórdica” na última década. Na vanguarda está René Redzepi, cujo restaurante Noma foi eleito o melhor restaurante do mundo quatro vezes, em 2010, 2011, 2012 e 2014. Os apreciadores de uma gastronomia mais sofisticada têm muitas opções em Copenhague – 15 restaurantes foram premiados com uma ou mais estrelas Michelin.

No entanto, se você viajar para a capital dinamarquesa durante as festas de fim de ano, terá de se contentar com uma oferta limitada. Alguns restaurantes gourmet, como Geranium, Noma ou Relae, permanecem fechados durante o Ano Novo. Uma ótima – e surpreendentemente casual – alternativa é o Formula B. Aqui também o foco está em produtos regionais dinamarqueses e sazonais. E isso por um preço muito justo. Todos os pratos à la carte variam de 150 a 200 DKK (entre 20 e 30 CHF). Na minha opinião, um endereço excelente para uma experiência de fine dining relaxada.

7. Garanta um lugar para um jantar gourmet de Réveillon

Como mencionado acima, alguma pesquisa é essencial se você quiser parar em um dos restaurantes gourmet de Copenhague durante o Natal e a véspera de Ano Novo. Graças ao planejamento antecipado, conseguimos garantir dois lugares para o jantar de Réveillon no Restaurant 108 (fechado). Por trás deste restaurante claro e também muito casual em um antigo armazém em Christianshavn está também o fundador do Noma, René Redzepi. O menu de Réveillon incluía 10 pratos, além de uma harmonização de vinhos com 6 rótulos, e foi pensado para que a refeição estivesse pronta antes da meia-noite – o preço: 390 CHF por pessoa. Para mim, foi um final de ano totalmente bem-sucedido!

E é assim que Copenhague começa o novo ano

Às 18h, as celebrações de Ano Novo na Dinamarca tradicionalmente começam com o discurso de Ano Novo da Rainha Margarida. Depois disso, os dinamarqueses preferem celebrar a véspera de Ano Novo com amigos nos becos e praças do centro da cidade. Como nós, muitas pessoas reservam uma mesa em um restaurante (então lembre-se: reserve com antecedência!) e depois fazem uma peregrinação até a prefeitura. Lá, contam juntos as 12 badaladas da meia-noite e depois brindam uns aos outros com uma taça de espumante. É impressionante que, em quase todos os locais públicos da cidade, as pessoas particulares começam seus próprios fogos de artifício. Na minha opinião, isso não é isento de perigo, e o concierge do Nobis nos aconselhou explicitamente a não ir até a praça da prefeitura, porque era “muito arriscado” (devido a rojões descontrolados). Como eu, de qualquer forma, não sou defensor de pirotecnia, ficamos com um passeio noturno pelo centro da cidade de volta ao hotel e brindamos o Ano Novo lá – com vista para o relógio da torre da prefeitura.

Dicas práticas para a véspera de Ano Novo em Copenhague

• Além da Praça da Prefeitura, o Tivoli também é um lugar popular para começar o novo ano junto com os amigos.
• Uma refeição tradicional de Ano Novo na Dinamarca inclui bacalhau e o bolo em forma de coroa “Kransekage”
• No dia de Ano Novo, muitas atrações permanecem fechadas ou têm horário de funcionamento reduzido. Por exemplo, vale a pena fazer um bate-volta a Malmö ou um desvio até o Camp Adventure em Rønnede.
• Se você se interessa por arte moderna, posso recomendar um desvio ao Arken Museum of Modern Art, no sudoeste da cidade.
• Os interessados em arquitetura não devem perder uma visita ao “Blox”. Projetado por Rem Koolhaas, o edifício no porto abriga o Danish Architecture Center, que se concentra no desenvolvimento estrutural futuro de Copenhague. Quem viaja ao centro da cidade de carro (uma despesa cara) também pode experimentar aqui as vagas de estacionamento totalmente automatizadas.

 

Meus principais pontos de Copenhague em um relance

No mapa a seguir, você encontrará em um relance todos os pontos turísticos, restaurantes, cafés, museus e outros lugares imperdíveis de Copenhague mencionados no artigo.