Bormes les Mimosas – Corso Fleuri y Festival de las Flores

«En la ladera donde florecen las mimosas,» se decía cuando se hablaba de la pequeña localidad de Bormes, al pie del macizo de Maures. Así, en 1968, Bormes pasó a llamarse Bormes-les-Mimosas y se convirtió en el punto de partida de la Route du Mimosa, de 130 kilómetros. La semana pasada, emprendimos un viaje de descubrimiento por esta ruta turística dedicada a las mimosas de flores amarillas. En realidad, la mimosa no es una planta endémica de la costa sur de Francia. El capitán Cook llevó la acacia desde Australia a Europa en el siglo XIX. Y como se sintieron como en casa en las laderas soleadas entre Niza y Hyères y se extendieron rápidamente, pronto hicieron una contribución importante al desarrollo de la industria cosmética local. A principios del siglo XX, la importancia económica de las mimosas silvestres (que hoy no gozan de una aceptación universal debido a su carácter invasor) era tan grande que se celebraban festivales en su honor. Estos desfiles florales tienen lugar durante el periodo de floración, entre finales de febrero y principios de marzo, en varios pueblos a lo largo de la Route du Mimosa, y tuvimos la suerte de llegar a Bormes-les-Mimosas a tiempo para el 79.º Corso Fleuri.

Idilio en Bormes-les-Mimosas

Comenzamos nuestra ruta por la Route du Mimosa en Grasse y vivimos el Corso Fleuri como un magnífico bouquet final en Bormes-les-Mimosas. Y aunque no haya desfile floral los otros 51 fines de semana del año, esta idílica localidad merece una visita. Vieux Bormes tiene todos los ingredientes que se necesitan para una localidad costera fotogénica y encantadora en el sur de Francia: callejuelas sinuosas, miradores con vistas al mar, casas pintadas en colores vivos, fragantes mandarinos y un arbusto en flor en cada esquina.

Corso Fleuri – un pueblo patas arriba

Desde hace 79 años, los habitantes de Bormes-les-Mimosas celebran la primavera con un desfile de carrozas florales elaboradamente decoradas. Los temas de cada carroza son un secreto a voces y solo se revelarán durante el desfile. Como excepción, el día anterior se nos permitió echar un vistazo entre bastidores y observar de cerca el trabajo de preparación intensivo de los clubes (club de pesca, club de tenis…). Con mimosas y flores cortadas, los camiones se transforman en obras de arte bajo la guía experta de los veteranos del Corso Fleuri. La elección del tema es objeto de varias discusiones intensas en la mesa habitual, como nos cuenta el presidente de la asociación de pesca «Pointe du Gouronne». Poco antes de las 5:00 de la tarde, el trabajo sigue en marcha y tenemos curiosidad por ver cómo será el resultado dentro de menos de 24 horas.

Si visitas Bormes-les-Mimosas durante el fin de semana del Corso Fleuri, vivirás la localidad en estado de emergencia. Ya por la mañana, el centro quedará cerrado al tráfico rodado. Un autobús lanzadera lleva los flujos de visitantes desde los grandes aparcamientos hasta el centro. Nosotros también aprovechamos la oferta y hacemos cola durante unos 30 minutos poco después de las 10 de la mañana para conseguir un asiento en la lanzadera. En el centro, la multitud está bastante dispersa. Pasamos el tiempo hasta el desfile dando un amplio paseo por las callejuelas. La salida del Corso Fleuri se dará a las 14:30. Después, el desfile sube y baja por la avenida principal cuatro veces. Entre las distintas carrozas hay animación musical y de baile. Una especie de desfile de carnaval, acompañado por un locutor y seguido de la votación para elegir la carroza más bonita. El Premio del Público de este año fue para el coche n.º 14 con la temática «España». En cualquier caso, ¡un espectáculo absolutamente digno de ver!

Y quien, como nosotros, tenga el estómago rugiendo después de todo ese bullicio, encontrará en el restaurante Le Jardin el lugar perfecto para terminar el día con el menú adecuado. La pareja anfitriona, Juliette y Loïc, sirve en pleno Bormes cocina gourmet local inspirada en la temporada. Nos encantó de principio a fin. Puntos extra, según un amigo, por el pastelito de chocolate casero templado: ¡así es como debe ser!