10 consejos y lugares imprescindibles de la ciudad hanseática de Lübeck

Publicidad: contribución en cooperación con Alemania como destino de viaje

La ciudad hanseática de Lübeck cumple todos los requisitos de un destino emocionante para una escapada urbana: numerosos lugares de interés en un área compacta, lugares cargados de historia y una animada escena culinaria. Y precisamente por eso, un viaje a Lübeck llevaba mucho tiempo en mi lista de deseos. Este final de verano, por fin llegó el momento. Después de una escapada a la isla frisona del Norte de Föhr, exploramos las calles históricas del casco antiguo de Lübeck. Como recuerdo, os he traído una buena dosis de consejos del norte de Alemania. Si aún no tenías a Lübeck en tu radar como posible destino para una escapada urbana, bien podría ser que leer las siguientes líneas cambie eso.

Al final del artículo del blog, el lector que vaya con prisas también encontrará respuestas breves y concisas a las preguntas más frecuentes que pueden surgir al planificar una escapada urbana a Lübeck.

Nuestros mejores consejos y lugares de interés de Lübeck de un vistazo

Pasamos en total dos días bastante intensos en el casco antiguo de Lübeck. A continuación os mostraré qué lugares visitamos y qué atractivos y museos nos gustaron especialmente.

Consejo de Lübeck #1: Maravíllate con la Puerta de Holsten y los almacenes de sal

Lo que son los músicos de Bremen en Bremen, la Puerta de Holsten lo es en Lübeck. La imponente puerta gótica de la ciudad, que en su día limitaba la ciudad hanseática por el oeste, es ahora el orgulloso emblema de la ciudad. Se encuentra en el camino desde la estación central hasta la isla del casco antiguo y no pasa desapercibida. A pocos metros de la Puerta de Holsten, a orillas del Stadt-Trave, hay otros impresionantes edificios de ladrillo que admirar: los almacenes de sal. Lo interesante aquí es que se pueden comparar dos estilos arquitectónicos típicos de Lübeck: el gótico de ladrillo, utilizando como ejemplo la Puerta de Holsten, y el Renacimiento de ladrillo, utilizando como ejemplo los almacenes de sal.

Consejo de Lübeck #2: Reserva una mesa en el Restaurante Wullenwever

Quien consulta con frecuencia mis guías urbanas en busca de consejos sabe que prestamos especial atención a la búsqueda de restaurantes. Y, en consecuencia, no pudimos resistirnos a echar un vistazo más de cerca al número 1 de Lübeck en lo que respecta a la alta cocina. El restaurante Wullenwever de Roy Petermann ha sido galardonado con una estrella Michelin, ¡y con razón! El menú se renueva cada 14 días y se caracteriza por combinaciones sofisticadas. Mi plato favorito, tanto visualmente como en sabor, fue el postre. Una presentación maravillosa y una auténtica explosión de sabores.

Horario de apertura: de miércoles a sábado desde las 19:00 | Menú desde 85 euros

Consejo de Lübeck #3: Explora los pasajes y patios ocultos de Lübeck

El casco antiguo de Lübeck, que fue inscrito como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1987, se caracteriza por dos rasgos: la inconfundible silueta de la ciudad con siete torres y el laberinto de corredores y patios que no se aprecia a simple vista. Estos pequeños patios, corredores residenciales y patios verdes, situados en la parte trasera de las casas de los comerciantes, se desarrollaron en la Edad Media, cuando Lübeck tenía el estatus de ciudad hanseática líder y atraía a artesanos y pequeños negocios. Delimitada por la muralla, el suelo edificable era un bien escaso y, por tanto, se construyó de forma más densa allí donde el espacio lo permitía. De los aproximadamente 180 corredores y patios que estuvieron habitados en su día, hoy aún existen unos 90. Muchos de ellos están abiertos al público durante el día.

Entre los más conocidos están el Füchtingshof y el Glandorps Gang en Glockengiesserstrasse. Puedes descubrir más patios escondidos en Engelswisch o en el Engelsgrube.

Consejo: puedes obtener más información de contexto sobre los corredores y patios en una visita guiada temática por la ciudad | Coste: 12 euros por persona

Consejo de Lübeck #4: Visita el Ayuntamiento de Lübeck y la iglesia de Santa María

Además de la Puerta de Holsten, el Ayuntamiento de Lübeck es uno de los edificios más famosos del periodo gótico de ladrillo. El ayuntamiento está situado en la plaza del mercado, en una ubicación céntrica de la isla del casco antiguo. Justo al lado se encuentra la iglesia de los mercaderes de Lübeck: la iglesia de Santa María está considerada la «madre» de numerosas iglesias de ladrillo de la región del mar Báltico e impresiona con su bóveda de casi 40 m de altura en la nave central. En el interior de la iglesia, dos campanas rotas conmemoran los bombardeos de la Segunda Guerra Mundial, que incendiaron la iglesia en 1942.

Justo detrás del ayuntamiento se encuentra Café Niederegger, una institución de Lübeck que ha contribuido de forma decisiva a la fama mundial del mazapán local. En la planta baja, los amantes del mazapán pueden abastecerse de todo tipo de productos de mazapán. Una planta más arriba está el café propiamente dicho, donde además de la tarta de mazapán se ofrecen muchas otras deliciosas creaciones de pastelería. Para los amantes de los dulces, sin duda merece la pena hacer una parada. Según la temporada y el número de visitantes, conviene reservar mesa con antelación.

Consejo de Lübeck #5: Sigue la pista de la familia Mann

Lübeck es la ciudad natal del premio Nobel Thomas Mann. Creció aquí en una familia de comerciantes. Una visión de la vida de los comerciantes también la ofrece una de sus obras más tempranas e importantes, «Los Buddenbrook». Dado que la Buddenbrookhaus está cerrada temporalmente por una renovación integral de su exposición, merece la pena desviarse en su lugar al Museo Behnhaus Drägerhaus. En un palacio urbano del siglo XVIII, presenta una importante colección de pinturas del Romanticismo y del Modernismo clásico.

Al mismo tiempo, los Buddenbrook serán huéspedes del Behnhaus durante la fase de renovación, invitando a los visitantes a viajar atrás en el tiempo a la época de la vida burguesa de los hermanos Mann.

Consejo de Lübeck #6: Dirígete a Hüxstrasse para un pequeño tentempié

En Hüxstrasse te espera una gran concentración de buenos restaurantes y cafés alternativos. Hüxstrasse resulta especialmente agradable el sábado entre las 11:00 y las 18:00, momento en que se señaliza temporalmente como zona peatonal. El resto de días de la semana, la calidad de la estancia se ve reducida por los coches aparcados en el borde de la carretera. Aun así, aquí puedes disfrutar de un delicioso almuerzo. Con antipasti refinados y deliciosos clásicos italianos, el Miera destaca. Cuando hace buen tiempo, también puedes disfrutar de la comida lejos del tráfico en el tranquilo patio interior.

Consejo local de Lübeck #7: Planifica una escapada al barrio museístico de St. Annen

Uno de los rincones que más me gustan es el barrio detrás del estanque del molino y del estanque de los cuervos. Entre la imponente catedral (una de las iglesias de ladrillo más largas del mundo) y el barrio museístico de St. Annen, se esconden callejuelas encantadoras y plazas apartadas.

El barrio museístico en sí resulta emocionante tanto desde el punto de vista arquitectónico como artístico. Combina el Museo de Santa Ana dentro de los muros del monasterio y la moderna galería de arte, construida sobre los cimientos de la antigua iglesia del monasterio. Las exposiciones cambian con regularidad; lo mejor es consultar la página web para saber qué hay actualmente.

Consejo de Lübeck #8: Explora Lübeck desde el agua

La isla del casco antiguo está rodeada de agua por todos lados. Así que parece lógico cambiar de perspectiva por una vez durante la visita turística y admirar el casco antiguo desde el agua. Este plan puede llevarse a cabo con la tabla de paddle surf, el canoa o las lanchas eléctricas. ¿Capitán por medio día? Pues sí, y además se puede hacer sin permiso de navegación (o incluso sin licencia en general). Justo en el paseo junto al lago del Obertrave y con vistas a los almacenes de sal, se pueden alquilar barcos eléctricos en Boat Now por una, dos o tres horas.

Tras una breve introducción y la entrega de un mapa con la ruta marcada, así como las direcciones de navegación permitidas, puedes recorrer el anillo del casco antiguo. Desde el agua también se disfruta de la vista más bonita del idílico Malerwinkel.

Datos clave: barcos eléctricos sin emisiones | Coste: de 44 a 99 euros | Capacidad para hasta 6 personas

Consejo de Lübeck #9: Disfruta de las vistas desde la iglesia de San Pedro

Si se puede contemplar la vista de la ciudad desde arriba, a vista de pájaro, normalmente no nos lo perdemos. En Lübeck incluso subimos dos veces a la plataforma de observación de la iglesia de San Pedro. Y, a diferencia de otras iglesias de la región del mar Báltico, solo hay que subir 54 escalones. Para los metros restantes de altura hay un ascensor. Muy práctico, ¿verdad?!

La plataforma de observación está abierta todos los días de junio a diciembre (excepto el 24, 25, 26 y 31 de diciembre) de 10:00 a 19:00 (último ascenso a las 18:30). Así puedes admirar desde aquí la puesta de sol en otoño/invierno. De enero a mayo, el horario de apertura es más reducido (de 11:00 a 17:00). La entrada cuesta 4 euros para adultos. Para conocer los distintos horarios y más información sobre precios, lo mejor es consultar la correspondiente página web antes de la visita.

Consejo de Lübeck #10: Sumérgete en el mundo del gin en Dietrich’s

Antes de ir al bar más de moda de Lübeck, nuestro estómago necesita fortalecerse. Para ello, hemos reservado una mesa en el «Fangfrisch«. El restaurante convence por su ambiente informal y su cocina hanseática sencilla pero de gran calidad. ¿Te gusta el pescado? Entonces has llegado al lugar adecuado.

Si después quieres asegurarte un sitio en Dietrich’s, puedes ir al bar de Untertrave lo antes posible o después de las 22:00. Hace cinco años, Clemens Dietrich abrió el café / bar / bistró de vinos. En aquel momento, el foco estaba puesto en el desayuno francés y en una exquisita selección de vinos. En 2018, supo captar el zeitgeist con la creación del «Rey de la Liga Hanseática» con motivo del 875.º aniversario de la ciudad hanseática. Un gin cuyas notas de mazapán hacen inconfundible su origen. Mientras tanto, Dietrich’s está considerado uno de los mejores bares del norte de Alemania. En ese sentido, también merece la pena echar un vistazo a la carta con los cócteles de autor. Clemens Dietrich realmente domina la mezcla.

Nuestro consejo de hotel

Nos alojamos en el casco antiguo, en el hotel boutique «Die Reederin«. El hotel está situado en una casa del casco antiguo restaurada con mucho cariño, que mantiene viva la historia de los antiguos propietarios (la casa fue durante 150 años la sede de la naviera F. H. Bertling). Uno de sus atractivos, además del desayuno, son las dos habitaciones dobles en la planta superior, que incluyen vistas sobre los tejados del casco antiguo de Lübeck. Nos alojamos en la habitación «Paula» y podemos recomendar encarecidamente el hotel (así como nuestra habitación).

Más inspiración para tu escapada corta a Lübeck

Lübeck es un destino que merece la pena visitar durante todo el año. En los meses de verano, Lübeck es un punto de partida popular para explorar el mar Báltico (por ejemplo, a lo largo de la ruta ciclista de la costa del mar Báltico). Para nosotros también, Lübeck fue el comienzo de un viaje de una semana por el norte de Alemania desde Lübeck a través de Rostock, Stralsund y Greifswald hasta Usedom. Durante nuestra visita a principios de septiembre, en la ciudad había un ambiente muy tranquilo. Se espera muchos más visitantes durante la temporada navideña. Puedes encontrar más impresiones y consejos sobre Lübeck en estas páginas:

• En la página web oficial de Turismo de Lübeck
• En 22places, una local revela sus lugares favoritos de la ciudad hanseática
• Y con Luzia Pimpinella hay impresiones veraniegas del balneario de Travemünde

Las preguntas más importantes sobre tu viaje urbano a Lübeck