Você pode relaxar particularmente bem nestes três hotéis de luxo dos sonhos

Tenho uma queda por hotéis especiais e gosto de passar um dia inteiro procurando a acomodação certa quando planejo minha viagem. Assim, quase todos os nossos posts do blog (com exceção das excursões de um dia) contêm uma dica de hotel ou outra hospedagem. No entanto, nem todos os hotéis que visitamos chegaram até agora ao blog. Especialmente no caso de viagens privadas (também conhecidas como “férias”), permitimo-nos respirar um pouco e nem sempre transformamos tudo em um post no blog.

Nas linhas a seguir, vou apresentar três hotéis dos sonhos que aqueles de vocês que me acompanham no Instagram talvez já tenham descoberto em uma ou outra story. Nesses três hotéis, nos presenteamos com pausas privadas ao longo dos últimos dois anos. Três lugares magníficos onde você pode ser mimado de A a Z.

Forestis Dolomites – O hotel de bem-estar com a vista mais magnífica das Dolomitas

Quando estávamos pesquisando hotéis para um fim de semana prolongado nas Dolomitas, no outono passado, alguns poucos meios de hospedagem entraram na lista final. O Bühelwirt em San Giacomo, no Valle Aurina, o Hotel Milla Montis em Maranza, o Montchalet em Val Gardena, o Leitlhof em San Candido e o Forestis Dolomites perto de Bressanone.

No fim, este último venceu a disputa e o que posso dizer: eu estava cética! A construção de três novas “torres do hotel” na Plose, concluída em 2020, gerou uma reação mista na mídia antes da inauguração. A associação local de patrimônio criticou o tamanho do projeto e a falta de conexão com o hotel existente e tombado. Também foram expressas preocupações com a estética da paisagem devido à localização periférica sensível em relação à promoção da UNESCO das Dolomitas. Ao mesmo tempo, porém, eu também estava incrivelmente curiosa para saber como o Forestis se apresenta “na realidade”. Porque o site é – e não sou a única com essa opinião – deslumbrante. E a linguagem arquitetônica clara, calma e visionária agrada muito às pessoas ligadas a design.

Então reservamos por três noites uma das suítes torre de 55 m² no Forestis Dolomites (link de parceiro). Elas ficam no novo edifício composto pelas três “torres”. Assim que entrei no quarto, fiquei encantada! Esse panorama! Essa amplitude! Essa combinação bem-sucedida de madeira, concreto aparente e cores sutis e naturais. Um sonho. A vista das Dolomitas com os marcantes picos Geisler e o Peitlerkofel é única. Outro destaque para mim foi o buffet de café da manhã, que superou tudo o que eu tinha visto até então. Ainda hoje fico extasiada quando penso no buffet lindamente e generosamente organizado, assim como nas muitas especialidades caseiras (por exemplo, o creme de pistache mais delicioso). Para mim, está claro: o Forestis Dolomites merece lugar entre os primeiros da minha lista pessoal de favoritos.

Dicas práticas para uma estadia no Forestis Dolomites

Weissenhaus Grand Village Resort & Spa – O retiro no Mar Báltico

Passamos os dois últimos dias da nossa road trip de 14 dias pela Dinamarca (começando e terminando em Hamburgo) no Weissenhaus Grand Village Resort & Spa (link de parceiro) em Wangels, no Mar Báltico. O resort chamou nossa atenção por causa do restaurante Courtier, com duas estrelas Michelin, que faz parte do complexo. E quando clicamos pelo site do hotel, a decisão foi rápida: o cenário perfeito para nos presentearmos com dois dias de relaxamento no fim das férias.

Além do excelente programa gastronômico, a localização na chamada “Suíça Holsteiniana”, em meio a um parque extenso e com acesso direto ao Mar Báltico, foi especialmente decisiva para nós. A história da antiga propriedade do castelo remonta ao século 16 e ainda hoje pode ser sentida e vivenciada graças a uma restauração abrangente dos edifícios históricos.

Devido aos vários edifícios e ao amplo terreno, você se sente menos como um “hóspede de hotel” clássico no Weissenhaus e mais como um visitante de uma pequena e charmosa vila. Os quartos estão distribuídos por diferentes edifícios – da villa do jardim à casa do jardineiro e à casa de banhos (uma joia!) até os quartos do castelo, há uma ampla variedade disponível. Quando o assunto é gastronomia, você pode escolher entre fine dining no Courtier e uma noite descontraída na praia, na boathouse. E a área de bem-estar também é algo de que se orgulhar!

Dicas práticas para uma estadia no Weissenhaus Grand Village & Spa Hotel

Hotel Chais Monnet & Spa – a joia arquitetônica

Nossa descoberta mais recente é o Chais Monnet & Spa (link de parceiro) em Cognac, na França. Esta também foi uma “descoberta por acaso” que chamou nossa atenção, especialmente por causa da oferta relativamente “barata” para um membro do “Leading Hotel of the World”. As tarifas de pernoite começam em cerca de 310 euros. E sim – estou ciente de que muitos de vocês já consideram isso “caro demais”. Mesmo assim, especialmente no que diz respeito a hotéis, percebo que a percepção de preço – além do fato de que, sem dúvida, você é privilegiado se puder pagar por algo assim – também tem muito a ver com preferências pessoais (em que gosto de gastar meu dinheiro e no que não gosto de gastá-lo).

Fizemos uma parada de duas noites no Chais Monnet & Spa durante nossa road trip de 10 dias pela França e nos apaixonamos por Cognac apesar do clima miserável. Ou melhor, fomos inspirados pelo potencial cultural e culinário de Cognac. Os gourmets certamente devem colocar a pequena cidade da Charente em sua “lista de observação” para um longo fim de semana de prazer.

Integrado de forma centralizada em uma das mais antigas casas de cognac da região, o Chais Monnet & Spa oferece a base perfeita para isso. As enormes vigas de madeira do edifício principal vêm de sua função original como “chais” (depósito de cognac) e há mais de 400 tipos de cognac para escolher no bar do hotel. Não perca um jantar no Les Foudres. O restaurante estrelado Michelin nos convenceu tanto visualmente quanto no sabor!

Dicas práticas para uma estadia no Hotel Chais Monnet & Spa

Outros hotéis de bem-estar recomendados em nossos países vizinhos

Além desses três hotéis dos sonhos luxuosos, nossa lista de hotéis de bem-estar recomendados na faixa de 4 a 5 estrelas nos países vizinhos da Suíça também inclui uma ou duas dicas quentes. Abaixo você encontrará mais favoritos com links:

• Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe
• The Kranzbach
• Hubertus Mountain Refugio
• Rosenalp Gesundheitsresort & Spa
• Hotel Zürserhof
• Panoramahotel Oberjoch