Puedes relajarte especialmente bien en estos tres hoteles de ensueño de lujo

Tengo una debilidad por los hoteles especiales y me gusta dedicar un día entero a buscar el alojamiento adecuado cuando planifico mi viaje. En consecuencia, casi todas nuestras entradas del blog (con la excepción de las excursiones de un día) incluyen un hotel u otro consejo de alojamiento. Sin embargo, no todos los hoteles que hemos visitado han llegado hasta ahora al blog. Especialmente cuando se trata de viajes privados (también conocidos como «vacaciones»), nos permitimos tomarnos un respiro y no siempre procesamos todo en una entrada del blog.

En las siguientes líneas, os presentaré tres hoteles de ensueño que quienes me seguís en Instagram quizá ya hayáis descubierto en alguna que otra historia. En estos tres hoteles nos hemos regalado escapadas privadas durante los últimos dos años. Tres lugares magníficos donde te miman de la A a la Z.

Forestis Dolomites – El hotel wellness con la vista más magnífica de los Dolomitas

Cuando investigábamos hoteles para un fin de semana largo en los Dolomitas el otoño pasado, unos cuantos alojamientos pasaron a la lista final. El Bühelwirt en San Giacomo en Valle Aurina, el Hotel Milla Montis en Maranza, el Montchalet en Val Gardena, el Leitlhof en San Candido y el Forestis Dolomites cerca de Bressanone.

Al final, este último ganó la carrera y qué queréis que os diga: ¡yo era crítica! La construcción de tres nuevas «torres del hotel» en la Plose, que se terminó en 2020, generó una respuesta mediática mixta en la antesala del evento. La asociación local de patrimonio criticó el tamaño del proyecto y la falta de conexión con el hotel existente, que está protegido. También se expresaron preocupaciones sobre la estética del paisaje en relación con la delicada ubicación periférica respecto a la promoción de la UNESCO de los Dolomitas. Al mismo tiempo, sin embargo, yo también tenía una curiosidad increíble por ver cómo se presenta Forestis «en la realidad». Porque la web es -y no soy la única que opina esto- impresionante. Y el lenguaje arquitectónico claro, sereno y visionario gusta mucho a quienes tienen sensibilidad por el diseño.

Así que reservamos durante tres noches una de las suites tower de 55 m² en el Forestis Dolomites (enlace de afiliado). Estas se encuentran en el nuevo edificio formado por las tres «torres». En cuanto entré en la habitación, ¡me quedé enganchada! ¡Este panorama! ¡Esta amplitud! Esta acertada combinación de madera, hormigón visto y colores sutiles y naturales. Un sueño. La vista de los Dolomitas con los llamativos picos Geisler y el Peitlerkofel es única. Otro de mis puntos fuertes fue el bufé del desayuno, que superó todo lo que había visto hasta ahora. Todavía hoy me entusiasma pensar en el bufé tan bonito y generosamente dispuesto, así como en las muchas especialidades caseras (por ejemplo, la crema de pistacho más deliciosa). Para mí está claro: el Forestis Dolomites pertenece a los primeros puestos de mi lista personal de favoritos.

Consejos prácticos para una estancia en Forestis Dolomites

Weissenhaus Grand Village Resort & Spa – El refugio en el mar Báltico

Pasamos los dos últimos días de nuestro road trip de 14 días por Dinamarca (empezando y terminando en Hamburgo) en el Weissenhaus Grand Village Resort & Spa (enlace de afiliado) en Wangels, en el mar Báltico. El resort nos llamó la atención por el restaurante Courtier, galardonado con dos estrellas Michelin, que forma parte del complejo. Y cuando navegamos por la web del hotel, la decisión se tomó rápidamente: el entorno perfecto para regalarnos dos días de relax al final de las vacaciones.

Además del gran programa gastronómico, la ubicación en la llamada «Suiza de Holstein», inmersa en un extenso parque y con acceso directo al mar Báltico, fue especialmente decisiva para nosotros. La historia de la antigua finca del castillo se remonta al siglo XVI y todavía hoy puede sentirse y experimentarse gracias a una restauración integral de los edificios históricos.

Debido a los distintos edificios y a los extensos terrenos, uno se siente menos como un «huésped de hotel» clásico en Weissenhaus y más como un visitante de un pequeño y encantador pueblo. Las habitaciones están repartidas en diferentes edificios: desde la villa del jardín hasta la casa del jardinero y la casa de baños (¡una joya!) y las habitaciones del castillo, hay una amplia oferta. En cuanto a las delicias culinarias, puedes elegir entre alta cocina en Courtier y una velada informal junto a la playa en la caseta de los botes. ¡Y la zona wellness también es digna de admiración!

Consejos prácticos para una estancia en Weissenhaus Grand Village & Spa Hotel

Hotel Chais Monnet & Spa – la joya arquitectónica

Nuestro último descubrimiento es el Chais Monnet & Spa (enlace de afiliado) en el cognac francés. También este fue un «hallazgo casual» que nos llamó la atención, sobre todo por la oferta relativamente «económica» para un miembro de «Leading Hotel of the World». Los precios por noche parten de unos 310 euros. Y sí, soy consciente de que muchos de vosotros ya consideráis que esto es «demasiado caro». No obstante, especialmente en lo que respecta a los hoteles, noto que la percepción del precio -además del hecho innegable de que uno es privilegiado si puede permitirse algo así- también tiene mucho que ver con las preferencias personales (en qué me gusta gastar mi dinero y en qué no).

Hicimos una parada de dos días en Chais Monnet & Spa durante nuestro road trip de 10 días por Francia y nos enamoramos de Cognac a pesar del tiempo miserable. O mejor dicho, nos inspiró el potencial cultural y culinario de Cognac. Los gourmets deberían poner sin duda esta pequeña ciudad de Charente en su «lista de vigilancia» para un largo fin de semana de placer.

Integrado de forma central en una de las casas de cognac más antiguas de la región, Chais Monnet & Spa ofrece la base perfecta para ello. Las enormes vigas de madera del edificio principal proceden de su función original como «chais» (edificio de almacenamiento de cognac) y en el bar del hotel hay más de 400 tipos de cognac para elegir. No os perdáis una cena en Les Foudres. ¡El restaurante con estrella Michelin nos convenció tanto visualmente como en cuanto al sabor!

Consejos prácticos para una estancia en el Hotel Chais Monnet & Spa

Otros hoteles wellness recomendados en nuestros países vecinos

Además de estos tres lujosos hoteles de ensueño, nuestra lista de hoteles wellness recomendados en la categoría de 4 a 5 estrellas en los países vecinos de Suiza también incluye uno o dos buenos consejos. A continuación encontraréis más favoritos enlazados:

• Wald- und Schlosshotel Friedrichsruhe
• The Kranzbach
• Hubertus Mountain Refugio
• Rosenalp Gesundheitsresort & Spa
• Hotel Zürserhof
• Panoramahotel Oberjoch