3 días en Viena: estos son nuestros consejos y destacados

Un viaje urbano a la capital austriaca merece la pena en cualquier época del año. Visité Viena en vísperas de Navidad, disfruté aquí de cálidos días de primavera y experimenté el ambiente veraniego. El año pasado aprovechamos el puente largo de Pentecostés para viajar una vez más en tren nocturno desde Zúrich a Viena y hacer una ruta de descubrimiento. En este artículo te mostraré cómo pasar tres días variados en Viena y qué lugares de interés deberías incluir sin falta en tu programa turístico.

Los lugares de interés de Viena de un vistazo

En el área metropolitana de Viena viven alrededor de 1,9 millones de personas: eso es un tercio de la población total de Austria. No es de extrañar que Viena desprenda un aire de gran ciudad con su abundante oferta cultural, pero al mismo tiempo el centro histórico también resulta agradablemente compacto y sorprendentemente sereno. Entre sus principales atracciones se encuentran la antigua residencia de los Habsburgo, la Hofburg, incluida la Escuela Española de Equitación, así como la catedral de San Esteban. También merecen una visita la Ópera Estatal de Viena, la Albertina y el Museumsquartier.

Otros lugares destacados que ya no están a distancia de paseo del centro histórico son el palacio de Schönbrunn con sus jardines, el Prater con su emblemática noria y el mirador de la Torre del Danubio.

Además de estos lugares clásicos, Viena invita a descubrir y disfrutar con su cultura de los cafés, el Naschmarkt y numerosos bares en azoteas informales. Por ello, conviene planificar al menos dos días completos —o incluso mejor: tres días— para Viena. Sobre todo si es tu primer viaje urbano a Viena. Como alternativa, también puedes hacerte una buena primera impresión de la capital austriaca con solo un día de tiempo y un enfoque bien definido (p. ej., centro histórico con la catedral de San Esteban y la Hofburg y después desplazarte a Schönbrunn).

3 días en Viena – nuestro programa turístico

Viena es un destino muy popular para una escapada urbana y, por ello, internet está lleno de consejos turísticos y listicles similares con los principales lugares de interés y otras actividades que no hay que perderse. Spoiler: en las siguientes líneas faltan por completo algunas de las principales atracciones de Viena. Pero sí encontrarás mis consejos gastronómicos y una sugerencia sobre cómo afrontar tres días en Viena de forma relajada.

Viena día 1 – descubrir los clásicos

1. Hacer el check-in en una ubicación céntrica

Si viajas de Zúrich a Viena en tren nocturno, llegarás a la estación central de Viena poco antes de las 8 de la mañana. A 15 minutos en tranvía ya estás en pleno centro histórico de Viena. Y justo aquí, en una ubicación céntrica entre la ópera y la Albertina, nos alojamos en el Guesthouse Vienna* (*enlace de afiliado). El hotel de diseño está idealmente situado para descubrir el centro a pie y ofrece habitaciones modernas y bien equipadas, incluyendo una máquina de espresso y un minibar surtido.

Las tarifas de las habitaciones en Guesthouse Vienna empiezan en unos 200 euros por noche. Esto se sitúa también más o menos al nivel de precio de otros hoteles de 4/5 estrellas en las inmediaciones (incluido el Grand Ferdinand*, que también estaba en nuestra lista corta). Alternativas de alojamiento más económicas se pueden encontrar, por ejemplo, en los hoteles cercanos al Museumsquartier. En el 25hours Hotel* de allí (donde ya me he alojado), los precios de alojamiento empiezan en unos 115 euros.

2. Explorar el centro histórico de Viena, incluida la catedral de San Esteban

En busca de café, caminamos por Neuer Markt en dirección a Stephansplatz inmediatamente después del check-in. Aquí encontrarás uno de los principales lugares de interés de Viena: la catedral de San Esteban. A partir de las 09:00 se pueden visitar las dos torres (torre sur y torre norte) de la catedral de San Esteban. Para admirar las vistas desde la torre sur, hace falta fuerza muscular propia: 343 escalones conducen hasta la sala de la torre (cuesta 5,50 euros por persona).

La torre norte (Pummerin), en cambio, se puede visitar en ascensor. Como ese día no nos habíamos reforzado con un café, decidimos optar por la versión tranquila = la subida a la torre norte (cuesta 6,00 euros por persona) y disfrutar de las vistas sobre los tejados de Viena.

Después seguimos Rotenturmstrasse hacia las orillas del Danubio. Poco antes de llegar, el olor a café recién tostado nos atrae al Fenster Café en Griechengasse. Teniendo en cuenta la tradicional cultura de los cafés vieneses, este es un lugar bastante poco convencional, pero sin duda recomendable.

A partir de aquí, mi consejo sería: sigue hasta el MAK pasando por el Banco Postal de Ahorros diseñado por Otto Wagner (que por desgracia estaba cubierto de andamios durante nuestra visita). El Museo de Artes Aplicadas de Viena se encuentra en un edificio impresionante con un magnífico patio. ¡Absolutamente recomendable!

3. Reservar una mesa en el restaurante Steirereck

Desde el MAK hay solo un paso hasta nuestro primer punto gastronómico destacado de este viaje urbano. Antes del almuerzo conseguimos una de las codiciadas mesas en el restaurante Steirereck en el Stadtpark. La cocina creativa del chef Heinz Reitbauer está considerada una de las mejores de Austria. El Steirereck también goza de reconocimiento internacional. Actualmente ocupa el puesto 13 en la lista «50best».

Probamos el menú de 6 platos, que nos entusiasmó de principio a fin. Nos impresionaron menos el ambiente y la calidad del servicio. Eso nos dejó una impresión algo precipitada. Sin embargo, también puede deberse a que al mediodía, además del menú, se puede pedir a la carta, lo que naturalmente supone un reto mucho mayor para el equipo de cocina que si solo se eligiera el menú.

No obstante, fue sin duda el momento culinario más destacado de nuestra estancia en Viena, que definitivamente no querría perderme.

Atención: el Steirereck cierra el sábado y el domingo. Como alternativa, el sábado (o por supuesto el viernes) puedes pasar por la lechería contigua, que tiene una bonita terraza soleada. Para ambas variantes, se recomienda reservar con antelación.

4. Visitar la Albertina

Si ya te alojas justo al lado de la Albertina, entonces también deberías visitarla. Al fin y al cabo, la colección, fundada en 1776 por Alberto Casimiro, duque de Sajonia-Teschen y yerno de la emperatriz María Teresa, es una de las colecciones de arte más importantes del mundo. Pero las exposiciones temporales actuales también son interesantes: durante nuestra visita, por ejemplo, una de ellas estaba dedicada a la obra del fotógrafo alemán Michael Schmidt.

Justo al lado de la Albertina, la Colección Heidi Horten abrió a principios de junio de 2022 como otro imán para los aficionados al arte.

5. Hacer una parada en Gulasch & Söhne para tomar algo por la noche

Después de nuestro abundante almuerzo en el Steirereck, al final del día solo nos queda algo de «gluscht». Para ello nos dirigimos a Gulasch & Sons. A primera vista, este restaurante bastante discreto de la Ringstrasse de Viena celebra la llamada «cocina rápida vienesa» (salchichas Lahner, debreciner, gulash). Y de una calidad realmente buena.

Como alternativa, también puedo recomendar una parada en el tradicional restaurante Zum Schwarzen Kameel. Si comes carne, deberías aprovechar para pedir un clásico Wiener Schnitzel. En ambos restaurantes conseguimos mesa sin reserva previa.

Viena día 2 – sumergirse en el arte y la cultura

6. Pasear por la Hofburg

Empezamos el segundo día de turismo con un café en la Brasserie & Bakery of the Vienna Guesthouse. El restaurante del hotel también goza de buena reputación entre los vieneses y es un popular local para desayunar. Pero si quieres pasar antes de las 10:00 para tomar un café y un pequeño bocado, normalmente puedes conseguir mesa sin problemas.

Ya repuestos, caminamos con buen tiempo en dirección a la Hofburg. El enorme complejo palaciego sirvió como residencia vienesa de los Habsburgo desde el siglo XIII hasta 1918. Hoy la Hofburg sirve como residencia oficial del presidente federal austriaco y es una de las principales atracciones turísticas. Hay mucho que visitar: la Escuela Española de Equitación, el Museo Sisi, los Apartamentos Imperiales, el Tesoro Imperial, la Colección de Plata, la Sala de Estado de la Biblioteca Nacional, la Casa de las Mariposas y diversos otros museos (como la Albertina, que también se encuentra en las dependencias de la Hofburg). Como ves, visitar todos los lugares de interés de la Hofburg llevaría por sí solo al menos dos días completos.

Mi consejo: comienza tu recorrido por el recinto de la Hofburg en Josefplatz, junto a la estatua del emperador José II. Desde allí, camina hacia Michaelerplatz, sigue pasando por el Museo Sisi hasta el patio interior del castillo y, desde allí, a través de Heldenplatz hasta Burgring. De camino de vuelta puedes pasar por el jardín del castillo y la casa de las mariposas.

7. Visitar el MuseumsQuartier de Viena

Justo enfrente de Heldenplatz, al otro lado de Burgring, se encuentra el MuseumsQuartier (MQ) de Viena. Todo el conjunto se rediseñó a finales de los años 90 y hoy forma un interesante potpourri de edificios barrocos de la época imperial y arquitectura moderna. En total, el MQ alberga alrededor de 60 instituciones culturales y museos. Mis favoritos son el MUMOK (Museo de Arte Moderno), la Kunsthalle Viena y el Architekturzentrum Wien.

Y desde septiembre de 2020, la azotea del Museo Leopold, justo al lado del MUMOK, ofrece una vista gratuita del MQ y de los tejados del centro de Viena. El acceso a la llamada «MQ Libelle» se realiza mediante dos ascensores exteriores en el lado este del Museo Leopold. En los meses de verano también hay un quiosco con asientos aquí arriba.

Puedes encontrar más información sobre el Museumsquartier aquí: mqw.at

8. Almorzar en & Flora

La mañana ya está bastante avanzada y el hambre empieza a hacerse notar. Justo detrás del MQ hay algunos lugares interesantes para hacer una parada y reponer fuerzas. Esta vez decidimos parar en el recién inaugurado Hotel & Restaurant & flora. Visualmente está increíblemente bien diseñado, pero los platos no lograron convencernos del todo. Para un almuerzo ligero, sin embargo, sigue siendo bastante funcional. Como alternativa, el TIAN Bistro en Spittelberg está justo a la vuelta de la esquina.

Consejo extra: si te interesan la ropa sostenible y las tiendas vintage, deberías —si ya estás en este rincón de Viena— incluir un desvío a Burggasse en tu recorrido por la ciudad.

9. Volver al centro histórico pasando por la Karlskirche y Albertina Modern

Nuestra ruta de exploración nos lleva del distrito 7 al distrito 6, «Mariahilf». Aquí paseamos por el Naschmarkt y luego seguimos los caminos peatonales a través del Resselpark hasta la llamativa Karlskirche. Justo enfrente está el Künstlerhaus Wien, con la Albertina Modern en un magnífico edificio clásico renovado. Durante nuestra visita se exhibía la impresionante exposición de AI Weiwei «in search of humanity».

Por cierto: si estás pensando visitar tanto la Albertina como la Albertina Modern, merece la pena comprar una entrada combinada (24,50 euros en lugar de 18,90 + 14,90 cada una). La información sobre las exposiciones actuales en la Albertina Modern la puedes encontrar aquí: The Albertina – Albertina Modern

Justo al lado del Künstlerhaus está el house bar (a la web). Por desgracia, solo descubrimos el restaurante de moda allí mismo y ya estaba todo completo. Sin embargo, en nuestra próxima visita a Viena reservaríamos sin duda una mesa aquí y probaríamos el menú vegetariano con maridaje de bebidas. Si sigues este consejo, me encantaría saber tu opinión sobre si no solo suena como un concepto totalmente chulo, sino que además supera la «prueba del sabor».

10. Disfrutar de una cena de 3 estrellas en Amador

Pero no habríamos cambiado nuestra reserva de restaurante para esta noche por una mesa en el house bar. Llevaba demasiado tiempo en nuestra lista de deseos. Concretamente, la parada con el chef de 3 estrellas Juan Amador en el restaurante del mismo nombre en Viena Heiligenstadt (a poco menos de 30 minutos en tranvía desde la parada Oper, Karlsplatz, en el centro).

Con 295 euros por el menú (+ 165 euros por el maridaje de vinos), se trata de un gasto importante, pero sin duda de uno que no querríamos perdernos. En comparación con el Steirereck, hubo algunos momentos un poco menos WOW (todas las salsas muy sólidas y sabrosas, pero un poco demasiado clásicas para mí), pero el servicio fue absolutamente excelente.

Consejo extra: antes de cenar en Amador, nos tomamos un aperitivo en The Bank Brasserie & Bar. ¡Un lugar fantástico con copas realmente buenas!

Viena día 3 – entregarse a la felicidad dominical

11. Empezar el domingo tranquilamente en Motto am Fluss

Empezamos nuestro último día completo en Viena con calma. Una vez más, nos dejamos llevar por las callejuelas del casco antiguo hasta las orillas del Danubio. Aquí primero queremos encargarnos de las entradas para un crucero por el Danubio y luego tomar algo pequeño para desayunar.

Esto se puede combinar perfectamente en el Motto am Fluss. El restaurante está en el mismo edificio que el proveedor de los paseos en barco. Así que primero aseguramos las entradas y luego disfrutamos de un matcha helado y un sándwich en la terraza soleada. Los fines de semana, Motto am Fluss suele estar bastante concurrido; aquí también se aplica lo siguiente: si quieres una mesa sin reserva, mejor llega pronto.

12. Dejar volar la mente en el gran crucero por el Danubio

El City Cruise con DDSG Blue Danube desde Schwedenplatz es muy popular en los días bonitos. Al menos nuestro trayecto iba completo. Y si hubiéramos sabido lo concurrido que iba a estar, probablemente habríamos renunciado al recorrido. Pero si no buscas el Pentecostés más caluroso de la historia para la excursión, entonces el paseo en barco me parece una forma relajada de obtener otras perspectivas de Viena.

La ida y vuelta completa del City Cruise dura dos horas. En la mitad del año de verano pagamos 36,70 euros por persona al comprar las entradas allí mismo (lo cual es bastante caro, para luego ir apretados como sardinas en el barco durante la primera mitad del recorrido). Sin embargo, esto también puede deberse a precios dinámicos. Si sabes con certeza de antemano que quieres hacer la ida y vuelta, lo mejor es comprar la entrada directamente online al proveedor en el siguiente enlace: DDSG Blue Danube

13. Hacer una escapada al Prater

El City Cruise atraca una vez durante la ida y vuelta de dos horas, a la altura de la Marina del Danubio. Así, es posible hacer solo la mitad del recorrido y dirigirse desde allí a otros lugares de interés.

Con la U2, por ejemplo, se llega a la legendaria Praterstern en 10 minutos. Nos sorprendió que no hubiera nadie haciendo cola en la noria durante nuestra escapada al Prater. ¿Ya no es algo habitual? ¿Me he perdido algo? Ni idea. Creo que el hecho de no tener que hacer cola hace que el paseo en la noria sea aún más atractivo. ¡Y las vistas siempre impresionan!

Precio: adultos 13,50 euros | Los horarios de apertura actuales se pueden encontrar aquí: wienerriesenrad.com

Luego caminamos por Praterallee pasando por la Hundertwasserhaus de vuelta al hotel.

14. Terminar el viaje urbano en el bistró de vinos Mast

Al final de nuestro viaje urbano de tres días a Viena, tomamos el tranvía hasta el distrito 9. No muy lejos de la estación de tren Franz Josef, en Viena, se encuentra el bistró de vinos MAST. Si te interesa el vino y te gusta la cocina fresca, de alta calidad y de mercado regional (también combinable como menú), este es tu sitio.

Aquí también se aplica lo siguiente: asegura tu mesa con antelación en mast.wine. Los platos individuales cuestan entre 10 y 25 euros.

Más consejos para tu viaje urbano a Viena

• Hay un tren nocturno diario de Zúrich a Viena. Como alternativa, se puede llegar a Viena en poco menos de 8 horas con la conexión directa Railjet. Nosotros fuimos en tren nocturno y regresamos a Zúrich durante el día en Railjet.
• En la Favoritenstrasse, justo detrás de la estación central de Viena, está el Ferhat Döner. Allí trabajan con productos locales (100 % ternera de Austria) y todo es casero. Conclusión: ¡está realmente, realmente bueno! ¡Llegados a este punto, muchas gracias a la persona que me dio este consejo!
• En realidad queríamos echar un vistazo a algunos bares en azotea que habíamos investigado previamente, pero solo llegamos al Lamée Rooftop Minibar en Rotenturmstrasse. Por desgracia, antes de que pudiéramos pedir algo, una tormenta nos «echó» de allí. Al final ni siquiera llegamos al Atmosphere Rooftop Bar del Ritz-Carlton, pero quién sabe, quizá pronto brindes allí al atardecer.

Mapa de Viena

Para una mejor visión general, encontrarás en el siguiente mapa geolocalizados todos los lugares de interés, museos, restaurantes mencionados en el artículo, así como nuestros consejos de hotel. Espero que disfrutes planificando tu viaje urbano a Viena.

¿Ya has estado en Viena? Como alternativa, ¿qué tal un viaje urbano a Graz o Linz?