Sorprendentemente fantastico – gli angoli più belli di Santiago del Cile

Santiago del Cile non era nella mia lista dei desideri di viaggio alla vigilia del nostro grande viaggio. In origine mi era chiaro che avremmo iniziato il nostro itinerario a Buenos Aires. Era lì che volevo davvero andare. Per vari motivi (collegamenti aerei / noleggio auto / itinerario di viaggio), alla fine è stata scelta Santiago del Cile invece di Buenos Aires. Senza grandi idee né aspettative, il nostro viaggio è iniziato nella capitale del Cile e siamo rimasti piacevolmente sorpresi dopo poche ore: ¡Santiago me gusta!

Un mix colorato: il centro di Santiago del Cile

Il centro di Santiago ha la forma di un triangolo ed è delimitato a ovest dall’Autopista Central, a sud dall'”Almada” (Avenida Libertador Bernardo o’Higgins) e a nord dal Rio Mapocho. Nel centro città, edifici storici si affiancano a sofisticati grattacieli. Per un pedone, il centro di Santiago è piacevole da esplorare, poiché la maggior parte delle strade è pensata come zona pedonale o comunque dotata di ampie aree pedonali. Abbiamo iniziato il nostro tour a piedi del centro di Santiago in Plaza de Armas. Qui, nella piazza principale di Santiago, c’è sempre qualcosa che accade e sul pavimento si può scoprire una mappa in ghisa risalente agli anni della fondazione di Santiago. La piazza è fiancheggiata dalla Cattedrale, dal Municipio e dal Museo Historico National (ingresso gratuito).

Merita una visita anche il Palacio de la Moneda, residenza ufficiale del presidente cileno. Ogni due giorni alle 11:00 c’è il cambio della guardia con relativo corteo. Ci è capitato di passare proprio nel momento giusto e abbiamo assistito allo spettacolo. Proprio dietro l’angolo del Palacio si trova “Calle Nueva York”, con edifici nello stile architettonico di Manhattan (durante la prima metà del XX secolo). Se siete interessati all’architettura, vi consiglio di dare un’occhiata alle magnifiche sale della Biblioteca Nazionale del Cile alla fine del tour.

Informale e rilassato: Barrio Lastarria

A est, il Cerro Santa Lucio separa il centro di Santiago dal Barrio Lastarria alle sue spalle. Tra tutti i quartieri, il Barrio Lastarria è quello che mi è piaciuto di più. Il quartiere trasmette un’atmosfera totalmente informale. Gli edifici qui sono molto più piccoli rispetto all’altro lato del Cerro Santa Lucia. Oltre a numerosi bei ristoranti, troverete bancarelle che vendono artigianato locale. Un highlight architettonico si trova all’estremità meridionale del Barrio Lastarria: il Centro Cultural Gabriela Mistral, inaugurato nel 2010.

Quartiere della movida: Barrio Bellavista

Il Barrio Bellavista si risveglia davvero solo dopo il tramonto. Qui troverete la più alta concentrazione di bar e ristoranti di Santiago del Cile. Ma anche dal punto di vista culturale vale la pena fare una deviazione verso Barrio Bellavista. Ai piedi del Cerro San Cristobal potete visitare la casa dello scrittore Pablo Neruda «La Chascona». Il Museo Neruda è dedicato al poeta e scrittore cileno che nel 1971 ricevette il Premio Nobel per la Letteratura.

Intorno al Parque Forestal

Lungo il Rio Mapocho si estende l’ampio Parque Forestal, che invita a fare una passeggiata sotto gli alberi ombrosi. Abbiamo combinato la passeggiata nella natura con la visita di alcuni luoghi d’interesse nei pressi del Parque Forestal. Un rapido sguardo al Marcado Central ci è bastato: l’edificio storico del mercato è bellissimo, ma oggi è utilizzato esclusivamente a fini turistici. Se volete farvi un’idea del “vero” movimento del mercato, attraversate il Rio Mapocho e visitate il mercato agricolo “Vega Central”. Purtroppo ci siamo persi il Centro Cultural nell’ex edificio della Estacion Mapocho. Abbiamo visitato il Museo de Bellas Artes (ingresso gratuito) e ci siamo stupiti dell’imponente sala delle sculture. Un effetto collaterale positivo della visita ai musei nell’estate cilena è la piacevole temperatura. Fuori abbiamo sudato parecchio, con una media di 30°.

Cerro Santa Lucia: la vista più bella su Santiago del Cile

Intorno al centro di Santiago del Cile ci sono due splendidi punti panoramici. Da un lato c’è il centralissimo Cerro Santa Lucia e dall’altro il Cerro San Cristobal a nord del Barrio Bellavista. In realtà volevamo visitarli entrambi, ma alla fine faceva semplicemente troppo caldo per salire al Cerro San Cristobal (la funicolare era purtroppo in revisione). Invece siamo stati due volte al Cerro Santa Lucia e troviamo la vista da lì fenomenale. L’unico rammarico è che l’accesso al parco chiude alle 20:00 in estate ed è troppo presto per una bella foto al tramonto.

Consigli pratici per il vostro viaggio a Santiago del Cile

Viaggio:

Abbiamo viaggiato con Air Canada via Toronto fino a Santiago del Cile. In alternativa, LATAM offre voli diretti da Francoforte. Al momento non ci sono voli diretti dalla Svizzera a Santiago del Cile e purtroppo Swiss non offre nemmeno collegamenti codeshare da Sao Paulo. Dall’aeroporto al centro città ci sono collegamenti in autobus pubblico. I biglietti costano 1600 pesos cileni a persona (solo andata) sia con Turbus (ogni trenta minuti) sia con Centropuerto (ogni 10 minuti). Turbus arriva al terminal Alemada con collegamento alla metropolitana. Centropuerto effettua una fermata a Los Héroes.

In giro per la città:

Per la maggior parte ci siamo spostati a piedi. I biglietti della metro si possono acquistare singolarmente e costano 740 pesos cileni per singola corsa. Per usare gli autobus, bisogna prima acquistare una sorta di carta prepagata, che può poi essere ricaricata di conseguenza. Il pagamento in contanti non è possibile sugli autobus urbani (ma era possibile sull’autobus aeroportuale Centropuerto). Se viaggiate più tardi la sera, possiamo consigliare di usare Uber. Per noi ha funzionato alla perfezione.

Da fare

Se volete avere una rapida panoramica della città con informazioni di contesto, partecipare a un tour a piedi è la scelta giusta. Noi abbiamo fatto il tour di quattro ore con Free Walking Tours of Santiago. Nonostante il gruppo piuttosto numeroso, la nostra guida Valentina ha fatto un lavoro eccellente. I tour partono ogni giorno alle 10:00 e alle 15:00 da Plaza de Armas. Un’alternativa è Tours 4 Tips. Tours 4 Tips, a differenza di Free Walking Tours, offre diversi tour della città di Santiago.

Raccomandazioni di ristoranti:

Un piccolo bar informale per il caffè e una gradita sosta rinfrescante è il Bloom Speciality Coffee proprio dietro l’angolo del Barrio Lastarria.

Uno snack tipico offerto alle bancarelle sotto i portici a sud di Plaza de Armas, per esempio, è la versione cilena dell’hot dog chiamata “Completo”. Se a pranzo avete un po’ di fame, troverete anche creazioni di sandwich nella maggior parte dei menu dei ristoranti. Abbiamo provato quelli dell’Utopia Restobar nel Barrio Lastarria e anche in centro da Salvador Cocina y Cafe e li abbiamo trovati buoni.

Una dolce istituzione è Emporio la Rosa – presumibilmente il miglior gelato in assoluto. Posso confermarlo nella misura in cui mi è piaciuta moltissimo la variante cilena del banana split.

In realtà volevamo fermarci al wine bar Bocanariz. Purtroppo era chiuso per le festività. Proprio accanto si trova il Chipe Libre con un ampio menu di Pisco. Una vera scelta per l’aperitivo.

Infine, una sera abbiamo cenato in un indirizzo raffinato nel Barrio Bellavista. Lo chef del Restaurante 040, Sergio Barosso, ha lavorato nel famoso El Bulli e da Denis Martin a Vevey prima di aprire il ristorante. Il suo menu degustazione consiste in vari – molto elaboratamente presentati – tapas. Dal punto di vista del gusto, non tutto mi ha convinto. Mi sembra che la presentazione sia quasi più importante dell’armonia tra i singoli prodotti. Inoltre, credo che sia subottimale prenotare un tavolo per le 22:00 e poi dover aspettare 30 minuti prima che vi venga assegnato… Il menu degustazione, compresi tre diversi vini cileni, ci è costato l’equivalente di 230 CHF.

Alloggio:

Come preludio al nostro viaggio, ho fatto una buona scelta con il Matildas Hotel Boutique. L’unico svantaggio dell’hotel è la sua posizione nel Barrio Brasil, che richiede una camminata aggiuntiva di 15 minuti fino al centro. Allo stesso tempo, la posizione nel Barrio Brasil può essere vista anche come un vantaggio. Il quartiere mi è piaciuto molto (come controparte più piccola del Barrio Bellavista). L’hotel si trova in una casa padronale vincolata dai beni culturali e sul retro dispone di un giardino appartato con lettini prendisole. Le camere sono relativamente piccole, ma l’arredamento è elegante, secondo il mio gusto.